Mito: La lengua tiene zonas específicas para cada sabor
Seguro que pensabas que el sabor dulce estaba en la punta de la lengua... ¡Pues es FALSO!
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Gastronomía asiática, las cocinas de China
Con las precipitaciones preotoñales y postestivales en forma de tormenta, se anima la fructificación de la seta de chopo, una especie colectiva, saprófita lignícola y cosmopolita, que fructifica en multitud de troncos y tocones de madera de planifolios, consumida de forma tradicional en toda España debido a su abundancia, su facilidad de identificación y a su textura suave al paladar, que puede al...
Poliglobulias: Aspectos prácticos para el médico de familia
Las bayas de Goji, (wolfberry, Goji Berry) un “cocktail químico” contra el envejecimiento.