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Cocina y alimentos

Brócoli: propiedades, beneficios y cómo cocinar este excelente alimento

El brócoli, también llamado brécol y cuyo nombre científico es Brassica oleracea var. italica, es una planta comestible de la familia de las brasicáceas, al igual que otras pertenecientes al grupo de las coles o repollos como la propia col, las coles de Bruselas, el col kale o la coliflor. Es un excelente alimento que puede acompañar los platos más diversos, y como los llamados vegetales de hoja v ...

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Y tú, ¿todavía sigues sin probar el maravilloso kale?

Pues te informamos de que estás cometiendo un error porque el kale es uno de los productos más beneficios que puedes incluir en tu dieta. Si no te lo crees, echa un vistazo a este artículo y descubre, además, de qué forma puedes consumirlo.