Acabo de volver de Cataluña, y como mi cabeza sigue de viaje hoy os traigo esta rica, sabrosa y fácil receta de cómo hacer Trinxat de la Cerdanya, eso sí versionado a la mallorquina, ahora os explico.Esta receta de Trinxat de la Cerdanya era totalmente desconocida para mí, y me sabe mal porque nada más ver la receta en el blog de Marisa, supe que me iba a gustar, y a pesar de que las fotos no me e ...
Hay días que uno se levanta inspirado, mira en la nevera y organiza en su cabeza un plato espectacular. Es cierto que no lo has hecho antes pero, todo lo que vas a poner es bueno así que, ¿qué puede salir mal?Hacía un par de días que había venido mi hermana a visitarme y me había traído hojas de hinojo fresco. Las hojas de hinojo se utilizan bastante en la cocina mallorquina y aquí me cuesta encon ...
Nueva receta en el blog, y con esta ya llevamos 29 de nuestra serie #yomequedoencasa, 29 días sin parar de cocinar y de publicar recetas en el blog y en las redes sociales. La verdad es que es un pasatiempo muy bueno.Hoy vamos a cocinar un plato típico mallorquín, sin lugar a duda uno de mis favoritos.Hoy cocinamos unas sopas mallorquinas, hay dos ingredientes que si no sois de Mallorca os va a co ...