moussedepimientosdelpiquillo

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Cuisine Companion Entrantes Moulinex ...

Receta Falsas Macetas de Brandada de Bacalao, Mousse de Pimientos del Piquillo y Tierra de Aceitunas Negras Autor Irene RequenaRaciones Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes Para la brandada600gr Bacalao desalado y sin espinas3 dientes de Ajo70gr Aceite de oliva100ml de Nata líquidaPara la mousse de pimientos8 Pimientos del piquillo1 cucharadita de AzúcarSalAceite de oliva100ml de Leche evaporada ...

Cuisine Companion Entrantes Moulinex ...

Receta Mousse de Pimientos del Piquillo Autor Irene RequenaRaciones Tiempo 10 minutos (aprox.)Ingredientes 8 Pimientos del piquillo1 cucharadita de AzúcarSalAceite de oliva100ml de Leche evaporada4 hojas de GelatinaElaboración:1. Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en un vaso con agua.2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol los pimientos con un poco de aceite, sa ...