Setas Comestibles
setas de otoño
Pleurotus eryngii
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El otoño nos trae las setas. Y de ellas, la de cardo es una de las más comunes. Conozcámosla
pastoreo sierra norte
6 ideas encontradas.
Ecología y tradiciones
alojamiento Patones
Alojarse en Patones
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Esta es una historia de cabras y ovejas, de montes de jaras pero es sobre todo una historia de pastores. Es la historia de Geñi, el último pastor de Patones.Desde mediados del siglo XVI cuando un grupo de familias de Uceda, algunas con apellido Patón, se asentaron y fundaron Patones de Arriba cada atardecer se ha escuchado entre los montes de pizarra el sonido de los cencerros.Los hombres y mujere ...
Huerta
Naturaleza
Amanita caesarea, la seta de los CésaresAl final del verano y principios del otoño es posible encontrar, en ciertas zonas de la ladera norte de la sierra de Gredos, amanita caesarea. También se las conoce como oronjas, yemas de huevo o “seta de los césares”. Hasta la segunda mitad del siglo XX no se recolectaban ni se consumían por aquí.Amanita caesareaSon setas termófilas (necesitan c ...
Castilla y León
Con niños
Paisajes
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Un fascinante viaje en el tiempo y el espacio © Texto y fotografías: JAVIER PRIETO GALLEGO Busca el enlace de descarga al final del texto. No sé que resulta más difícil de imaginar: si que el conjunto de sierras y parameras descarnadas que cierran la provincia de Soria por el norte fuera hace 140 millones de años un delta de aires tropicales y aguas someras o que en ese mismo escenario, la fa ...
arribes del duero
castilla y león
con niños
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Entre cantiles y campos abandonados en la Ruta de los Contrabandistas Texto y fotografías: Javier Prieto Gallego Hubo un tiempo, no tan lejano aún como para que no haya quien lo recuerde, en el que los trajines de la raya portuguesa debieron de pintar bastante parecidos a los que se ven en las películas del Far West: una tierra remota, de orografía difícil y poco generosa, en la que la g ...
Castilla y León
Con niños
Espacio natural
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La tozudez hecha árbol © Texto y fotografías: JAVIER PRIETO GALLEGO Si hay algo más terco que una mula seguro que es una sabina albar. Solo así se explica que vivan donde viven y que, además, lleguen a alcanzar edades de cuento. Me refiero, en concreto, a la especie Juniperus thurifera, una joya botánica a la que no suele darse mucho lustre pero que tiene, sin embargo, maneras -y maderas- de s ...