IngredientesPara la primera masa: 100ml de leche100g de harina de fuerza15g de levadura panaderoLa segunda masa: 500g de harina de fuerza4 huevos140g de mantequilla fundida100g de azúcarLas semillas de 1 vaina de vainilla2 cucharas soperas de ron añejo220g de pasas220g de naranja confitadaUn pelín más ron para remojar un las pasas15g de mantequilla para hornear Receta - Pasos a seguirPaso 1La noch ...
Pues sí, Eco-Lover. Caí en la tentación.Empiezo esta semana recontra mal de la pancita porque luego de semanas de no tomar lecha de vaca, se me ocurrió tomarme 2 tazas y por supuesto, mi organismo hizo caput y se encargó de eliminar cualquier resto de esta proteína de mi cuerpo. La leche de vaca me cae recontra mal.Pero como no todo es malo y como de todo se aprende, esta experiencia, me ha servi ...
"Pan de frutas europeo"en Colombia ,"Pan Dulce" en Argentina , "Pan de Pascuas" en Chile o "Paneton" en Bolivia son solo algunos nombres que recibe la receta que les traemos hoy...Una de las recetas clásicas de la cocina italiana o eso dicen ya que también hay una gran variedad de leyendas sobre el nacimiento de esta preparación. Según lo que he leído por ahí este tipo de Pan Dulce muy consumido e ...
Receta de queso mascarpone caseroConoce la forma de hacer tu propio queso mascarpone casero. Pero antes demos un repaso acerca de ¿para qué sirve el queso mascarpone?Queso Mascarpone: Es un queso cremoso, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce y altamente calórico. Aunque técnicamente hablando, el Mascarpone no es un queso, sino el resultado de añadir un cultivo de bac ...
Cómo se hace el Pandoro italiano. Comienzo el nuevo año con una de esas recetas que aunque lleva su tiempo, merece mucho la pena hacerla en casa. Estos días estoy como el turrón, de vuelta en casa por Navidad, pero la semana antes de venir me decidí a hacer un nuevo postre y probar la receta de Pandoro italiano.El Pandoro es en Italia lo que en España el Roscón de Reyes. Aunque sabía que en Italia ...