El Rincón de Casa El Caminero

213 ideas publicadas y 321 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Recetas fáciles de cocina, tirando más por la cocina tradicional, tanto primeros y segundos platos como postres, dando una pequeña pincelada por la comida internacional y por supuesto la comida asturiana

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El Rincón de Casa El Caminero

FREIDORA DE AIRE RECETAS

Vamos con otra sencilla receta para hacer en la freidora de aire, son unas patatas fritas de toda la vida, pero el rebozado o aliño que se les echa, hace que el resultado sea súper tierno. Yo os cuento como las hago paso a paso, aunque el aliño depende mucho de los gustos. Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES Patatas Pimienta negra/Tomillo/Romero Orégano/Pimiento dulce Sal y aceite El p ...

RECETAS RECETAS NAVIDAD

Se acerca la Navidad y ya hay que ir haciéndose con surtidos de cositas que nos vendrán muy bien para decorar y dar sabor a nuestros dulces navideños. Tiempo de panettones y roscones de Reyes donde la fruta escarchada juega un papel importante, estamos en tiempo de naranjas, así que nada mejor que aprovecharlas y prepararlas para estas ricas recetas navideñas. Requiere un poco de tiempo pero es mu ...

RECETAS RECETAS NAVIDAD

Se acercan las navidades y los langostinos son una apuesta segura, bien para hacerlos EN LA PLANCHA A LA SAL o para hacerlos al horno, otra forma rápida y muy sencilla, donde la clave está en la salsa que se les hace. Resumen de la receta en vídeo a través de nuestro canal de YouTube INGREDIENTES Langostinos Perejil Ajos Sal gruesa Medio vaso de vino blanco Mayonesa, zumo de limón (opcional) N ...

FREIDORA DE AIRE RECETAS RECETAS ASTURIANAS

Otoño sin castañas no es otoño, ahora nos podemos olvidar de encender el horno para asar las castañas, con la freidora de aire, que no es más que un horno pero en proporciones más pequeñas, no aburre en absoluto, además teniendo cuidado de que sean más o menos todas del mismo tamaño, quedan todas por igual, bien asadas y sin manchar nada. Resumen de la receta en vídeo Cuando llega este tiempo si ...

RECETAS

Seguimos aprovechando los frutos de temporada, este año hay muchas lepiotas "parasoles, paraguas" así que además de comerlas empanadas, otro modo es hacer ricos cachopos de ellas. No es difícil de hacer y el resultado estupendo, una mezcla de sabores muy rica, además si tenéis la freidora de aire, evitaréis tanto aceite. Os cuento las dos maneras Resumen de la receta en vídeo INGREDIE ...

FREIDORA DE AIRE RECETAS

Bueno, es el turno de otra receta que he probado en la freidora de aire, las lepiotas siempre solía hacerlas fritas en el aceite, eso sí, son verdaderas esponjas, así que imaginaros el resultado final, muy ricas pero empapadas en aceite, así que decidí probar en este aparato que cada día uso más y más. Resumen de la receta en vídeo Os dejo el enlace de como las hacía antes LEPIOTAS EMPANADAS Y F ...

AGRADECIMIENTOS POR CADA MILLÓN DE VISTAS FREIDORA DE AIRE RECETAS

Seguimos con recetas que os puedan servir para la freidora de aire, ya sabéis que es como un horno en pequeño, eso facilita muchas cosas, sobre todo cuando se cocina para pocas personas pues no merece la pena encender el horno, es muy cómoda y más fácil de limpiar. Hoy es el turno de unas ricas costillas con unos chorizos criollos, en poco más de media hora está la comida lista. Os cuento tiempos ...

FREIDORA DE AIRE RECETAS

Bueno, como ya os comenté por las redes sociales, hace poco más de una semana me hice con la freidora de aire, marca cosori y realmente estoy encantada, aunque tampoco he tenido mucho tiempo para investigar si que he hecho muchas cosas, la utilizo todos los días, sobre todo para las cenas que casi siempre hay pescado o pechuga. Es rápido, sencillo y limpio, te olvidas de los olores en la cocina y ...

RECETAS

Los calabacines dan mucho juego para múltiples recetas, en temporada siempre se aprovechan para una gran variedad de platos, hoy tocan rellenos, los hago igual que con las BERENJENAS RELLENAS, solo cambia el relleno, en vez de berenjena y carne, calabacín y carne. Vamos con la receta Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTESCalabacines 2 ajos Chorrín de aceite Carne picada, os dejo aquí la rec ...

COCINA VEGETARIANA RECETAS

Vamos con una receta súper sencilla y útil para cuando es temporada de tomates y pepinos, estos días abundan y nada mejor que aprovecharlos en una ensalada que viene genial en días de calor, el pepino bien fresquito es de lo mejor por el verano. Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES 2 tomates 1 pepino Media cebolla Sal/vinagre Aceite/Pimienta negra Los ingredientes pueden variar según gust ...

RECETAS RECETAS DE CARNE

Hace mucho tiempo que tengo esta receta preparada y ya son muchas las veces que he hecho este lomo adobado cambiando ingredientes según gustos. Os comparto la primera vez que lo hice, es una receta muy sencilla que solo requiere paciencia mientras el lomo está en la nevera curando y cogiendo todo el sabor de los condimentos. Es una receta ideal para entrantes de cara al verano o para celebraciones ...

RECETAS RECETAS DE CARNE

Esta es una receta muy sencilla a la vez que socorrida, el pollo gusta a casi todo el mundo y si es con el toque del ajo mejor que mejor, bueno no soy objetiva, el ajo es uno de mis ingredientes preferidos en la cocina, así que este rico pollo es uno de mis platos preferidos. Resumen de la receta vídeo INGREDIENTES 1 pollo troceado para el ajillo Entre 8 y 10 ajos, depende tamaño Pimienta negra ...

RECETAS RECETAS DE POSTRES

No os exagero nada si os digo que hacía más de 20 años que no hacía esta receta, era una tarta que hice infinidad de veces, tantas que la acabé aborreciendo, os lo aseguro, pero por fin me decidí volver a hacerla, porque independientemente de mis manías, está riquísima, un sabor nada comparable a otras tartas de queso que se hacen si horno, el sabor no es el mismo. Así que vamos al lío, os cuento ...

QUE VISITAR EN ASTURIAS

Trevías está en el occidente asturiano, es una de las parroquias que forman el concejo de Valdés, localidad céntrica de comercios que surten además de la propia parroquia a los pueblos cercanos de otras localidades del concejo. Trevías Iglesia de Trevías Su iglesia dedicada a San Miguel Arcángel es milenaria, así lo recoge una lápida situada en su pórtico donde anuncia que el término de la igl ...

RECETAS RECETAS ASTURIANAS RECETAS DE PESCADO O MARISCO

El bonito es un producto típico del verano, producto de temporada que nunca falta por estas fechas, miles de recetas y formas para aprovechar su sabor, una de ellas a la parrilla, ideal para noches de verano al aire libre donde este manjar deja un olor inconfundible. Receta nada complicada, fácil y sobre todo sabrosa. Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES Bonito en rodajas Aceite de oliva ...