Sociapubli es una empresa que pone en contacto a los administradores de webs, blogs, con empresas que quieren anunciar, vender sus productos.Como he dicho es una alternativa a google adense, esto no quiere decir que debas dejar los anuncios de google, todo lo contrario es una ayuda para ingresar más dinero.Con google dependes mucho de las visitas para ganar dinero, claro que también con sociapubli...
Ingredientes caprese de gambas para 4 personas: 1 Baguette, 8 gambas rojas o carabineros, 1 mozzarella de bufala, 2 tomates ensaladeros, orégano, tomillo, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres. Para la salsa: Bisque (aquí la receta) y media cuchara de maizena.La caprese de gambas, es una alternativa muy sabrosa a la clásica receta, fácil de hacer, obviamente, con gambas frescas. Se pueden comer...
Esta fue una de las torta que realice con mas dudas pero el resultado fue bueno o mas porque no tenia la certeza de que estaba haciendo las cosas bien hasta que la vi compuesta, tienes muchos colores y es un poco infantil pero para la ocasión no se pretendía mas, por eso no pierdo la oportunidad de compartirla con ustedes mis queridos lectores.Los ingredientes son los siguientes Para el bizcocho...
Strozzapreti espárragos y mejillones – Strozzapreti asparagi e cozze
Ingredientes bacalao gratinado al horno con cebolla para 3-4 personas: 500 gr. de bacalao, 1/2 cebolla, 1 taza de leche, 3 cucharas de maizena o harina, pan rallado, nuez moscada, aceite.La receta de bacalao gratinado al horno con cebolla y leche, es una receta sabrosa y fácil de preparar. Delicada e ideal como entrante o segundo plato (más recetas con bacalao).Es imprescindible que el bacalao sea...
Vasitos de crema de café crujiente
Una receta ideal para la comida de Pascua, las costillas de cordero al horno con salsa de mostaza es un plato que os encantará y deleitará el paladar de vuestros huéspedes. En los corderos jóvenes, la mayor parte de grasa está alrededor de las vísceras y debajo de la piel, y se puede retirar fácilmente, reduciendo el aporte de grasa saturada, colesterol y calorías y consintiendo disfrutar de esta...
Otra receta típica del norte de Italia, el Brasato, una receta muy rica, muy gustosa y que os hará felices. La misma técnica la podéis utilizar en varios tipos de carne a vuestro gusto, hasta con aves.Ingredientes 1 kg de carne bovina sin grasa ni nervios, depende de la cantidad y del hambre de los comensales. 50 g de panceta ahumada Vino tinto 1 Kg, de patatas Nuez Moscada Leche 1 cops de brand...
Ingredientes pollo en salsa de yogur y peras para 4 personas: 600 gr. de pechuga de pollo entera, 200 gr. de yogur magro, 600 gr. de peras, 3 hojas de colas de pescado o gelatina alimentaria, 2 cucharas de aceite, 1/2 vaso de vino blanco, 2 cucharas de vinagre de manzana, 1 cucharita de canela, sal.El pollo en salsa de yogur, acompañado con flan de peras, es una receta muy fácil de hacer, aunque l...
Estos Langostinos a la Miguel son una creación de hace tiempo, durante una noche “hambrienta” de marisco en la cual me dispuse a cocinar un plato que cumpliera con los requisitos del momento, creo que así nacen muchas recetas durante nuestros “ataques” de hambre o simplemente caprichos gastronómicos.Ingredientes para los Langostinos a la Miguel 500 gr. de langostinos, en s...
Ingredientes solomillo de ternera relleno de jamón y queso para 4 personas: 1 Solomillo de ternera de 500 gr., 1 queso de trufa negra de Bernardini Trufas, 5-6 lonchas de speck o jamón, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 cebolla morada, 1 litro de caldo vegetal, medio vaso de vino blanco, romero, tomillo, laurel, cúrcuma, perejil, cascara de naranja, sal y aceite.El solomillo de ternera relleno de ja...
Hoy tenemos un Bogavante en salsa de chalote, personalmente me gusta más el bogavante que la langosta, pero entre gustos no hay disputas. Esta receta la aprendí en el restaurante La Primula en San Quirino (Pordenone – Italia) donde celebré un 24 de Diciembre con unos amigos. Este restaurante destaca a parte de sus platos por la cantina que ofrece 1.600 etiquetas de vino.Ingredientes 4 bogavantes...
Panettone de S. Biagio
Ingredientes para 4 comensalesTagliatelle al huevo 250 gr. cebolla 1 unidad ajo 2 dientes gambas 400-600 gr. vino blanco seco 1 vaso fumet 1 vaso nata 1 vaso azafrán sal pimienta perejil picado aceite de oliva Con las cabezas y cáscaras de las gambas preparar un fumet. Picar finamente la cebolla y los ajos y sofreír lentamente en el aceite de oliva, sin dejar que cojan color, bañar con e...
Me gustan los espárragos, y mucho ésta Pasta con espárragos preparada como siempre con sumo amor y desenfrenada pasión por la cocina.Vamos a elegir espárragos verdes bien frescos, también se pueden usar espárragos blancos, pero para la pasta me gustan más los verdes, los blancos me los como hervidos, aliñados con sal, pimienta negra, aceite de oliva y huevos duros, como se usa en la zona de Veneci...