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inocuidad alimentaria legislación alimantaria comida callejera ...

¿Cómo saber si el lugar elegido para comer afuera en tus vacaciones es el adecuado?

Existen pequeños puntos, que un buen observador o una persona preparada identifican muy fácilmente y en este artículo te enseño 5 señales de inocuidad en alimentos en puestos callejeros.Te planteo un escenario muy común; Estamos en nuestras merecidísimas vacaciones y caminando por esas calles de nuestro interior, disfrutando de sus festivales típicos, nos topamos, como de casualidad, con una feria ...

Legislación Alimantaria legislación alimentária Microemprendimientos ...

¿Qué son las BPM?

Cuando hablamos de los requisitos que esperamos de los alimentos que compramos, lo que nos viene a la mente es calidad, rendimiento, precio y sabor. Pero nunca o casi nunca reparamos en que sea un alimento libre de agentes que puedan causarnos algún daño, eso es porque damos por sentado de que si está a la venta en un lugar de confianza ese aspecto está controlado. Las Buenas Prácticas de Manufact ...