Mini quiches lorraine
Ingredientes para 7 comensales 1 paquete de obleas para empanadillas,3 huevos,150 gr de jamón o beicon,150 gr de queso gruyere rallado,200 ml de crema de leche,sal,nuez moscada Se saltea el bacon en una sarten, sin grasa. Se escurre sobre papel absorbente. Si se hacen con jamon no hace falta saltearlo. Poner en el vaso la crema de leche, los huevos, el queso, la sal y la nuez moscada. Batir...