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Manualidades Sin Gluten

203 ideas publicadas y 233 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Adriana Aparicio

(España)

Mamá bloguera | Cocinera sin gluten | DIYer (hazlo tú mismo) | Manualidades | Consejos organización y planificación para que tu vida sea más fácil

Blog de recetas sin gluten, fáciles y ricas para celiacos y no celiacos. Manualidades, DIY o hazlo tú mismo divertidos y algún que otro consejo para intentar hacer tu día a día más sencillo.,

https://www.manualidadessingluten.com
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Manualidades Sin Gluten

Arroces y Pastas Cocinar Consejos ...

Estoy contentísima de traerte esta receta en colaboración con Esgir Alimentación. Este mes de septiembre hemos celebrado llegar a los 10.000 seguidores en Instagram (aquí puedes seguirme en instagram) y Esgir ha querido colaborar conmigo en esta celebración. Vamos a darle una vuelta de tuerca a este plato típico ruso Strogonoff con soja texturizada. Esgir es una empresa española que lleva desde 19 ...

Carnes y Aves Cocinar Salados ...

Hoy traigo una receta muy rica y muy, muy fácil. En este caso, voy a hacer una lasaña sin placas de lasaña de berenjenas, champiñones y pollo. No voy a usar placas de lasaña sin gluten, sino que voy a asar las berenjenas y usarlas como placas. Desde hace (en este momento que estoy escribiendo) 3 meses que he dejado de consumir hidratos de carbono. Ni pasta, ni arroz, ni pan sin gluten. Te cuento m ...

alimentación consejos dieta baja en carbohidratos ...

Hace ya 3 meses que comencé con la dieta cetogénica. En ese momento grabé este vídeo donde te contaba todo lo que en ese momento sabía acerca de este estilo de vida: alimentos permitidos, ventajas, desventajas… Pero ha llegado el momento de hacer balance de mi experiencia con la dieta keto. He cometido varios errores y he aprendido algunas cosas durante estos 3 meses y me gustaría compartirl ...

Consejos Establecimientos Viajar ...

Si quieres una hamburguesa rica, auténtica y sin gluten, no lo dudes, el New York Burger es de lo mejor en Madrid. Hemos ido varias veces ya. Nos encantan los Nachos como entrante y tanto las carnes como las hamburguesas están buenísimas. Solamente tiene un pero: las patatas fritas no son aptas ya que las fríen en el mismo aceite que por ejemplo los aros de cebolla y están contaminadas. Sin embarg ...

Cocinar Dulces Muesli y Galletas ...

Hoy traigo unas deliciosas galletas de crema de frutos secos. Estas galletas son facilísimas de hacer ya que, para empezar, sólo necesitas 3 ingredientes. Son: sin gluten: no llevan ningún tipo de harina sin lácteos sin azúcar son aptos para dietas bajas en carbohidratos Lo mejor de todo es que las puedes elaborar con cualquier crema de frutos secos. La puedes hacer tú mismo: en tal caso te recomi ...

Alimentación Celiaquía Cocinar ...

Llevo bastante tiempo utilizando el almidón de trigo sin gluten en mis elaboraciones tanto de repostería como de panes sin gluten. Da unos resultados espectaculares. Pero siempre genera controversia. Vamos a ver si podemos desgranar qué es el almidón de trigo sin gluten, si tiene gluten o no (es decir si es apto o no para la dieta sin gluten) y dónde lo podemos comprar. Si quieres aprender más sob ...

Bizcochos y Tartas Chocolates y Bombones Cocinar ...

No es ningún secreto que me encanta el chocolate. Cualquier postre que tenga la palabra chocolate ya me suena rico. Por eso, no pude resistirme a esta receta de tarta de chocolate sin harina y sin azúcar. Es una tarta sin harina por lo que, con asegurarnos que el resto de ingredientes son sin gluten y que no lo contaminemos en el proceso de elaboración, es  fácil que sea sin gluten. Además, yo lo ...

Alimentación Consejos Establecimientos ...

Hoy volvemos a visitar este supermercado al por mayor con un punto de vista diferente: Costco productos sin gluten y keto. Ya hemos hablado de Costco en estos dos post: Costco: productos sin gluten Costco: sección de congelados Como sabéis, es un supermercado que a mí me encanta. Sin embargo, creo que cuando he hablado de él, me he equivocado generando unas expectativas sobre productos sin gluten ...

Masas Sin Gluten Vegetariano o vegano cocina sana ...

Para hacer esta receta de pan de quinoa y teff, me he basado en la receta de pan de quinoa de Healthy Chef. Es verdad que aunque lo he llamado pan de quinoa, garbanzo y chía, no es exactamente un pan. Al menos no un pan con levadura de panadería. Toma nota porque vamos a hacer un pan sin gluten, sin levadura, sin lactosa y sin huevo. Reconozco que le estoy cogiendo mucho gusto a hacer pan casero s ...

Cocinar Ensaladas y Sopas Entrantes y Aperitivos ...

Hoy vamos con una receta salada muy típica española: el salmorejo. Para los que no lo conozcan, se trata de una crema fría de tomate. Es muy típico de Córdoba, en Andalucía y suele llevar 4 o 5 ingredientes: tomate, ajo, aceite de oliva virgen extra, pan (y a veces vinagre) y sal. Se sirve o bien como una crema fría, por ejemplo con trocitos de jamón ibérico o huevo duro. Pero también se sirve muc ...

Alimentación Cocinar Consejos ...

Hoy vamos a hablar de una harina que poco a poco va ganando más adeptos y más fama: la harina de coco. Y del coco podemos aprovechar mucho: del néctar de la flor obtenemos el azúcar de coco. Si la fruta se cosecha poco madura (el coco está aún verde), podemos aprovechar la pulpa y consumirla fresca o el agua de coco. Si la fruta se deja madurar más tiempo, podemos obtener coco rallado o usarlos pa ...

Cocinar Donuts Dulces ...

Formato: Donuts o Magdalenas Menuda receta más rica traigo esta semana unos deliciosos donuts de canela sin gluten. El formato donuts es el que más éxito tiene en casa. Es muy fácil hacerlos al horno pero si no tienes este molde, puedes hacerlo en formato magdalenas y también quedarán buenísimas. Ambos formatos son horneados y salen la misma cantidad de donuts o magdalenas: 12 unidades. Leche cort ...

Comprar Consejos Productos ...

Como no podía ser de otra manera, ¡me encanta cocinar! Y sí, tengo un utensilio, un cachivache o un gadget (que suena mucho más elegante) para cada cosa. Pero hoy os quiero resumir mis utensilios de cocina favoritos y por supuesto, sus usos y recetas recomendadas. He conseguido reducir el número a 7, con gran esfuerzo porque os hablaría horas de lo que esconden mis cajones de cocina…[ *Aviso ...

Alimentación Cocinar Consejos ...

Harinas sin gluten Existen muchísimos tipos de harinas sin gluten. Para entenderlos un poco mejor, los vamos  a clasificar según si proviene de un cereal, de un pseudocereal, de frutos secos, legumbres o incluso de semillas. ¡Para que luego digan que los celiacos no podemos comer nada! Voy a describir brevemente cada harina y almidón. Algunos de ellos tienen su propia entrada en el blog (y espero ...

Bizcochos y Tartas Cocinar Dulces ...

Esta semana vamos a hacer una receta riquísima, que gusta tanto a niños como a mayores: unas tortitas de harina de coco. Estas tortitas son sin gluten, sin lácteos y sin azúcares. Además, como sabéis, la harina de coco es baja en hidratos de carbono así que esta receta es apta para celiacos y también para dietas bajas en carbohidratos como la cetogénica. He de confesar que he tenido que hacer vari ...