150 ideas publicadas y 490 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Nos gusta cocinar, disfrutar de la cocina, del proceso, y por supuesto, de la comida :)
cookslow.es/La semana pasada tuve el placer de poder asistir a uno de los eventos que organiza Thermomix en sus delegaciones. En mi caso mi comercial me llamó a ver si podía asistir ya que iban a presentar novedades además de hacer uno de sus múltiples talleres culinarios. En este evento nos presentaros el Hestan Cue que es según ellos mismos el complemento perfecto para la Thermomix, y el Meater by Thermom ...
¡Bienvenido otoño! Que gusto da levantarse por las mañanas, abrir la ventana y que entre el fresquito, o por las tardes que anochezca un poco más pronto y cenar una cremita caliente de calabaza (sí, me gusta que anochezca pronto, mis hijas se muestran un poco reticentes a cenar cuando aún es de día y la verdad que yo también lo prefiero, así enciendo unas velitas y le da más «caliu») En ...
¿Cómo van estos primeros días de septiembre? En nuestra zona los colegios no empiezan hasta el jueves, pero el mal tiempo ya lleva unos días haciendo acto de presencia y se nota que empieza a refrescar, así que cuando he leído el reto de este mes de Madresfera y Aneto lo he tenido clarísimo. Como ya te he contado en otras ocasiones cada mes Madresfera nos trae un nuevo reto de la mano de Caldos An ...
Primero de todo quiero darte las gracias por estar ahí leyéndome, ya seas uno de nuestros antiguos seguidores o un recién llegado, quiero darte las gracias por estar ahí, al otro lado leyéndome. Se acabaron las vacaciones, hemos pasado el verano disfrutando de la familia e intentando saborear la calma (relativa teniendo 2 niñas pequeñas, claro) y por supuesto probando recetas nuevas que os iré tra ...
El pollo al sésamo o con sésamo es un plato muy habitual en la comida asiática, así como en muchos restaurantes asiáticos de américa, en cambio en España no es habitual encontrarlo en los restaurantes. A nosotros nos encanta el pollo en todas sus versiones, ya sea asado estilo americano , la típica receta de pollo al limón que ya preparaban nuestras abuelas, un riquísimo pollo con espinacas o el i ...
La semana pasada tuve el placer de asistir a este evento organizado por Madresfera y Airbnb que tuvo lugar en uno de los pisos anunciados a través de Airbnb en Barcelona, era un piso precioso y muy amplio en pleno centro que nos encantó a todos. Una vez allí descubrí que habían muchas caras conocidas como Ruth2m, Mis chicos y yo, La Nave del bebé, Mami Stars Cook, Mami happy fit, Había una vez BLW ...
La Frittata, del italiano fritto, es como se llama a la especialidad italiana similar a las tortillas, no se prepara exactamente igual que la omelette francesa o la tortilla española pero todas comparten una base común: los huevos y luego se le pueden añadir diferentes ingredientes. La frittata en Thermomix es una versión que prepara mucha gente, realizando los primeros pasos en el vaso de la TM y ...
Hoy no te traigo una receta de cocina, ¡te traigo una receta de limpieza! Todos sabemos que cocinar es muy divertido, que a todos nos gusta cocinar, pero limpiar a nadie le gusta limpiar después jejeje En casa cada vez usamos más productos naturales, como ya os he comentado alguna vez hasta preparo mi propio jabón para la lavadora y utilizo trucos que encuentro en Pinterest para ayudarme a limpiar ...
Hoy no te traigo una receta de cocina, ¡te traigo una receta de limpieza! Todos sabemos que cocinar es muy divertido, que a todos nos gusta cocinar, pero limpiar… a nadie le gusta limpiar después jejeje En casa cada vez usamos más productos naturales, como ya os he comentado alguna vez hasta preparo mi propio jabón para la lavadora y utilizo trucos que encuentro en Pinterest para ayudarme a ...
Hoy vengo a hablarte de carnes ibéricas: presa, secreto, lagarto y abanico y te voy a dar una idea de una tosta (o tostada o torrada) que queda buenísima, ya que muchas veces por inercia servimos la comida en un plato y no se nos ocurre presentarla en una tosta de manera que quede más tipo tapeo. Es una forma de no comer cada día lo mismo, ya que aunque uses los mismos ingredientes (carnes, verdur ...
Hoy traigo una sopa de noodles con langostinos que es muy sencilla de preparar y os transportará a lo más profundo de Tailandia. Aunque la receta tradicional no suele llevarlo le he puesto un calabacín ya que es una forma de añadir verdura y que quede “camuflada”. Como ya sabrás, en esta casa somos muy fans del curry en todas sus versiones y aplicaciones, preparamos desde un puré de verduras con c ...
Un mes más desde Madresfera y Caldo Aneto nos traen el concurso “Esto me aneta muchísimo” en el que tenemos que preparar una receta utilizando uno de sus Caldos Naturales. Este mes nos animan a que preparemos una crema y como en casa nos encantan las cremas a todos no he dudado ni un momento de enseñaros una de nuestras recetas, que preparamos utilizando Caldo Natural Aneto de Zanahoria de cultiv ...
Hoy te traigo una receta fácil y deliciosa, un guiso de espinacas que gustará incluso a los más pequeños. Es un pollo cremoso con espinacas que se puede preparar tanto con muslos como con pechugas, incluso se pueden poner espinacas y champiñones mezclados. Si quieres, a la salsa se le puede añadir un poco de queso o bechamel, pero la textura que queda tal y como lo preparamos ya es bastante cremos ...
Se acabaron las vacaciones y aquí estamos de nuevo, dispuestos a disfrutar del día de Sant Jordi (San Jorge), que en Cataluña es un día muy importante, por un lado se celebra el día de los enamorados y por otro es el día del libro y de la rosa. Y que mejor día que hoy para preparar estas rosas de bacon y queso que quedan tan chulas y además sirven para entrante en cualquier celebración, ya que es ...
Hoy te traigo mi receta de torrijas, porque al final cada casa tiene su propia receta. Son unas torrijas light ya que no van fritas, las preparo al vapor en el Varoma de mi TM5 y lo mejor de todo, las dejo en ese punto en la nevera y luego las voy sacando según las vamos a consumir, y les doy un toque de horno para que queden como ¡recién hechas! Es una receta fácil ya que lo más complicado (al me ...