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115 ideas encontradas.

La cocina facil hace 6 años

El brócoli. Cómo cocinarlo correctamente para disfrutar de todas sus propiedades

Esta hortaliza tan común en nuestras fruterías, es también llamada brécol o bróculi. Con el nombre botánico de Brassica oleracea, pertenece a la familia de las crucíferas, familia que también incluye a las coles y a las coliflores.De forma similar a una pequeña coliflor, tiene los pedúnculos menos prietos y más separados que esta, y se distinguen distintas variedades que dan lugar a múltiples colo...

Blog de ecocosas hace 5 años

Brócoli: propiedades, beneficios y cómo cocinar este excelente alimento

El brócoli, también llamado brécol y cuyo nombre científico es Brassica oleracea var. italica, es una planta comestible de la familia de las brasicáceas, al igual que otras pertenecientes al grupo de las coles o repollos como la propia col, las coles de Bruselas, el col kale o la coliflor. Es un excelente alimento que puede acompañar los platos más diversos, y como los llamados vegetales de hoja v ...

Huerta de cero hace 3 años

Cómo sembrar Col de Bruselas

"Hoy vamos a ver cómo sembrar col de Bruselas, cuáles son los cuidados y cuándo se cosechan estas coles amargas y pequeñas. Si estás cansado de los vegetales más tradicionales, puedes probar sembrar col de Bruselas en tu huerta".