Helado de fresas
Helado de fresas
Helado de fresas
PASTEL DE ARROZ BELGA - RIJSTTAARTJE PARA #REPOSTERASPOREUROPA(Scroll down for the English recipe) Como siempre llego tarde a todas partes y es que, no sé que me está pasando este mes que ando de capa caída. Será que va llegando el final de año y veo que muchos de mis propósitos no se terminan de cumplir. Habrá que hacer propósitos más llevaderos para el año que viene porque si no, se le baja...
Pan de platano con trocitos de chocolate
Este va a ser otro de los básicos en casa, siempre le pongo nueces al brownie pero cuando vi esta receta en el libro Teatime de Cath Kidston se me antojó probar algo nuevo. Es una receta muy parecida pero incorpora además de cacao chocolate fundido en la masa, hace tiempo probé uno así pero el resultado no me convenció, en cambio, este es espectacular. Ya os dije que estoy en modo British y que pu...
MINI BUNDT CAKES DE AZAFRÁN Y CÚRCUMA #BUNDTBAKERS(Scroll down for the English recipe)... leer más Sahrazad se dio cuenta de que amanecía e interrumpió el relato para el cual le habían dado permiso.... leer más .¿Ya sabéis de qué va nuestra receta de este mes para nuestro reto de #BundtBakers?Pues sí. Así comienza uno de los relatos de Las mil y una noches. Y me diréis ¿qué tiene que ver...
Tarta Fraisier
¡Siempre en la búsqueda de la receta perfecta! y ahora quería conseguir esa receta de petit suisse de chocolate que mis niños me comieran a besos na más verla! y lo he conseguido!Está igualita igualita a la original! o por lo menos dan el pego!Es un receta que la puedes hacer sin complicaciones ninguna, no necesitas cosas raras, ni ingredientes que no tengas en casa, y verás como los peques se vue...
bundt de manzanas (apple bundt)
Continuamos con nuestros postres románticos para San Valentín, hoy os traigo la receta de los Cupcakes de Black Velvet de los que hablaba en este otro post, os fascinarán…Me he aficionado bastante a hacer tanto cupcakes como tartas de Black Velvet, es una receta menos conocida y causa mucha espectación por el color negro e intenso de las masas. ¿Sabéis que Black Velvet también es el nombre d...
Tipos de azúcar y sus usos en cocina
tarta sencilla de chocolate (chocolate cake)
Otro año más. Tengo la suerte de tener una gran familia y un grupo de amigos que me quiere. La vida me ha brindado unos años de felicidad y tranquilidad así que no puedo más que estar tremendamente agradecida. Sobre todo a mi marido Jose por hacerme tan FELIZ. Porque él me ha hecho el mejor de los regalos, mis hijas, por lo que le estaré siempre agradecida. Gracias cariño, sabes que TE QUIERO. Ay...
Helado Chunky Monkey casero
Crème brûlée
Revani: una pasión turca
Hoy os traigo unos cupcakes muy refrescantes. Tienen un intenso aroma a limón y el contraste del dulzor de la crema de queso (aunque no es demasiado dulce) con la acidez de la frambuesa resulta en una explosión de sabor exquisito. Además, es indispensable que utilicéis buttermilk o suero de mantequilla en lugar de leche (abajo os explico cómo podéis hacerlo, si no lo encontráis), que suele estar...
Kanelsnurrer o rollo de canela escandinavo hecho un nudo
Mmmmm sólo de recordar lo tiernos, sabrosos y aromáticos que están estos bollitos ya estoy salivando. Ya tenía ganas de hornear estos típicos bollos ingleses de Pascua. El año pasado tuve la ocasión de ir a Londres con toda la familia y por supuesto no dejé pasar la oportunidad de probarlos. Ya sabéis lo mucho que me gusta un bollo !!!! Y tenía que hacerlos estas Pascuas sí o sí.Estos bollos espec...
Hoy os traigo otro Angel Food Cake. Esta vez con sabor a esas galletas navideñas belgas que tanto me gustan, las Spéculoos. El nombre es de lo más acertado pues un bocado de este bizcocho de claras tan esponjoso es como darle un bocado a una nube de azúcar. Ya sabéis que el primero que preparé fue el Chocolate Angel Food Cake. Pero este, sin duda, es de los favoritos en casa. Es un clásico de la...
Red Velvet cookies de San Valentín
Receta Victoria Sponge Cake, Pastel Reina Victoria