El nopal es uno de los alimentos tradicionales en la cocina mexicana, esta lleno de propiedades tanto alimenticias como curativas, entonces así como Hipocrates dijo. "Que tu alimento sea tu medicina y la medicina sea tu alimento" si tengo que mencionar una comida que cumpla con esta frase, el nopal es el ganador. No tengas miedo a probarlo por tener fama de "baboso" cuando está bien cocinado es un ...
¡Hola! Hoy les traigo una manera diferente hacer el caldo de pollo, este lleva ingredientes muy peculiares que le dan un gran sabor.¡A cocinar!INGREDIENTES:1.- 1 Kilo de pollo en piezas.2.- 1 lata grande de elotes.3.- Tocino al gusto.4.- 4 Chiles poblanos, asados y desmenuzados.5.- 1 Kilo de papas cambray.6.- 2 latas de media crema.7.- 2 Dientes de ajo finamente picados.8.- 1 Cebolla blanca picada ...
Qué les parece si preparamos una delicia, fácil, económica y muy nutritiva? en verdad se sorprenderán del sabor que tiene este platillo y lo versátil que resulta... bien puede resultar un plato vegetariano o una buena opción para alguna cazuelada y salir así de las tradicionales rajas a la crema... tal vez pensarán que es muy parecido el platillo, y pues en realidad no lo es... pero sí es igualmen ...
Mayo tiene historia y sabores. Se trata de uno de los meses en que se registran fechas importantes de nuestro calendario cívico y social, además de que reina la estación primaveral, que tantos y disfrutables bienes naturales nos ofrece.Iniciamos con el Día del Trabajo, que nos evoca la lucha para reivindicar el derecho a una jornada laboral justa y humana, así como a otros beneficios aunque sin ex ...
Hay días que por más que queramos no contamos con suficiente tiempo para dedicar a cocinar, pero queremos comer algo rico, nutritivo, reconfortante, así es que podemos preparar este delicioso platillo en unos 15 minutos, lo pueden creer? Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas y sin piel (para que o esté tan grasoso) 1 ó 2 Chiles poblanos cortados en rajas finas (si no te gusta picoso, retira las. ...
En el mundo es reconocida la riqueza en texturas y sabores de la comida mexicana, este maravilloso país tiene una gastronomía que incluye sabores, colores y texturas tan diferentes; que le aportan un encanto especial a cada plato. Por lo general, en la gastronomía mexicana los ingredientes que más se utilizan son: el chile, frijoles, el maíz y el aguacate, etc. Por otro lado, el pápalo, e ...
Cómo hacer PAN DE PITA GRIEGO sin Horno y 5 ORIGINALES VERSIONES de este Rico pan.Hace unos días preparé un Video en el que preparaba Salsa TZATZIKI Griega.Como es de ley acompañé la Salsa con Pan de Pita y claro todos los que veis mis Video Recetas en mi Canal de Youtube, por lo menos un gran número me pedisteis la Receta del Pan de Pita (la versión griega) que es la que yo preparé, la que no est ...
MUCHA CANTIDAD. VALORACIÓN SOBRE 5: 4 Hace unos meses en el mítico Vitaminas de Burgo Nuevo, abrió sus puertas este mexicano, que con raciones grandes y originales se va haciendo hueco dentro de los mejores mexicanos de León.Nada mas entrar te encuentras con un local decorado con cuadros muy coloridos con reseñas al país y fotos ...
¿Quieres comer algo de comida tradicional de México? La comida mexicana se ha hecho famosa en todo el mundo, especialmente por los tacos, pero hay muchos más platos locales que debes probar, además de los tacos mexicanos. Aquí hay una lista de 16 platos tradicionales para comer en México, así como más información sobre los platos y la cocina de México. Huevos Rancheros Huevos Rancheros es uno de m ...
Salchichas envueltas en Hojaldre y Panecillos de Queso Ya hemos hecho algunas cosas con masa de hojaldre, en realidad no me he animado a compartirles la receta para hacer la masa de hojaldre porque creo que podemos conseguir masa muy rica y a muy buen precio, hay recetas que en ocasiones resultan más costosas si las preparamos en casa que si compramos, como en este caso, en alguna panadería o supe ...