Cocinar para cuatro

Un recetón, muy fácil y con el único riesgo del flambeado Unos deliciosos Contramuslos de pollo al brandy. Con un sabor potente que contrasta con la carne tierna y jugosa de esa parte del ave. Pruébalos porque te van a encantar!! Su elaboración no tiene complicaciones. Acaso la única del momento del flambeado, con el cuidado de no quemarnos ni quemar nada. Por lo demás, hecha para el disfrute!!! M ...

Es como una doble receta: horno y sartén Estos Picantones asados en salsa, en efecto, son una doble receta. La de las aves al horno, que ya estarían bien, y la de la mezcla en ese guiso final que es una auténtica delicia. Les recomiendo que no se la pierdan porque la carne suave y jugosa le viene genial a la cocción final!! Mira aquí para más recetas con carne Ingredientes: 1/2 limón 100 ml. coña ...

Receta de inspiración balear que allí hacen con calamares o pulpo Al menos estas son las que conozco. La Frita de chipirones que propongo, tiene su inspiración en esas recetas de las islas Baleares que las suelen hacer con calamares, o con pulpo. En mi caso tenía en casa este producto y me lancé a por ello. el resultado tengo que decir que es espectacular. Riquísimo!!! No dejen de probarlo!! Mira ...

De esas recetas que te transporta a la cocina de muuuy lejos Deliciosa receta de Noodles con setas y pollo que te transportará directamente a la cocina asiática. Prepárate para disfrutar de un plato sabroso y reconfortante que combina ingredientes frescos y aromáticos. Completamos con un toque de cilantro fresco que le va a dar un interesante contraste y, si cabe, los hará más divertidos a la hora ...

Un plato súper sencillo con un resultado que salta a la vista!! Nada más sencillo que unos Filetes de ternera en salsa. Sin embargo, es una receta para disfrutar de lo lindo, preparar pan y no parar de mojar. Acompañados de unas patatas fritas, o un arroz blanco, incluso puré de patatas o ensalada…lo que quieran porque todo le sienta bien a esta carne cuyo único secreto está en no sobre coci ...

Un estupendo plato de pasta con el que disfrutar en la mesa Un modo clásico de comer la pasta. Casarecce con ragú de ternera. Deliciosa combinación que cocinamos con paciencia, tiempo y eso se nota en el resultado final. Espolvoreamos con queso parmesano en polvo y a disfrutar de este plato de pasta!!  Mira aquí para más platos de pasta Ingredientes: 400 gr. casarecce 300 gr. ternera molida 2 cuc ...

Una mezcla espectacular que no te dejará indiferente!! Una propuesta elegante y sabrosa: Crema de calabaza, langostinos y huevo mollet. Un festival de aromas y sabores, también de texturas, que tienes que probar sí o sí. Aprovechamos el aceitito de maridar el marisco para poner unas gotas en el emplatado y…¡brutal! Mira aquí para más recetas con cremas, sopas y similares Ingredientes: Jengi ...

A veces se te apetece lo más sencillo del mundo Menos es más! Unas simples Sardinas fritas y verduras al horno. Nada más. Y nada menos!! A los que nos gusta comer casi disfrutamos igual con un menú gastronómico que con esta cocina sencilla y casera. De toda la vida. Buen producto (me encanta el tomate asado) y buen trato. Mira aquí para más recetas con pescado Ingredientes: 20 sardinitas, sin cab ...

Uno de los quesos más singulares de España, producido en Extremadura Si eres una de esas personas a las que los quesos les vuelven locas no dejes de probar estas pechugas de Pavo con cremoso de Torta del Casar, un queso de la región de Cáceres, Extremadura, España, realmente espectacular. Un aroma y un sabor que te cautivarán!! Mira aquí más recetas de carne Ingredientes: 4 solomillos de pav ...

Difícilmente encontrarás una receta más variada y rica en contrastes!! Una fiesta para el paladar: Ensalada de cuscús, berenjena asada, queso feta y manzana. Con otros toques, como el cilantro fresco o las aceitunas negras, que la hacen absolutamente irresistible!! No dejes de probarla! Mira aquí para más recetas de ensaladas Ingredientes: 250 gr. cuscús 1 berenjena Una manzana 100 gr. queso feta ...

En menos de media hora tendrás este platazo en tu mesa Receta de Chuletas de cerdo al Oporto con albahaca que es muy fácil de hacer y que es una auténtica delicia. para repetir en la mesa. Las puedes acompañar de arroz blanco o patatas (fritas, cocidas…) como prefieras!  Mira aquí para más platos con carne Ingredientes: 8 chuletas de cerdo 100 ml. vino de Oporto Hojas albahaca fresca 300 ml ...

Un plato de cuchara de los que te van a hacer repetir!! Receta paso a paso de un Guiso de patatas con chipirones. Realmente fácil de hacer, con un gran sabor a mar y un contraste de texturas que te resultará muy agradable al paladar. De esos platos para disfrutar comiendo. Mira aquí para más recetas con pescados y mariscos Ingredientes: 3 patatas grandes 600 gr. de chipirones Dos dientes de aj ...

Una receta económica y muy rica para toda la familia Cómo preparar una receta de Pollo a la canela que los dejará sin palabras. Esta deliciosa combinación de sabores hará que tu paladar se vuelva loco. Y no temas por la especia, que no es invasiva pese a que usamos bastante. Pero solo para enharinar la carne. No dejes de probarla!! Mira aquí para más recetas con carne Ingredientes: 1 pollo trocea ...

Una sorprendente combinación que te va a encantar en cuanto la pruebes!! Aprovechamos el pan duro de días atrás y lo convertimos en un ingrediente para esta sorprendente Tortilla de pan y chistorra. Realmente rica!!! La puedes dejar al punto que más te guste. Personalmente me gusta poco hecha, pero si te gusta más cocinada solo la tienes que dejar más tiempo. A disfrutarla! Mira aquí para más rece ...

Una combinación espectacular en una receta colorida y rica!! Paso a paso a través de la creación de unas increíbles Crêpes Red Velvet. Prepárate para deleitar tus sentidos con esta receta irresistible que combina el sabor delicioso de la nata y las fresas con la textura suave y ligera de las tortitas. Mira aquí más recetas de postres y dulces Ingredientes: 200 ml. leche 1 huevo 100 gr. harina Fre ...