Blog miembro de

Manualidades Sin Gluten

236 ideas publicadas y 244 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Adriana Aparicio

(España)

Mamá bloguera | Cocinera sin gluten | DIYer (hazlo tú mismo) | Manualidades | Consejos organización y planificación para que tu vida sea más fácil

Blog de recetas sin gluten, fáciles y ricas para celiacos y no celiacos. Manualidades, DIY o hazlo tú mismo divertidos y algún que otro consejo para intentar hacer tu día a día más sencillo.,

https://www.manualidadessingluten.com
comunidades

Manualidades Sin Gluten

Cocinar Masas Sin Gluten desayuno ...

Hace mucho que no te traía una receta de pan sin gluten. Es verdad que últimamente me he centrado mucho en crear recetas bajas en hidratos (también sin gluten, claro). Pero hoy te traigo unas deliciosas baguettes sin gluten con harinas naturales, fáciles de encontrar y fáciles de hacer. Esta receta la he creado como parte de una colaboración con la Asociación de Celiacos de Madrid en la que impart ...

Cocinar Dulces Muesli y Galletas ...

El otro día en el supermercado vi unos moldes de silicona para hacer barritas de muesli y no me lo pensé. Cuando me quise dar cuenta, ya los había pagado.  Esa misma tarde, hice unas barritas de muesli keto o low carb, por supuesto sin gluten y sin azúcar. Son perfectas para llevar si desayunas en la oficina o como tentempié para llevar. Además, duran mucho tiempo guardadas en un tupper hermético, ...

Alimentación Cocinar Consejos ...

Esta semana traigo una propuesta de Meal Prep con carne de ternera. Como vimos en este vídeo de meal prep de desayunos, consiste en preparar varios alimentos o recetas de una vez y así luego podemos disfrutar durante varios días, con mucha menos preparación. Normalmente en el meal prep se preparan varias comidas ya hechas o terminadas para toda la semana. A mí personalmente no me gusta comer lo mi ...

Alimentación Cocinar Consejos ...

Iniciar una dieta low carb o baja en carbohidratos puede ser abrumador; desde no saber qué alimentos puedes tomar, no saber cómo cocinarlos y además, asegurarte que estás tomando un menú equilibrado y completo nutricionalmente. Antes de comenzar este estilo de vida, yo misma estuve horas leyendo, buscando en internet vídeos, recetas, ideas, qué alimentos sí, cuáles mejor no… me empapé de tod ...

Cocinar Masas Sin Gluten cocina sana ...

Al iniciarse en una dieta cetogénica o baja en hidratos, solemos creer que tenemos que renunciar a todo. Si bien es cierto que en este estilo de vida queremos que nuestra alimentación se base en alimentos reales y no en productos procesados, podemos disfrutar de una deliciosa pizza low carb que cocinaremos en casa. Qué es Simply Low-Carb Esta receta forma parte del meal plan SIMPLY LOW-CARB, estil ...

Cocinar dieta baja en carbohidratos dieta cetogénica ...

Hoy quiero explicarte algunos de los sustitutos del azúcar, en particular voy a centrarme en aquellos que se utilizan en la dieta cetogénica o baja en hidratos. Poco a poco comencé a dejar el azúcar blanco. Primero lo sustituí por azúcar moreno, luego me pasé a la panela. Lo siguiente fue el azúcar de coco, sobre el que escribí aquí y es que es un producto realmente interesante, con un índice gluc ...

Arroces y Pastas Cocinar Consejos ...

Hoy quiero enseñarte cómo hacer arroz en la olla multicooker, olla multifunción o instant pot. Es una maravilla. Fácil y rápido y lo mejor, que siempre queda en su punto. Si no sabes qué es la olla multicooker o no sabes cómo usarla, entonces te recomiendo este vídeo de aquí. Qué es la olla multicooker Métodos de cocción de arroz en olla multifunción: Hay distintas formas de hacerlo ya que podemo ...

Cocinar Masas Sin Gluten desayuno ...

Por fin he conseguido hacer una hogaza de pan low carb. Si me sigues por Instagram, sabrás que llevo semanas (incluso meses) probando con masas leudadas. Tenía muchas ganas de hacer pan keto o low carb, pero sin añadir huevos o claras de huevo. Quería hacer pan de verdad; con levadura de panadería. El problema es que las harinas típicas de la dieta cetogénica no llevan almidón y no suben los panes ...

Cocinar Masas Sin Gluten cocina sana ...

¿Alguna vez has echado en falta unos crackers ricos y fáciles de hacer? Hoy vamos a hacer unos riquísimos crackers de semillas que no llevan harinas (son sin gluten), no llevan frutos secos, ni huevos, ni lácteos. ¡Pero te aseguro que están buenísimos! Ya verás que esta receta es sencilla a más no poder. Eso sí, debes tener un poco de paciencia para estirar la masa (lo explico en el vídeo) ya que ...

Consejos Organización cocina sana ...

Hoy te traigo una entrada diferente; vamos a ver varias recetas que nos van a ayudar a desayunar mejor, más saludable pero sin hacer esfuerzo cada día. ¿Cómo es eso? Vamos a aplicar la idea de meal prep (preparar un día varias comidas) para el desayuno. Te propongo 4 ideas de desayunos keto que puedes preparar un día y guardar en la nevera o congelador para toda la semana. Es una forma de tener pr ...

Cocinar Huevos Salados ...

Los muffins de huevo son un exitazo en mi casa. Es una receta súper fácil de preparar y perfecta para incluir en tus planes de meal prep. Se trata de preparar los huevos en el horno con la ayuda de un molde de magdalenas. Es muy cómodo ya que puedes hacer varios a la vez y además, luego te explico cómo conservarlos durante días. Sí, hacer una tortilla francesa o unos huevos revueltos no lleva much ...

¿Qué es el Psyllium? Imagino que en más de una ocasión has visto una receta con este ingrediente. El Psyllium es la cáscara de la semilla de la Plantago Ovata, originaria de la India e Irán. La semilla entera es beneficiosa contra el estreñimiento y también ayuda a bajar el colesterol; pero en nuestro caso, solamente vamos a usar la cáscara de la semilla. Podemos encontrar dos formatos: la cáscara ...

Cocinar Dulces Magdalenas ...

Hoy te comparto mi última receta de cumpleaños: cupcakes de chocolate keto. Este año no me apetecía tarta, me apetecía algo un poco diferente pero con mucho chocolate. Además, he querido hacerlo con harina de coco ya que me escribís muchos diciendo que no podéis tomar frutos secos o bien que la harina de almendra es muy cara. Así que hoy traigo una receta: + sin gluten + sin frutos secos (el frost ...

Cocinar Dulces Muesli y Galletas ...

Me encanta las galletas. Creo que es lo que más me gusta de los dulces. Dentro de las galletas, me chiflan las cookies. Así que he estado probando y afinando una receta con trocitos de chocolate hasta que he llegado a lo que creo que es la receta de las mejores galletas keto: mis KETO CHOCOLATE CHIP COOKIES Como más me gustan es recién hechas. Pero por supuesto que se pueden guardar en una lata o ...

Crear Festivos Manualidades ...

Hoy quería hacer un post un poco diferente pero muy especial. Quiero proponerte 4 ideas de regalos de Navidad muy especiales porque detrás de cada propuesta, hay mujeres emprendedoras. Si eres emprendedor, sabes las horas que hay detrás de cualquier emprendimiento y lo difícil que es al principio llegar a ganar dinero. Son muchísimas horas detrás para poder lanzar un producto o servicio. Algunas d ...