Elhinojoverde

Si ayer vimos como preparar unos tacos de merluza, hoy os traemos la receta de como hacer las tortillas de maíz caseras, solo necesitaréis dos ingredientes y una sartén antiadherente bien caliente. Las tortillas de maíz se suelen utilizar para hacer tacos, y también puedes utilizarlas para hacer nachos caseros. Para ello necesitaremos harina de maíz nixtamalizada que es especial para tortillas, pe ...

Hoy os traemos esta fántástca receta de tacos de merluza marinada en salsa gaucha, conocéis la salsa gaucha? Es una salsa a base tomate, ajo, especias y un toque picante! Ideal para acompañar con carne, pescado, patatas, añadir a pizzas o también se puede utilizar para marinar alimentos como en la receta de hoy. Para ello hemos utilizado la salsa gaucha del Grupo Ybarra, la habéis probado? es muy ...

Esta tarta de queso rápida esta realmente buena, es muy fácil de hacer, en tan solo 5 minutos de preparación más 30 minutos de horno tendrás hecha esta deliciosa tarta! La tarta de queso es una de mis favoritas, es verdad que puedes usar los quesos que quieras (queso crema, mascarponne, ricotta…) para hacer una tarta de este tipo, pero a mi me apetecía hacer una versión rápida y muy cremosa ...

Esta receta de hoy es muy fácil de preparar, solomillo en salsa de cebolla con manzana, ideal para cuando tienes invitados, la puedes dejar preparada solo para calentar y listo. Lleva varias elaboraciones, la carne por un lado, la salsa solo a base de cebolla (fácil de preparar que queda bien con cualquier carne), un puré de manzana que por su sabor dulce contrasta con la carne y unos champiñones ...

Hoy os traigo es receta de satay de salmón con salsa de cacahuete, gracias a Froya!! Es un salmón que esta riquísimo, sin piel y sin espinas, tiene una textura genial gracias a que lo envasan solo pasado 2 horas desde su captura. Tienen dos clase de salmón el back loin y el mid loin. El salmón mid loin es el que hemos utilizado hoy para marinar y darle un toque a la sartén o a la brasa. Esta incre ...

Hoy os enseñamos como se hace la crema Alicia, es una crema de verduras que se comercializa en brick y la podéis encontrar en el supermercado. Para hacerla utilizan las verduras más dulces, calabaza, zanahoria y guisantes. Nosotros os presentamos nuestra versión porque a diferencia de la que venden en el super nosotros utilizamos más calabaza que zanahoria. Veréis que está muy buena, tiene un sabo ...

Me encantan estos bastones de calabacín rebozados en queso parmesano y especias, están riquísimos, y la verdad que siempre me alegran el plato!!! A veces gustan sustituirlos por patatas tipo deluxe y dipear con ellas con alguna salsa de queso o de yogur, o simplemente para comer el calabacín de una manera diferente y más divertida. El rebozado que hemos usado es de queso parmesano y especias como ...

Hoy os traemos este pan de pita integral ideal para rellenarlo con carne, falafel, o mojarlo en salsas como el hummus o baba ganoush. Un pan fácil de hacer, blandito y recien hecho está muy bueno! El pan de pita se caracteriza porque es un pan plano pero hueco por dentro y tierno, se cuece a alta temperatura y es muy importante que la base esté caliente, así se infla y se separa por dentro. Sus in ...

Hoy os traemos esta receta griega, kolokithokeftedes, son unos buñuelos de calabacín y queso feta, estás buenísimos!! Los puedes comer solos o acompañados por una salsa yogur. De esta receta como siempre hay muchas variantes, nosostros las hemos hecho con queso feta, aunque las puedes hacer también con queso de cabra o añadiendo de los dos quesos. De cualquier manera estarán riquisimos! Te animo a ...

Deliciosos mini carrot cakes!! O mini tartas de zanahoria, increiblemente buenos, es la ración perfecta para una merienda o un desayuno!! En una tarta de zanahoria no puede faltar el bizcocho y su frosting, nosotros os presentamos esta versión donde el frosting lo utilizamos de relleno y utilizamos de cobertura chocolate negro, toda una delicia!! Como siempre es una receta fit, sin azúcar añadido ...

Estos rolls de col rellenos de carne están tremendamente buenos, os aconsejo que los hagáis porque os van a encantar están super jugosos por dentro y tienen un sabor oriental que es adictivo! Los hemos rellenado de carne picada de cerdo y vacuno pero puedes usar la carne que prefieras como pollo o pato, que también quedan geniales, o incluso rellenarlos de gambas, pescado o solo de verduras para l ...

Hoy es la Diada de Sant Jordi en Cataluña, en este día se regalan libros y rosas. Y nosotros queríamos regalaros esta receta fit de magdalenas de avena con rosa de manzana. Muy fácil de hacer y muy ríca. Como siempre esta receta es sugarfree, hemos utilizado eritritol para endulzar, y harina de avena que es más proteíca que la harina de trigo. Las hemos espolvoreado con eritritol glass, para hacer ...

Como sabéis nos encanta la peanut butter, es decir la crema o mantequilla de cacahuete, la utilizamos en muchas de nuestras recetas, porque nos encanta su sabor y porque es fuente de proteínas. Hoy os enseñamos como hacer mantequilla de cacahuete casera, la verdad es que es muy fácil solo necesitáis cacahuetes, un procesador de alimentos o picadora y un poco de paciencia. Para hacer un bote pequeñ ...

Estas barritas de cacahuete y chocolate las tenéis que probar! Están riquísimas, son diferentes a las típicas barritas de frutos secos y cereales, están mucho más húmedas, son más bien como bizcochos, con una textura increíble y un toque crujiente por dentro gracias a los cacahuetes enteros añadidos. Para mi estas barritas son unas de mis favoritas, te duran muchísimo y las puedes incluso congelar ...

Deliciosos buñuelos de calabaza y puerro acompañados de un alioli de wasabi! Simplemente brutales!!! Estos buñuelos tenia muchas ganas de hacerlos y se alinearon los astros en la nevera, había de todo; calabaza, puerros, huevos… incluso wasabi para una salsa, así que me puse manos a la obra y salió esta maravilla!!! Os animo a que los hagáis porque os van a encantar!! Ingredientes: 300g ...