Nos proponen esta receta para la cena de Fin de Año: tamales huastecos en hoja de plátano
Toma nota de cómo se hacen. Nos dan la receta desde el blog Chocolate Molinillo.
huasteca
18 ideas encontradas.
Cecina y Enchiladas Huastecas
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Permacultura, biodiversidad y etnobiología
Cómo es importante empezar por lo que tenemos más cerca o 'a mano' para ir creciendo y expandiendo nuestro conocimiento poco a poco.
Mudanza a Tamasopo
Ya tiene varios meses que por fin nos mudamos a la Huasteca Potosina, ahora viviremos algún tiempo en la cabecera municipal de Tamasopo, San Luis Potosí. Se siente muy bien estar acá. Es otro mundo en el que me gusta estar. Y pienso echar raíces, no se si en Tamasopo, pero sí se que en la sierra Huasteca.Fue un tanto difícil dejar nuestra antigua casa en La Loma en la que tantos gratos momentos p...
El Sótano de las Golondrinas (México)
Este enorme abismo es conocido como la Puerta al Centro del Universo. Y un nombre así de espectacular solo se le puede dar a un lugar tan impresionante como este. ¡Adéntrate y conócelo!
Qué es y cómo hacer zacahuil: el tamal más grande del mundo
Bienvenidos mis queridos lectores y lectoras de Paulina Cocina a un nuevo encuentro y una nueva receta. ¡Qué hermosas son las comidas y las tradiciones mexicanas! Lo genial de esta receta son sus particularidades: el zacahuil es un tamal gigante que puede llegar a medir hasta un metro de longitud y pesar alrededor de 30 kilogramos. Es muy importante en la cultura huasteca ya que es considerado com...
14 cosas que ver y hacer en Santa Catarina, México
Santa Catarina es una ciudad y municipio del estado de Nuevo León y tiene atractivos turísticos únicos que visitar. Son diversas actividades que se pueden realizar, desde ejercicio hasta desconectarse y relajarse con la naturaleza. En esta artículo haremos un repaso de las mejores cosas que ver y hacer en Santa Catarina para aquellos que quieran visitarla. Parque la Huasteca El Parque la Huasteca...
DIY cómo hacer MUEBLE para DOS TORNOS PARA EL TALLER - LO QUERRÁS EN TU TALLER
DIY mueble para dos tornos para el taller Bienvenidos Bricoaprendices a un nuevo vídeo, en el cual voy a llevar a cabo la construcción de un mueble pensado para dos tornos, uno para metal y otro para madera, ambas partes con luz propia, un cajón y un muro con herramientas a mano. Está pensado para utilizar ambos tornos de forma cómoda y con la posibilidad de usar ambos a la vez sin estorbarse para...
Tamales y Atole para el Día de la Candelaria (2 de Febrero)
Todavía hay tiempo para preparar unos ricos Tamales, dulces o salados, en hoja de maíz o de plátano, y por qué no... hasta de acelga... si te tocó el Niño Dios en la Rosca de Reyes, puedes sorprender a tus amigos y familia, preparando tú mismo los tamales, qué tal!! y no solo los Tamales, también la bebida ideal para acompañarlos, como el atole de masa de maíz, de guayaba, champurrado, el chocolat...
Gorditas de Requesón
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Cañaverales por sistemas agro-forestales
Acabo de leer hace un rato que para fabricar una botella de pet con capacidad de un litro para contener agua se necesitan 4 litros de agua. Creo firmemente que hemos perdido la lógica de la existencia...¿Cómo es posible que para hacer una botella de agua de un litro gastemos otros 4?, ¿en qué momento nuestros flamantes ingenieron industriales perdieron la razón y comenzaron a dejarse seducir por l...
Atole de Arroz
Qué tal una rica taza de atole, pero no cualquier atole, éste será una delicia, de Arroz... sabe como el tradicional dulce de arroz con leche... Hace unos días cumplimos un millón de visitas al blog, muchas gracias por estar siempre aquí y tenerme paciencia, pues últimamente no he podido publicar tan seguido como al inicio ni como quisiera... y sólo puedo decir ¡Gracias! Y hoy está haciendo mucho...
Ecoturismo en México Increíbles Destinos
Rutas Ecoturísticas en México de Norte a Sur El Ecoturismo en México se ha desarrollado a gran escala, por la gran demanda que se ha generado en la población. Se ha ido creando conciencia en la población para ir dejando los grandes centros turísticos de sol y playa, de grandes masas, por opciones más ecológicas.Todo ello no se podría generar sin que la madre naturaleza ni pusiera su parte, y en es...
Delicioso Aporreadillo Rojo: Una Receta Fácil y Sabrosa
Delicioso Aporreadillo Rojo: Una Receta Fácil y SabrosaSi eres amante de los platillos mexicanos, entonces no puedes perderte nuestra receta de Aporreadillo Rojo. Un platillo exquisito y fácil de preparar que te llevará a experimentar una explosión de sabores en tu paladar. ¿Quieres aprender a cocinarlo? ¡Sigue leyendo!En primer lugar, los ingredientes:R...
Los mejores proyectos turísticos innovadores en México
Los viajeros que están buscando experiencias únicas en el mundo, tienen la garantía de encontrarlas al animarse a conocer los proyectos turísticos innovadores que hay en México y el mundo.Y afortunadamente, nunca falta opciones nuevas de turismo innovador que enriquecen la experiencia de los viajeros y hacen único a cada destino. La importancia de la innovación en el turismo está clara para la Sec...
9 pueblos mágicos en Puebla para visitar cuando tienes vacaciones cortas
Los pueblos mágicos en Puebla son los ideales para visitar por su cercanía a varios estados del país. Ya sea que vengas de Ciudad de México, Veracruz, Morelos, Guerrero o Oaxaca, seguro uno de los diez pueblos mágicos de Puebla te va a enamorar. Estos pueblos mágicos en Puebla están reconocidos por la Secretaría de Turismo y son aquellos que cuentan con ciertos atributos simbólicos, y resultan en...
Turismo de Aventura en México
Fascinantes Lugares y Destinos Para el Turismo de Aventura en México El Turismo de Aventura en México se ha desarrollado de gran manera. Las áreas y destinos que existen de manera natural han desarrollado servicios y actividades con sustentabilidad. Las actividades y deportes de aventura, y todo el turismo ecológico, tienen en México una gran aceptación.En México puedes encontrar infinidad de luga...
ZACAHUIL, EL GRAN TAMAL
INGREDIENTES. 12 Kilos de masa seca (algo martajada) 700 Gramos de chile ancho 150 Gramos de chile guajillo 120 Gramos de chile pasilla 130 Gramos de cebolla asada 4 Cabezas de ajo asadas 6 Kilos de manteca de puerco 50 Gramos de polvo de hornear 1 Guajolote o pavo grande (6-8 Kilos) 6 Kilos de carne de puerco abierta como para milanesa o falda...