Asociaciones del huerto de otoño-invierno.
Asociaciones del huerto de otoño-invierno.
cuidados espinacas huerto
147 ideas encontradas.
El huerto en enero
El Huerto en Enero
¡Llévatelos al huerto!
¡Llévatelos al huerto!
Cultivo ecológico de acelgas en el huerto urbano
La acelga, cuyo nombre científico es Beta vulgaris, es en realidad una “remolacha sin raíz” , ya que junto con espinacas y remolachas, forma parte de la familia de las Quenopodiáceas. De ella se consumen tanto las hojas como el nervio central o penca. Existen distintas variedades de acelgas, de primavera y de otoño, estas últimas resisten más el frio y se recolectan durante el invierno. Además ex...
Crema de espinacas con jamón serrano y hojitas baby fritas
La felicidad solo es real cuando se comparte. Mami, te traigo una bolsa de espinacas ecológicas, me la ha dado Reme para ti. Espinacas, alcachofas, verduras ecológicas de temporada; otras veces me ha llamado: ¿Toñi, donde andas? que he ido al Mercado de Huelin y me he acordado de ti, te he comprado “pescaitos” de la Bahia. Espérame que voy de camino a llevártelos. Ella es una bellísima persona, du...
VISITAMOS EL HUERTO DE SONIA
VISITAMOS EL HUERTO DE SONIA
Tipos de lechuga para sembrar
La lechuga romana puede ser la más antigua, cultivada y muy apreciada por griegos y romanos, tanto por su valor alimenticio como por el medicinal.Ilustración botánica lechugaCultivoSe siembran en semillero y cuando la planta tiene unos 8-10 cm, podemos trasplantar al lugar definitivo. Si plantamos en diferentes épocas del año conseguiremos tener lechugas durante todo el año.AsociacionesLas lechuga...
Tipos de lechugas para sembrar
La lechuga romana puede ser la más antigua, cultivada y muy apreciada por griegos y romanos, tanto por su valor alimenticio como por el medicinal.Ilustración botánica lechugaCultivoSe siembran en semillero y cuando la planta tiene unos 8-10 cm, podemos trasplantar al lugar definitivo. Si plantamos en diferentes épocas del año conseguiremos tener lechugas durante todo el año.AsociacionesLas lechuga...
Como comenzar una huerta en Septiembre, mes de la primavera.
Septiembre te da la bienvenida para que comiences tu conexión con la huerta!Hay ciertos pasos que debes hacer desde ya! para luego seguir adelante con tu huerta… te invito a revisar aquí:Este es un gran momento para comenzar…. El mes de septiembre es un mes de cambios y comienzos!Todo florece durante SeptiembreLa Naturaleza canta en Septiembre.Los brotes y las flores de aquellos arboles que...
Sembrando acelgas amarillas
Cuando llega el otoño los cultivos típicos del verano, como pimientos, tomates, berenjenas, entre otros, bajan la producción hasta que llega su final de ciclo.Es hora de dejar reposar la tierra o de buscar otras alternativas con las que vestir el Huerto.Semillas de ACELGADentro de las opciones de cultivo que tenemos en otoño se encuentra la Acelga (Beta Vulgaris L.). En nuestro caso hemos escogido...
Arepas con "Pringá"
Tenemos la suerte de poder disfrutar en nuestro país de una cocina impresionante, cargada de magníficos productos, ya sean de la huerta, del campo o del mar. Platos de cuchara, de antaño, esos platos que han ido pasando de generación en generación. Recetas con aromas especiales convirtiendo la casa en un verdadero hogar. Un buen cocido o puchero no falta en mi casa, nada más socorrido, un cocido c...
Verdolaga y recetas
Mi entrada de hoy es de una planta, la verdolaga (Portulaca oleracea) más bien diria una super planta. Creo que muchos la conocerán por ignorancia, como esa "mala hierba" que crece rastrera durante la época cálida, en los cultivos, en huertos, al borde de los caminos, en macetas, pero también en la ciudad, en pleno asfalto. Pues la verdolaga es una planta comestible, que ya se conocía en la antigu...
Mi primera mesa de cultivo de otoño-invierno.
Mi primera mesa de cultivo de otoño-invierno.
Receta: frixuelos salados o crepes
Hoy toca una receta asturiana, pero con modificaciones. Vamos a hacer frixuelos, pero en este caso salados y rellenos, uno de espinacas, ajetes y queso de cabra y el otro de jamón york y queso. Os puedo asegurar que son deliciosos y perfectos para una merienda-cena rica y saludable. Si tenemos ingredientes de casa o eco la receta sabrá muchísimo más sabrosa, con unas espinacas del huert...
Tareas de abril en el jardín
Tareas de abril en el jardín
QUESADA SALUDABLE de Yogur
Receta de Quesada saludable de yogur, paso a paso. Es un dulce sencillo en su versión más fit con ingredientes que combinan muy bien. Su textura es cremosa y húmeda que te encantará.INGREDIENTES 2 yogures griegos naturales (125 gramos por unidad) 2 medidas de vaso de yogur de miel 4 medidas de vaso de yogur de leche Ralladura de 1 limón Canela en polvo 2 huevos 2 medidas de vaso de yogur de harin...
Flores comestibles que puedes tener en tu jardín
Desde 'La Semilla Autosuficiente' te muestran el listado más completo con las mejores flores comestibles. ¡Mira!
Schwäbische Maultaschen {Raviolis al estilo de Suabia}
chwäbische Maultaschen es el nombre que recibe una especialidad gastronómica alemana originaria de la región de Suabia. En su receta más tradicional es una pasta similar a los ravioli italianos aunque de mayor tamaño y abiertos por los lados; van rellenos de carne de ternera molida o picada, espinacas, cebolla, algo de pan y huevo, además de especias. Conocí esta delicia, por mano de mis padres y...
Cultivos otoñales: cómo sembrar semillas de rabanitos
El Raphanus Sativus comúnmente conocido en su variedad de raíces pequeñas como Rabanito es originario de Extremo Oriente. Es un cultivo de rápido crecimiento y que ocupa poco espacio, ideal para cultivos en huertos urbanos y para personas que se inicien en la horticultura ya que es un cultivo muy fácil. Mejor época para cultivarlo. Las semillas de&nbs...
Cómo hacer un huerto en un balcón o terraza.
Cómo hacer un huerto en un balcón o terraza.El hecho de que vivas en un apartamento no tiene que impedirte el que puedas cultivar tus propias verduras.Cómo hacer un huerto en un balcón o terraza.El hecho de que vivas en un apartamento no tiene que impedirte el que puedas cultivar tus propias verduras. Siempre y cuando tengas un balcón o un pequeño patio, a...
Piensa global, come local
Si me preguntasen cómo me gustaría verme dentro de diez años no tendríala más mínima duda en responder que viviendo en un entorno rural, mejoraún campestre, en una casa pequeña con jardín, huerto, unas gallinas y sime apuran una vaca. Suena idílico, ¿verdad? Con unos hábitos de consumorozando la autosuficiencia en alimentación y vestimenta pero sin renunciar alas comodidades y posibilidades que la...