431 ideas publicadas y 256 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
La receta de hoy es un riquísimo pastel de plátano y chocolate, con crema de cacahuete por encima. Súper fácil de preparar y con un sabor increíble Hoy vengo a confesaros que casi se me ponen pochos unos plátanos que tenía en la cocina. Casi. He visto que empezaban a marronear, y he decidido hacer algo con ellos (obviamente, este pastel). Hace poco me pasé comprando fruta (ahora que ya hay cereza ...
Llega el calor y nos apetecen cosas fresquitas, como este granizado de sandía y frutos rojos, saludable, rico y súper fácil de hacer. ¿Te explico cómo prepararlo? Llega el calor, dice. Si nos estamos asando ya. Pues sí, tenéis razón, nos estamos asando. Esto de cargarse al planeta es lo que tiene, cada año hace más calor y antes. Eso, o se vuelve loco el clima. Yo lo único que sé, es que estamos ...
Con motivo del Día Mundial sin Tabaco, he decidido escribir este artículo sobre tabaco y diabetes, a modo de guía informativa con todo lo que considero relevante e interesante saber. Que el tabaco mata, lo sabe todo el mundo. Pero, ¿afecta el tabaco a la diabetes? ¿Qué relación guardan? ¿Qué implicaciones tiene el tabaquismo en los pacientes con diabetes? Efectos nocivos o perjudiciales del tabaco ...
Hoy voy a enseñaros a preparar unas riquísimas galletas de yogur sin azúcar. Son súper fáciles de hacer, se hacen en un periquete y están buenísimas. Ayer se pasó tooooodo el día lloviendo. Mi idea era ir a la playa a pasear con las perras, pero, como comprenderéis, me quedé en casa por eso de que no me gusta embarrarme. Y nada mejor para un día de lluvia que ponerse un poco de música y hacer gall ...
Hoy os traigo una deliciosa mousse de fresas y queso fresco, sin azúcar y muy ligerita. Atentos porque es tan rematadamente fácil que os va a encantar Se trata de un postre riquísimo y muy fácil de preparar. Una mousse suave y esponjosita, como deben ser las mousses. Ahora que ya empieza a venir el buen tiempo, apetecen más los postres fresquitos, así que estoy segura de que a más de uno os vendr ...
La receta que os traigo hoy son unas riquísimas galletas de chocolate con rosas, keto, sin harina ni azúcar. ¡Buenísimas y muy fáciles de preparar! Con motivo de Sant Jordi, que es el día del libro y la rosa, me ha dado por hacer algo con pétalos de rosa (además de mis rosas de hojaldre y manzana). Para aquellos que no la conozcáis, la leyenda de Sant Jordi (o San Jorge) cuenta cómo, hace muchos a ...
La receta de hoy es tremendísimamente fácil y rápida de hacer, está riquísima y es ideal para cualquier ocasión: panna cotta italiana sin azúcar. Voy a confesaros algo: la panna cotta es mi postre favorito. Es un postre muy sencillo, sí, pero me encanta. Me encanta su sabor, me encanta su textura, me encanta hasta esa sencillez. He estado en Italia muchas veces, y de hecho la última vez que estuve ...
La receta de hoy te va a encantar: unas galletas keto sin azúcar, súper fáciles de preparar, crujientes y deliciosas. Y por si no me crees, ¡tienes vídeo! Pues sí sí, estoy súper contenta con estas cookies, porque han sido rematadamente fáciles de preparar ¡y han quedado buenísimas! He hecho un par de pruebas hasta que me han encantado, así que puedes contar con mi ensayo y error ¿Qué son unas ga ...
La receta que os traigo hoy es un delicioso brownie de aguacate keto y sin azúcar. Nutritivo es poco, y decir que está tremendo es quedarse corta. Hacía ya mucho que no hacía recetas con aguacate, así que cogí uno de los que tenía en la nevera (me los suelo comer en ensalada), lo miré como Hamlet mira a la calavera en esa imagen que todos tenemos de él, y le pregunté: aguacate, ¿ser o no ser?. Y e ...
Si estás salivando viendo las galletas de la foto, te diré que son unas red velvet cookies, o galletas red velvet, keto, tiernas y rellenas de queso. Una pasada de galletas Siempre he asociado las cosillas red velvet (terciopelo rojo, en inglés) a San Valentín por el color rojo, así que si queréis variar y no hacer los típicos bombones, pues ya sabéis. De hecho, podéis incluso estirar la masa con ...
La receta que os traigo hoy para celebrar el día mundial de la zanahoria son estos muffins o magdalenas de zanahoria sin azúcar. En su versión saludable, claro, pero riquísimos. ¿Y que cómo sé que hoy 3 de febrero es el día mundial de la zanahoria? Pues lo busqué. ¿Y que por qué os lo digo? Porque como excusa introductoria para enseñaros los muffins me va de perlas jajaja Ver más recetas con zanah ...
Hoy vamos a ver cómo preparar un bizcocho de naranja y chocolate sin azúcar, en su versión más saludable. Queda tierno y jugosito y asfsdsfs… Y me vais a decir, pero Noelia, lo has puesto en un molde de bundt cake, no es un bizcocho, es un bundt cake de naranja y chocolate…. Bueno a ver, sí, es un bundt cake. En realidad es más o menos lo mismo, simplemente queda un bizcocho de naranja ...
Delicada, suave y riquísima, así es la mousse de mango sin azúcar que os traigo hoy. Además, la serviremos con un delicioso coulis de frutos rojos, súper fácil de preparar. Mira, mira… Pues sí, eso amarillito que ves en los vasitos de las fotos es una deliciosa mousse de mango sin azúcar. Ha quedado súper ligera, gracias a las claras de huevo montadas, que aportan esa textura espumosa. Si no ...
Si quieres un postre fácil, rico y saludable, ¡apunta esta receta! El flan de avena que os traigo hoy tiene todo eso y más: sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Ah, y… ¡está buenísimo! Esta receta es de esas que salen gracias a experimentos en la cocina. Concretamente, esta mañana me iba a hacer porridge de avena, y mientras estaba sacando los ingredientes (que no son muchos precisamente), ...
La receta que os traigo hoy es un delicioso bizcocho de café y chocolate sin azúcar. Es súper fácil de preparar y muy inclusivo, ya que además no lleva ni harina, ni gluten ni lactosa. Hoy ha sido un día de esos en los que te puedes permitir hacer lo que te dé la real gana. Un domingo de los buenos. Con las mil cosas que tengo siempre encima, no tengo muchos días así, con lo que los disfruto muchí ...