Receta Pavo Relleno de Manzanas y Pasas al Vapor con GuacamoleAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo Ingredientes 2 Filetes de pavo (de unos 150gr de peso cada uno)Sal½ Manzana1 puñado de pasasCoñacPara el guacamole1 Aguacate maduro (no muy grande)1 trozo de Cebolleta½ TomateSalUn chorrito de zumo de LimaUnas gotas de tabascoHola! Hoy os traemos una receta sanota y muy muy rica! Al menos a mi me enc ...
Receta Champiñones Rellenos de Calabaza al Tomillo y Queso AzulAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo Ingredientes 6 Champiñones de tamaño grande250gr aprox. de CalabazaUnas ramas de tomillo frescoAguaSalPimientaQueso azulHola! Hoy publicamos una receta que nos gusta mucho en casa. Son los champiñones rellenos al vapor. En este caso, los he rellenado con calabaza también al vapor, y he aprovechado pa ...
Receta Merluza al Vapor con Gambones y Salsa MarineraAutor Eduardo DomenechRaciones Tiempo 60 minutos (aprox.)Ingredientes 6 GalerasGambones1 cola de Merluza1L de Agua aprox.5 rodajas de MerluzaSalPimientaAceite de olivaMaicena instantáneaPerejilElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Pelamos los gambones, reservamos los cuerpos y ponemos las carcasas y las cabezas en el bol. ...
Receta Ensalada con Pollo al Vapor y Vinagreta de Frutos RojosAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 1 pechuga de Pollo no muy grande1 bolsa de mezcla de lechugas, brotes tiernos o al gustoPasasManzanaTomates cherryNuecesFlores frescasPara la vinagreta1 Fresa2 FrambuesasVinagre de FrambuesasSalPimienta negraAceite de olivaHola! Ultimamente, las ensaladas son mis grand ...
Receta Fideos con Rape al VaporAutor RecetasCuisineRaciones 3Tiempo 45 minutos (aprox.)Ingredientes 200gr de SepiaAceite de oliva½ Cebolla1 diente de AjoUnas hebras de azafrán1 cucharadita de Pimentón de la Vera4 cucharadas de Tomate triturado700ml de Caldo de pescado o agua y ½ pastilla de caldo100gr de Fideos gruesos3 coiltas de RapeGambones peladosAlmejasHola! Hoy compartimos con vosotros esta. ...
Receta Menestra de Verduras de InviernoAutor Claudia PaoliniRaciones 4-6Tiempo 50 minutos (aprox.)Ingredientes 8 Alcachofas250gr de ramas de Brócoli200gr de Guisantes frescos200gr de Bisaltos1 Cebolleta2 Zanahorias8 Huevos de codorniz100gr de Jamón serrano cortado en cubitos2 dientes de Ajo15ml de Aceite de oliva virgen extra1 Patata grande700ml de Agua para la cocción1 cucharada sopera de Zumo de ...
Receta Crema de Calabaza y Salmón al Vapor con GuarniciónAutor RcetasCuisineRaciones Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes Una rodaja o lomo de salmón (según los comensales*)Para la crema de calabaza800gr de Calabaza100gr de Patata50gr de Cebolla50-60gr de ramas de Apio700ml aprox. de Caldo de pollo (o agua y 1/2 pastilla de caldo)SalPimientaPara la guarnición1 Patata mediana (o más, según comens ...