Arroz con lechezuelas
Ingredientes:1/2 k. de lechezuelas de cordero1ajo1/2 cebolla de guisarPimienta molidaPerejil picado2 vasos de arroz basmati2 vasos de caldo o aguasalunas gotas de sojaElaboración:Trocear y limpiar medio kilo de lechezuelas de cordero. En una sartén echar un ajo picado, media cebolla en trozos grandes. Al poco de sofreir añadir las lechezuelas con un poco de pimienta molida, perejil picado y sal. C...