Guga Romero

131 ideas publicadas y 209 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Guga Romero

(España)

Recetas de cocina fáciles, cocina con thermomix, helados y postres caseros. Cocina innovadora y tradicional

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Guga Romero

Postres cheesecake cheesecake berries ...

Cómo hacer tarta de moras y queso

Entre que va entrando el otoño y vamos dejando los paseos veraniegos, preparar una tarta de moras y queso es una experiencia única, entre otras cosas porque al mezclar las moras silvestres con un queso cremoso, le das una satisfacción al paladar incontable. Tu gente te lo agradecerá y tu te lo agradecerás a tí misma . Ingredientes para la Tarta de Moras y Queso 200 gr. Moras de zarza 300 gr. Ques ...

Postres receta de queso fria tarta de queso

Cómo hacer tarta de queso fría sin horno

Si te decides a hacer una tarta de queso fria  y sin horno  de forma fácil, aquí te voy a mostrar cómo la hice. Sigue la receta. La ventaja es que no necesita horno. En efecto, muchas veces las pedimos en mesones y restaurantes como postre, muchos amigos y la familia me estaban pidiendo porqué no la hacía y después de las tartas que he hecho me decidí a hacerla hace unos días. Ingredientes para l ...

Mermeladas mermelada de moras moras de zarzas ...

Cómo hacer mermelada de moras zarzamoras

Hacer una receta de moras zarzamoras, es fácil, porque puedes hacer una mermelada que puedes utilizar en cantidad de ocasiones. Sígue leyendo. He estado unos días de vacaciones en mi pueblo, y al pasear he recogido moras de zarzamora.  Sí, las moras silvestres de las zarzas que están por los caminos. Voy a hacer una mermelada con moras que te va a gustar. En mi pasión por la cocina, siempre tengo ...

Bizcochos Microondas brownie de chocolate con nueces

Brownie de chocolate con nueces en el microondas

Hacer un brownie de chocolate con nueces, resulta de lo más agradable para una merienda o para después de las comidas, en los postres, tanto si te vas a relajar con un café o infusión, o vas a estar de tertulia. Decidí hacer un rico bizcocho estilo brownie que fuera rápido y añadir un postre dulce a mi recetario. Te voy a contar paso a paso como hice la receta. Ingredientes 150 gr. Chocolate Amarg ...

Entrantes ensalada de sandía los perros pueden comer sandia ...

Ensalada de Sandía como refrescante entremés

Una de las últimas videorecetas del año pasado fue la ensalada de sandía, que al final, como me caí, no pude pasarla al blog. Ahora dejo a Germán que me ha escrito varias recetas con los textos y el video que le he facilitado para que las complete. La ensalada de sandía es un entremés excelente para la época de la sandía, puede parecer de entrada, algo extraño, sin embargo, es una fruta muy sabro ...

Sopas Frías thermomix gazpacho de cerezas ...

Cómo hacer Gazpacho de Cerezas en Thermomix

Si entre nuestros hábitos, está consumir la fruta del tiempo, puedes elaborar recetas originales como el gazpacho de cerezas que te muestro en esta entrada. Verás que facil y rápido es este gazpacho, que es útil para cerezas y picotas, tanto si las adquieres con su textura normal, como si se están madurando. Si estás en este caso, y  aún están las cerezas en buen estado, las puedes aprovechar para ...

Postres pastel de lehe griego ruffle milk pie ...

Tarta especial flor – Ruffle Milk Pie

He elaborado una tarta especial griega, porque vi varias recetas y me incliné a probar como se hacía la tarta flor. Mira ahora la receta. Al final resulta un rico pastel con flan incorporado y te voy a mostrar como la hice. Ingredientes para la tarta especial griega 1 Paquete de Pasta Filo 400 ml. Leche 200 gr. Queso Mascarpone 25 gr. Azúcar morena 100% 50 gr. Mantequilla 12 gr. Esencia de Vaini ...

Aperitivos casquería criadillas ...

Criadillas de cerdo con tempura

Si eres fan del dicho «Del cerdo, hasta los andares», estás de suerte, porque he elaborado unas riquísimas criadillas de cerdo. Es una de las recetas que Germán elaboró hace poco conmigo , y degustamos entre sus amigos y yo. Aunque las había probado, estas criadillas me las regalaron en una carnicería que frecuento, cuando iba a elaborar otra receta que abajo te mostraré. Ingredientes pa ...

Arroces Pollo arroz con pollo ...

Arroz vaporizado fácil con pollo y garbanzos

Este plato de arroz vaporizado con pollo es muy fácil y  constituye el complemento ideal para el almuerzo del mediodía e incluso para poder comer en la cena, en menor cantidad que la habitual. Arroz vaporizado con garbanzos y muslitos de pollo Ingredientes para el arroz con pollo fácil 150 gr. Arroz Vaporizado 200 gr. Garbanzos 300 gr. Muslos de Pollo deshuesados 3 Dientes de Ajo 40 ml. Aceite de ...

Chocolates Microondas tarta de chocolate casera ...

Tarta de Chocolate Casera sin Lactosa y sin Gluten

Siguiendo las  recetas sin harina, hicimos una tarta de chocolate casera, con la ventaja de que la hemos elaborado sin lactosa y sin gluten, y de este modo degustar una riquísima tarta como las de antes. Comprobarás que hacerla sin lactosa y sin gluten hace recetas apetecibles y saludables. Guga hizo esta receta antes de su fatídica caída y con objeto de no dejar a los seguidores del blog sin actu ...

Ensaladas aguacates persea americana ...

Palta o Aguacate: Deliciosas recetas de aguacate

Hola, hoy voy a compartir con vosotr@s unas deliciosas recetas a base de aguacate.  El aguacate en Latinoamerica, también recibe el nombre de palta. Palta o Aguacate: Deliciosas recetas a base de aguacate Deliciosas platos y además saludables. Se dice, se comenta, que el aguacate es negativo para dietas de control de peso, aunque también en contrapartida, ayuda a controlar el azúcar en la sangre y ...

Dulces Caseros como hacer mermelada de ciruelas rojas mermelada de ciruela roja ...

Cómo hacer Mermelada de Ciruela Roja

Tomar fruta en cualquier momento es ideal para el organismo. Siendo el tiempo de las ciruelas, decidí hacer una mermelada de ciruela roja. Sigue la receta. Verás que rica te sale. La ciruela roja tiene una piel de un tono muy llamativo y aún siendo algo más palido el fruto, se te deshace en la boca. Eso sí has de tener cuidado con el hueso. Aproveché que me regalaron ciruelas para hacer una mermel ...

Recetas con Queso thermomix como hacer queso vegano ...

Recetas Veganas: Cómo hacer queso vegano en Thermomix

Conseguir recetas inigualables es una satisfacción. La receta de queso vegano nos entusiasmó. Incluso entre los que comemos de todo, o sea, carnes, pescados, lácteos. De vez en cuando, hacemos una pausa para probar comida vegana. Hará unos tres meses, Guga, hizo un delicioso queso vegano en su canal de Youtube. Cómo dije en el post anterior sobre la Tarta Guinnes, Guga se accidentó el brazo y me a ...

Postres postres caseros cerveza guinnes ...

Tarta Guinness, deliciosa tarta de cerveza negra

Hoy vamos a intentar escribir sobre la Tarta Guinness, una deliciosa tarta de chocolate hecha en el microondas con la cerveza negra de la prestigiosa marca de cerveza irlandesa Guinness. La vi en las redes sociales y pensé en darle mi toque personal. En esta receta me acompaña Germán. El fatídico 29 de Mayo sufrí un accidente cuando caminaba por la calle, tropecé con una arqueta y caí. He tenido e ...

Dulces Caseros natillas al microondas natillas caseras ...

Natillas al microondas por menos de 3 euros

En esta ocasión, dentro de los postres fáciles y rápidos, he preparado una receta de natillas al microondas por menos de 3 Euros. Resultaron unas deliciosas natillas caseras hechas con maizena. Sigue la receta, te vas a a chupar los dedos. Si haces las recetas desde Latinoamérica, puedes considerar unas natillas caseras dentro de los postres fáciles y económicos y aunque el cambio no sea exacto a ...