Plantas Medicinales
Hoy traemos una recopilación de plantas que podemos usar para cocinar y curar.
fichas de hortalizas
44 ideas encontradas.
Jardinería
Muchos agricultores aseguran que mayo es uno de los mejores meses para plantar verduras y hortalizas, en plena primavera. Sin embargo, si no sabes qué plantar en mayo, no te preocupes.En este artículo, encontrarás todos los consejos para la preparación del terreno y la siembra del cultivo qué se puede plantar en mayo. Aunque antes de ponernos con ello, es importante que escojas el mejor lugar para ...
verduras y hortalizas
alimentos e ingredientes
cogollos
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Ficha técnica Es una de las hortalizas más empleadas en cocina. Es base de muchas ensaladas y también sirve de base para otros platos. Toma nota de todo lo que te aporta.
Bebidas
Sin altramuces
Sin apio
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Está de muerte, aunque te pueda dar algo de aprensión. De eso se trata ¿no?Tenía unas zanahorias moradas, esas que antiguamente eran corrientes y hoy en día son superfood megafashion. Así que una tarde hice con la licuadora el sencillo zumo que explico en la receta de más abajo.Como salió bastante sanguinoliento, causó cierta impresión entre mis hijos, que no consiguieron adivinar el ingrediente. ...
especiales
Este libro de cocina del instituto Good Housekeeping es una guía culinaria llena de consejos, trucos e instrucciones sobre técnicas esenciales, desde la preparación de caldos y salsas hasta la elaboración de carnes, pescados, hortalizas, pasteles, budines y panes, tanto para cocineros noveles como experimentados. Cada uno de los veintidós capítulos, entre los que figuran los dedicados a huevos, pe ...
boolino kids
hoyleemos
kidsandfamily
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El Jardin no es un libro o cuento al uso tal y como lo conocemos , forma parte de la Enciclopedia que Larousse ha creado para niños entre 1-4 . Cuando me envió Boolino la posibilidad de reseñar este libro / juego me encantó la idea , porque mi hijo el pequeño tiene en su cole un huertecito que cuidan entre todos , y además en casa estamos empezando a montar el nuestro . Es una actividad que nos ...
nutrición
En el colegio enseñan a los niños y niñas a leer, a escribir, aprenden conceptos relacionados con las matemáticas, lengua, historia… pero, ¿quién les enseña a estudiar? Esto ocasiona en numerosas ocasiones un problema tanto para padres y madres como para hijos, así que desde Choví queremos mostrar una serie de consejos y trucos a la hora de estudiar.Algunos consejos antes de estudiarQuizá uno de l ...
Seguridad Alimentaria
El nuevo Reglamento (UE) nº 1169/2011 ha modificado la legislación existente sobre el etiquetado de alimentos envasados y no envasados en toda la Unión Europea.Uno de los sectores donde estos cambios han tenido más repercusión mediática ha sido el de la hostelería y restauración. Actualmente el empresario hostelero ha de informar sobre los posibles alimentos que contengan alérgenos o sustancias qu ...
Educación
Salud infantil
Brigada Prevención
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Mañana se celebra en todo el mundo el Día del Riñón. Estos días se suceden los actos que tienen que ver con esta efeméride. Nosotros nos hemos fijado en un proyecto muy interesante. Sus protagonistas son escolares de la provincia de Almería. Ya en su día os hablamos de ‘Código Riñón’ y ahora os queremos presentar a una brigada muy especial. ¡Los chicos del levante almeriense se ponen l ...
Agroecología
Muchas veces queremos comenzar un huerto y no tenemos espacio. Es por eso que siempre pongo ideas en vertical, o huerto en macetas, macetohuerto y cosas así, ya que si uno quiere, el espacio no es problema. Solo debemos buscar soluciones. El cultivo de hortalizas en macetas necesita de unas seis horas de sol, tierra con compost y material para retener agua, riego adecuado y buen drenaje para crec ...
Experiencias Gastronómicas
El ALMA es la ESENCIA de ARIMA. El ALMA es la dimensión más importante del ser humano, ya lo decía Platón entre “plato y plato”. Arima Basque Gastronomy, en boca te dará a Taberna, de trago largo, goza de personalidad propia, cimentada con la ESENCIA de sus antepasados, reconocimiento vivo que se respira en Sala. Su propietaria y tabernera, la donostiarra Nagore Irazuegi, se atrevió a. ...
apio
apio propiedades
apio beneficios
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El apio es un alimento muy saludable: ¿quieres saber por qué debes cultivarlo y aprovechar sus propiedades?
Cultivos
Dentro de la familia Myrtaceae (mirtáceas), encontramos especies muy curiosas y características como Callistemon citrinus, o como se conoce vulgarmente, árbol del cepillo. Este nombre se debe a la curiosa forma de sus inflorescencias, unas protuberancias de color rojo vivo que nacen del tallo principal y tiene forma de escobilla o cepillo. En esta ficha de plantas vamos a conocer las característic ...
Fertilizantes
Prácticamente la gran mayoría de cultivos se nutren por completo mediante la asimilación de nutrientes vía radicular. Sin embargo, en situaciones donde el suelo tiene baja fertilidad o existen problemas (salinidad, sequía, encostramiento, etc.), la aplicación de abono foliar puede complementar la nutrición y cubrir todas las necesidades restantes.En este artículo queremos analizar los distintos ti ...
Plantas medicinales y aromáticas
El mundo de las plantas medicinales nos brinda la oportunidad de tratar con especies como la mejorana, una hierba propia del clima mediterráneo con gran cantidad de beneficios y una forma sencilla de empezar a cultivar. Su aroma es embriagador y emite una fragancia muy parecida a la del orégano en los meses de primavera y verano, y su cultivo es bastante sencillo al ser clasificada como una planta ...
general
Alcanza tu sueño te enseña a cultivar tu huerta en macetas (I)
Actualidad
Las tortugas sulcata son gigantes gentiles del mundo de los reptiles. Te contamos todo sobre ellas
Sin categoría
Los hábitos de compra del cliente y la revolución tecnológica han provocado que un sector tan sedentario como el de la alimentación, rediseñe su mapa de ruta y rompa con todo lo establecido. La palabra foodtech es la causante de tal revuelo, al convertir los laboratorios en los aliados de la industria alimentaria.Se avecina una ola de empresas compuestas por bioquímicos, nutricionistas, genetistas ...