La versión de esta rica parrillada de verduras para la Cooker 8 en 1Ratatouille - Cooker 8 en 1Ingredientes:1 berenjena1 calabacín1 cebolla grande3 tomates madurosSalAceiteHierbas provenzalesElaboración:Lavamos bien el calabacín y la berenjena y los cortamos en rodajas de 1/2 centímetro de grosor.Cortamos de igual manera los tomates y la cebolla.Engrasamos el fondo de la cubeta con aceite y coloca ...
Una nueva receta en Cooker 8 en 1. esta vez un rico pisto que nos servirá como primer plato o como en nuestro caso, como acompañamiento de un segundo.Pisto en Cooker 8 en 1Ingredientes:1 berenjena1 calabacín1 cebolla2 pimientos verdes italianos300 gramos de tomate frito (si es casero, mejor)SalAceiteElaboración:Picamos toda la verdura en cuadraditos pequeños (cuanto más pequeños menos tardará en c ...
Es el pisto que toda la vida hemos comido en mi casa. Mi madre, cartagenera ella, decía que era receta de su tierra, de Murcia, no sé si nos lo decía para que nos comiésemos las verduras o porque era de allí. He ido poco por Murcia y no conozco a nadie más así que no puedo constatarlo. Pero sí asegurar que está buenísimo. Así lo he comido y así lo hago yo. INGREDIENTES1 cebolla2 pimientos verdes1 ...
Una nueva receta para la última incorporación a nuestra cocina, la estupenda multifuncion "cooker 8 en 1".Este sandwich de tres pisos os va a encantar si os gustan los pimientos asados y la mostaza en grano.Y como regalo de Navidad para mis seguidores, al final de la receta encontraréis una estupenda promoción de nuestros amigos de Gourmettia. ¡Esperamos que os guste!Sandwich "Granada"Ingredientes ...
Una receta con sabor al Sur. La aprendí de una señora mayor hace más de 30 años, y ahora la he adaptado a mi todoterreno, la Cooker 8 en 1.Acompañados de unos huevos cuajados tenemos un plato completo muy económico y muy rico.Espárragos esparragados - Cooker 8 en 1Ingredientes (4 personas):2 manojos de espárragos trigueros6 rebanadas finas de pan duro6 dientes de ajo1 cucharadita de comino en gran ...
Hoy he utilizado mi Cooker 8 en 1 para asar un pollo, y nos ha encantado cómo ha quedado.Podría al final haberle dado un golpe de gratinado con el cabezal de horno o en el horno tradicional, pero he preferido dejarlo tal y como sale para que veáis el resultado.Pollo asadoIngredientes:1 pollo limpio100 gr. de mantequilla1 cebolla3 patatasHierbas provenzalesCebolla deshidratadaAjo en polvo1 limón1/4 ...
Sigo con las recetas para mi nueva máquina. Hoy os os traigo unas doradas al horno con su guarnición de patatas y pimientos rojos.Antes de seguir con la receta, os comento que las compro en Mercadona en una bandeja lista para el horno (las saco y las coloco en la cubeta de la Cooker). Están muy bien pensadas, porque las patatas y el pimiento ya vienen precocinados, por lo que en los 20 minutos que ...
Ayer llegó a casa mi nueva amiga, Cooker 8 en 1, para amigos y familia mi "Cuki".Es un aparato multifuncional, con 5 litros de capacidad y 8 menús que nos permitirán calentar comida, cocinar al vapor, asar, saltear o cocinar a la plancha, freir de manera convencional, preparar deliciosas recetas a fuego lento, cocer verdura o cualquier otro alimento e incluso sacarla a la mesa (es muy bonita!) y. ...
A la vuelta de mi último viaje a Roma, en el aeropuerto, compré todas las especias que encontré en una tienda gourmet. Una de ellas se llama "Risotto Funghi Porcini". Aunque, medio entendía de qué iba la bolsita, pero ¿quién mejor que mi hija para explicarme qué era eso y cómo lo podía utilizar? Así que me dejé guiar por ella y salió un risotto excelente. Como a mi hijo el pequeño no le gustan las ...
Qué rico el pollo asado. Si sobra algo podemos hacer unas croquetitas que salen uhmmmm aunque en mi casa apenas puedo, terminamos el pollo en un santiamén. Este era el primero que hacía en esta olla, no la compré por alguna receta especial, sino por su capacidad, pero la verdad es que las comidas salen muy ricas, aparte de que si tienes invitados puedes hacer cualquier cosa en ella de un tirón. Es ...
Una receta de las rápidas, para solucionar una cena improvisada. El dulzor del Pedro Ximénez contrasta con el ahumado de las chuletas y resulta un plato muy rico.Yo las he acompañado con unos pimientos "fritos" en mi freidora dietética, con solo una pulverización de aceite.Al final de la receta, encontraréis el video con el paso a paso.Chuletas de Sajonia al Pedro XiménezIngredientes:4 chuletas de ...
Pasada la locura de las fiestas navideñas, ya me tenéis aquí con una nueva begoreceta. Unos ricos picantones o coquelets a la finas hierbas en mi Cooker 8 en 1. ¿Por qué decidí hacerlos en esta máquina en lugar de en el horno, en la olla programable o en Cecofry?Por comodidad, por rapidez y por ahorro de gasto energético. Respecto a la olla, la principal ventaja es que puedo darle el calor que nec ...
Hoy os traigo otro clásico de esta técnica de cocinado, las costillas barbacoa.¡Imprescindible utilizar una salsa barbacoa de buena calidad!Costillas barbacoa - SlowpotIngredientes (4 personas):2 costillares de cerdo frescos1 bote de salsa barbacoa de buena calidadMezcla de especias a vuestro gustoAzúcar morenoSalElaboración:El día anterior partimos cada costillar en tres trozos y los adobamos co ...
Hacía tiempo que no compraba costillar ibérico. Es una parte del cerdo muy rica y sabrosa pero si trae exceso de grasa estropea cualquier receta por muy bien que la realices. Yo suelo comprar la carne en su sitio de mi confianza, pero siempre hay que pensar si el animal es más viejo o más joven puede darnos un susto. En esta ocasión tampoco me equivoqué al comprar la pieza, estaban muy buenas las ...
Estamos en la mejor época del año para consumir sardinas, y esta receta (que habitualmente se hace con boquerones) os va a sorprender.Sardinas al limónIngredientes (4 personas):1 kilo de sardinas medianasZumo de 2 limonesSalHarina (preferiblemente, especial para frituras)AceiteElaboración:Limpiamos las sardinas, quitando cabeza, espina central y escamas.Las salamos ligeramente y las colocamos en u ...
Otra forma de cocinar el conejo, hoy con setas deshidratadas. Esta receta la aprendí cuando viví en Tarragona, y es un guiso contundente y rico de sabor que seguro que os va a gustar.Al final encontraréis la microreceta en vídeo. Si os gusta, os animo a darle un Like y a que os suscribáis a mi canal de Youtube para no perderos ninguna.Conejo con setasIngredientes:1 conejo en trozos60 gr. de setas. ...
Os traigo esta receta clásica para preparar pescado, en mi caso rodajas de merluza. Mi aportación personal a este plato tan tradicional es que antes de poner las rodajas en la salsa las rebozo en harina y huevo y las frío.Consigo que queden muy jugosas, y no se deshacen al servirlas. Espero que os guste y si la hacéis en casa que me dejéis en comentarios qué os ha parecido.Merluza en salsa verdeIn ...
Un plato clásico, que huele a celebración, a comidas en restaurantes, a pequeños homenajes...Hoy os traigo la receta adaptada a Cooker 8 en 1. Vais a ver lo sencillo que es poner en nuestra mesa un gran plato sin apenas esfuerzo.En cuanto al precio, obviamente si optamos por comprar bogavante fresco se nos va a disparar el coste del plato. Pero la alternativa de utilizar bogavante congelado es per ...
Todavía no había probado una de las funciones de mi Cooker 8 en 1, la cocina al vapor. Pensé que unas rodajas de merluza con unas verduras serían una buena cena, ligera y vistosa, y una buena manera de comprobar si la máquina es válida para esta técnica de cocinado.¡Y sí, lo es! Uno de mis temores era que la zanahoria quedase dura, o tardase mucho más que el resto de las verduras en cocinarse, y m ...
Con esta receta empiezo una nueva andadura. A partir de ahora, las recetas tendrán su versión tradicional escritas en el blog, y una breve videoreceta con el paso a paso en mi canal de Youtube con la idea de hacerlas más visuales. Espero que os guste y que os subscribáis al canal para recibirlas directamente en vuestro correo.La de hoy es una receta muy sencilla, y que os mostrará una forma difere ...
Prueba la propuesta que nos señala la autora del blog PATTY'S CAKE.