Y aquí estamos un mes más. Esta vez con una iniciativa muy de nuestro país, muy española, propuesta por nuestra anfitriona Rebeca del blog La cocina de Rebeca.¿Quién no ha comido o cocinado alguna vez con ibéricos de la tierra? España es un país que se caracteriza por los productos de calidad si de embutidos y carnes ibéricas hablamos. No hay nada como la carne de producción propia que obtenemos e ...
Hablar de la cocina de nuestra Andalucía es hablar de una de las gastronomías más importantes de nuestro país.Los productos de su huerta, el aceite de oliva, el jamón, las carnes de cerdo ibérico y los pescados y mariscos de sus costas, son parte de su patrimonio cultural.En Andalucía se come muy bien. Esto es algo fácil, en cualquiera de sus provincias. Podemos encontrar platos exquisitos por tod ...
Bienvenidos de nuevo a mi blog. En invierno pasado elaboré una receta de albóndigas caseras en salsa, resultaron espectaculares de ricas. Hoy os comparto la receta escrita, describiéndola paso a paso. Ingredientes para hacer las bolas (albóndigas): 250 g Carne de cerdo picada 250 g Carne de ternera picada 200 g Zanahoria triturada 50 g Pan rallado 50 ml. Leche 2 Dientes de Ajo 1 cdita. Sal 2 Huev ...
Hace unos meses preparé una receta de empanada con la thermomix y te preguntarás cómo hacer una empanada casera que sea fácil y ligera.La receta de empanadas, es una adaptación a thermomix que hizo mi hermana en base a una empanada de bacalao que hacía mi madre. Cómo hacer una Empanada Casera de Bacalao por Thermomix El bacalao y la empanada caseraEl bacalao salado era uno de los pocos pescados q ...
Descubre los tesoros ocultos de Jaén: turismo en la tierra de los olivares Jaén es una hermosa ciudad situada en el sur de España, conocida por su impresionante patrimonio cultural e histórico, sus hermosas vistas y su rica gastronomía. Aquí hay algunas cosas que puedes hacer y visitar en Jaén:La Catedral de Jaén: La Catedral de Jaén es una joya del patrimonio cultural y arquitectónico de España,. ...
¿Quieres saber qué se come en Granada y cuáles son los platos típicos de Granada?En este post vamos a hacer un rápido repaso por la gastronomía granadina más popular, por sus mejores recetas, guisos, productos de la zona, postres…¿Nos acompañas? ¿Qué se come en Granada? Platos típicos, recetas, repostería y productos de la zona Comida mediterránea, andaluza, granadina y en muchas ocasiones. ...
Rate this post En esta entrada voy a explicar cómo hacer migas de harina de trigo. Son una receta tradicional como muchas de las que os comparto que aprendí de mi madre. Al estar viviendo o pasar largas temporadas en el pueblo, haces las recetas de otro modo y a nosotras que nos gustaba amasar también hacíamos las migas de harina tradicionales. Ingredientes (PARA 3 PERSONAS) 3 Vasos de Harina de. ...
En diciembre de 2014 La cocina typical spanish comenzó, con Julia y sus recetas, un sistema de anfitriones que hemos mantenido ¡¡2 años!!Desde aquel #jamónTS hasta la iniciativa de diciembre de 2016 #depatanegraTS hemos descubierto los ingredientes favoritos de distintos blogueros que nos han ayudad a aumentar el recetario typical spanish cada 2 meses.De momento, hemos decidido cerrar esta etapa.. ...