Ingredientes400gr merluza70gr almendras tostadas50gr aceite200gr agua1/2 pastillita caldo(si tienes caldo ya preparado sustituir el agua y la pastilla por el caldo)1 cebolla3 dientes de ajossal, pimienta, perejil50ml vino blanoColoca el pescado (merluza) en el recipiente Varoma, con sal pimienta y un chorreoncito de aceiteAñade cebolla y el ajo, 5sg. V4,Agrega el aceite 9 min Tvaroma, V1Añade agua...
Cocinando con Rafa.- Garbanzos con fideos y mejillones en thermomix 31Bueno pues el pequeño chef sigue motivado así que seguimos aprovechando. Hoy nos ha preparado el almuerzo esta rica receta acompañada de salmorejo, que ya os pondremos la receta un poco más adelante.Es una receta muy rápida, y haciendo "trampas" jajaj con thermomix, y tirando de algún producto preparado, como los garbanzos de bo...
Pastel de merluza al microondas
Ravioli de pasta fresca relleno de Ricotta y salmón ahumado
Esta receta se la vi al blog de Juani de Ana Sevilla y me enamoré.http://www.juanideanasevilla.com/2014/03/caldereta-de-rape-y-langostinos.html.Así que al ver que tenía en el congelador una cola de rape buenas gambas me puse a puntuar la receta y elaborarla.INGREDIENTES.1 cola rape sin hueso.2 cs gambas peladas.Sal pimienta y laurel.500 ml agua.1 cacito de caldo de pescado knorr.15 ml aceite.150 g...
Una receta muy muy rápida de hacer que comparten desde el blog LA COCINA DE VIRTU.
Arroz caldoso de bacalao
Vieiras en salsa de cilantro y sidra
Esta receta es muy socorrida, y aunque haga calor se apetece,de forma excepcional, te dejo como prepararla de formas diferentes, con el robot de cocina de Moulinex, "cookeo"; con Thermomix o si no tuvieras estos elementos con Microondas o de modo tradicional.INGREDIENTES500gr de garbanzos de bote200gr de gambas peladas1 tomate maduro2 dientes de ajo1 pimiento rojo50gr aceitepimienta y sal al gusto...
Esta receta la he hecho guiándome de otra que saqué del blog de pequerecetas, la cual era con rape, pero como no tenía en ese momento, lo cambio por merluza.INGREDIENTES:4 lomitos de merluza150 grs gambas peladas1 cebolla mediana2 patatas medianas1 cs aceite1 pastilla de caldo de verduras600 ml aguasal, especias pescado.ELABORACIÓN:Ponemos en el vaso el aceite y calentamos 1 min/ tem 100º/ vel 1.A...
Paté de berenjenas y atún
No te atreves a hacer pescado a la sal en tu thermomix??. Pues ya es hora de ir haciendolo.Esta receta esta pensada para hacerla en tmx 31, pero igualmente puedes hacerlo en el nuevo modelo Tm5.Ademas con la ventaja de que al tener el varoma mas capacidad puedes poner tu dorada o lubina de mayor tamaño.Os recomiendo que elaboreis esta receta que viene en el libro de...
PASTELITOS DE PATATA Y SALMON
Este pastel lo tenía en pendientes, pero claro llevarlo a mi terreno, el micro.Este pastel ha resurgido entre los foros de cocina. Sólo tres ingredientes. Es muy fácil de hacer.A mi me ha fallado que no se me montó las claras, ya que se me "coló" un poco de yema, igual por eso no me ha subido y no ha salido lo esponjoso que debiera. Aún así lo publico, ya que si veis que os pasa lo mismo no desper ...
Esta salsa se ha convertido en un habitual de casa.Mi marido me daba la tabarra, que a ver si conseguía la receta de la salsa blanca que sirven en los restaurantes chinos.Un día por casualidad trasteando mis revistas... anda, esta puede ser...Como no tenía vinagre de arroz, lo sustituí por el vinagre de vino blanco...y es decir trastoqué un poco la receta hasta conseguir, este resultado...Como os ...
Ajos caramelizados al microondas
Las semillas de sésamo, también conocidas como ajonjolí, han sido usadas durante años en la cocina oriental y parece que poco a poco están más presentes en la cocina de Occidente. No es de extrañar tanto por las propiedades nutricionales que poseen, así como por las cualidades que otorgan a las recetas donde se incluyen las semillas de sésamo. Desde el plano nutricional, las semillas de sésam...
Buenos días!!!Toc, toc, tooooooooc... queda alguien al otro lado? porque entre los meses que llevo sin aparecer y que el facebook como no pagues te hace invisible, no ando yo muy segura de que quede alguien cerca...peeeeeero estoy segura que como dice la canción de " al olor de las sardiiiiiinas... el gato ha resucitado marramamiau, miau , miau". Y sí, en cuanto os llegue el olor de estos repápal...