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Manualidades Sin Gluten

163 ideas publicadas y 222 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Adriana Aparicio

(España)

Mamá bloguera | Cocinera sin gluten | DIYer (hazlo tú mismo) | Manualidades | Consejos organización y planificación para que tu vida sea más fácil

Blog de recetas sin gluten, fáciles y ricas para celiacos y no celiacos. Manualidades, DIY o hazlo tú mismo divertidos y algún que otro consejo para intentar hacer tu día a día más sencillo.,

https://www.manualidadessingluten.com

Manualidades Sin Gluten

Cocinar Dulces Sin Horno ...

Mermelada de fresas y granada

Me encanta hacer mermeladas. Desde siempre y ahora que he empezado a hacerlas en la olla lenta, me gusta más aún. Hoy he hecho una deliciosa mermelada de fresas y granada. Te voy a explicar cómo hacerlo con la olla lenta, pero también se puede hacer en el fuego tradicional. Solamente deberás tener cuidado de que no se pegue. Lo ideal para añadir poco azúcar a la mermelada es que la fruta esté lo m ...

Cocinar Masas Sin Gluten desayuno ...

Masa de pan sin gluten

¿Cómo que masa de pan? Pues sí, hoy te traigo una masa de pan sin gluten súper sencilla de hacer y súper versátil. Podrás hacer 2 bases de pizza o 6 bollitos o panes de hamburguesa,  una hogaza o varias baguettes. Todo esto, con la misma receta. Según el formato final que quieras, tendrás que variar la forma y tamaño del pan, la fermentación y sobretodo, el tiempo de horneado. ¡Pero están todos ex ...

Cocinar Entrantes y Aperitivos Huevos ...

Quiche de espinacas

Menuda maravilla de receta traigo hoy: una deliciosa quiche de espinacas y queso. Por supuesto, sin gluten. Lo mejor de todo es que lo puedes hacer con el queso que tengas por casa. Busca una mezcla de quesos más fuertes y más suaves para tener un mejor contraste y ¡listo! La quiche en mi casa siempre son una cena súper socorrida. Generalmente las hago con la masa quebrada de Adpan. Pero en este c ...

Alimentación Celiaquía Cocinar ...

10 desayunos MÁS sin gluten

Si te han gustado mis primeras 10 ideas de desayuno sin gluten y sin pan, prepárate para estos 10 desayunos MÁS sin gluten. 10 recetas nuevas, SIN PAN y además son SALUDABLES. 10 propuestas originales para hacer tus desayunos sin gluten más ricos y sanos. ¿Existe desayuno más allá del pan con aceite y tomate? ¡Sí! ¿Es posible desayunar rico, equilibrado, sin gluten y sin pan? ¡También! Es cierto q ...

Cocinar Dulces Sin Horno ...

Arroz con leche en la olla lenta

¿Quieres una receta rica y facilísima de hacer? Arroz con leche en la olla lenta. Por supuesto es sin gluten (generalmente el arroz con leche lo es). Si lo quieres hacer sin lactosa, es muy fácil utilizando la versión sin lactosa de la leche y la nata. En estos días que escribo estamos pasando por una situación de crisis sanitaria a nivel mundial por el COVID 19. Una situación que nos tiene en cua ...

Cocinar Dulces Magdalenas ...

Red Velvet cupcakes sin gluten

Lleváis mucho tiempo pidiéndome esta receta y por fin, después de varios intentos, traigo una deliciosa receta de Red Velvet cupcakes sin gluten. He hecho varias pruebas. Una directamente no me gustó el sabor; llevaba harina de quinoa y era demasiado fuerte. La segunda vez no me convenció la textura, le faltaba mucha esponjosidad. A la tercera, con remolacha, podría decir que me salió muy bien. El ...

Alimentación Cocinar Consejos ...

Azúcar de coco

Azúcar de coco: ¿moda o realmente es más saludable? El azúcar de coco es un endulzante natural que se obtiene del néctar de las flores del cocotero (no proviene del fruto, es decir del coco sino de la flor). Ese néctar se calienta y el agua se va evaporando hasta que se crea una sustancia densa que luego se puede cristalizar en azúcar de coco o también se encuentra como jarabe. Su sabor es muy sim ...

Alimentación Cocinar Consejos ...

10 formas de comer más legumbre

Lo reconozco, me cuesta mucho comer legumbres. Luego las como y me gustan, pero me cuesta incorporarlas en mi dieta de forma natural. Por ello, llevo varias semanas buscando diferentes formas de comer más legumbre. He encontrado varios trucos que, a mí me han funcionado y así he podido aumentar la ingesta de legumbres. ¿Por qué deberíamos comer más legumbres? Porque son una fuente de proteína vege ...

Cocinar Masas Sin Gluten desayuno ...

Pan de trigo sarraceno sin gluten

Hoy traigo una de mis recetas favoritas de pan sin gluten: pan de trigo sarraceno. Lo primero que tengo que decir es que la receta original es de By Laura García. He hecho varias veces su receta original y me encanta. Pero me resulta un poco lenta. Así que he estado intentando acortar los tiempos. Después de varias pruebas fallidas, he visto que si no añadimos levadura, no es posible acortar los t ...

consejos establecimientos viajar ...

Tokio sin gluten: día 5

Llegamos al último día de nuestro viaje por Tokio. Han sido unos días increíbles, pero en mi planning Tokio sin gluten día 5 tengo preparadas algunas sorpresas para hoy. Y es que hemos dejado para el final, el Santuario Meji, situado en Shibuya y rodeado de un enorme bosque. La verdad es que es realmente impresionante. SANTUARIO MEJI: Después de pasear por el bosque, atravesar varios toris y ver l ...

consejos establecimientos viajar ...

Tokio sin gluten: día 4

Seguimos con nuestro plan de viaje Tokio sin gluten día 4. Decidimos concentrar en un día, las compras. Así, a los que no les gustaban las compras, podían hacer otro plan (que en este caso era trabajar). Aquí tienes el vídeo con el resumen de los 5 días en Tokio: plannning Tokio sin gluten Tokio es una ciudad con muchísimas opciones de compras, tienen muchas tiendas pero lo que me pareció curioso ...

consejos establecimientos viajar ...

Tokio sin gluten: día 3

Después de un precioso día en Kamakura (ver día 2), continuamos nuestro viaje por Tokio sin gluten día 3. MUSEO: Hoy había preparado un plan chulísimo, pero amaneció lloviendo así que siempre tenemos que tener otros planes previstos. Así que, como el tiempo daba un par de horas de lluvia y luego despejaba, decidimos ir a un museo. La verdad es que elegimos mal y fuimos al Museo Metropolitano de To ...

consejos establecimientos viajar ...

Planning 5 días sin gluten en Tokio

Vamos a ver mi propuesta de planning 5 días sin gluten en Tokio: si tienes más tiempo, seguramente querrás visitar Osaka, Kyoto, etc. pero en esta ocasión, solamente contaba con 5 días. Así que decidimos centrarnos en Tokio y hacer una excursión de un día a Kamakura. Como además, llevamos la celiaquía de viaje con nosotros, te iré dando ideas y sitios para comer sin gluten. Si estás pensando en ir ...

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Tokio sin gluten: día 1

Vamos a por mi propuesta de planning: Tokio sin gluten día 1 – SHIBUYA + PARQUE YOYOGUI + AYUNTAMIENTO DE TOKIO + CENA SIN GLUTEN EN T’S KITCHEN. Comenzamos nuestro viaje a Tokio con la llegada al aeropuerto Narita. Desde allí se puede ir en tren o en autobús. Si has comprado el Japan Rail Pass, puedes usar el Narita Express que te lleva hasta Tokyo Station. Aquí tienes toda la informa ...

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Tokio sin gluten: día 2

El primer día en Tokio ha sido una pasada. Vamos a continuar nuestro viaje en Tokio sin gluten con el día 2. Hoy es sábado y vamos a aprovechar para hacer una excursión de día a Kamakura. Es una antigua ciudad de pescadores a una hora aproximadamente de Tokio en tren. Dependiendo de los días de tu estancia, quizás quieras evitar el fin de semana en Kamakura porque suele haber mucha gente. En nuest ...