La semana pasada me preguntaban - ¿Qué "le echas" tú a los fideos a la cazuela? - A lo que yo respondí - Puesss los hago con costilla, salchichas y un buen sofrito - ¡Ya!, - Me insistieron - ¿Pero qué más "le echas"?...Mis fideos a la cazuela no llevan mucho más. A lo que si doy mucha importancia es al sofrito porque quiero que me quede bien confitado. Así es como lo he comido siempre en mi casa, ...
Torroella de Montgrí es una atractiva villa enclavada a los pies del macizo de Montgrí en la comarca del Bajo Ampurdán, situada en la provincia de Girona, Cataluña. Se trata de un rincón único para la realización de una escapada rural en Cataluña, situado en un paraje natural maravilloso que rodea el parque natural del Montgrí, las islas Medas y la llanura del Bajo Ter.En este artículo haremos un. ...
EL CONDE ESTRUC: UN VAMPIRO ESPAÑOL DEL SIGLO XII
Hoy venimos con esta receta de trinxat de otoño con magret curado. Con esta receta tan otoñal hemos querido versionar el tradicional trinxat de la Cerdanya.Ya estamos en otoño y eso se nota en el clima, la temperatura y en que los días son cada vez más cortos. Los bosques ya empiezan a tener tonos amarillos, naranjas, rojos y marrones. Y en los mercados ya empezamos a ver asomar el color naranja.. ...
El agua de color rosado La sandía es una fruta característica del verano. Te contamos en este reportaje todo lo que tienes que saber sobre la sandía, desde sus propiedades nutricionales, ventajas de su consumo, hasta cómo usarla en la cocina. Te apuntamos, además, recetas para disfrutarla.
Contenido origial en Blog de viajes por Europa y España.¡Holi viajeros! Aunque ahora parece interminable, la cuarentena terminará, volveremos a la normalidad y volveremos a ser libres. Tendremos unas ganas de viajar locas y creo que en ese preciso momento deberemos apoyar muchísimo el turismo nacional. No sabemos en que momento se podrá cruzar de nuevo el charco y conocer lugares del otro lado del ...
Viaje Entre Sabores está cumpliendo hoy 3 años, ahhhhhhh no lo puedo creer. Super contenta este 3er aniversario venimos a celebrarlo por todo lo alto. Como ya es costumbre, reservo los aniversarios para escoger el destino, y este año he escogido a mi querida España, hoy viajamos por la gastronomía de España.El primer año escogí mi país de origen Venezuela, y me gustó tanto que todas mis compañeras ...
Comenzamos un nuevo viaje, habíamos estado ya en Mallorca y nos habían encantado sus calas, leímos que en la costa brava también eran igual que en la isla. Pero pudimos comprobar cuando llegamos que aunque tiene unas calas muy bonitas suelen ser casi todas de piedras, no tienen nada que ver con la arena blanca de Mallorca. Esta vez dividimos el viaje así: una noche en Madrid, una semana en el ...