Como preparar un roti de cerdo (como lo hacía mamá)Hoy vengo con éste roti como llamaba mi madre a ésta forma de preparar la carne, no sé si realmente la debería llamar así o tiene otro nombre, lo cierto es que es de esas recetas que de siempre han estado presente en mi casa, en torno a la cual nos hemos reunido mi familia he en multitud de ocasiones, a la que guardo mucho cariño y que por una...
Una receta clásica para servir cuando se tiene invitados. Prepara esta ternera en salsa siguiendo la receta del blog LA COCINA DE CUCHY.
Rôti de cerdo y sorteoos
Este plato a parte de muy rico, es la mar de fácil.Ideal para estas fiestas.Ingredientes:1 Roti de Cerdo relleno 1 kg.Ingredientes Para La Salsa:OrejonesDátilesHigos SecosPasasCiruelas1 Limón1 Naranja1 Tomate1 Cebolla RojaUnos Ajos1 Vaso de Vino BlancoUn Chorreón de Aceite de OlivaTomilloLaurel1 Ñora12 Avellanas1/2 Litro de Caldo de PolloPara Acompañar:Patatas AsadasPreparación En Horno:Poner en u...
Comer fuera de casa, sobre todo si se trata de comida poco tradicional, no tiene por qué significar renunciar a una buena dieta. ¡Mira!
Si tienes la tensión alta, la sal te interesa muy poco. Estas recetas te permitirán tomarlas sin sal pero con todo su sabor
Asados de carne de ternera o de cerdo y todos quedan muy jugosos. Una recopilación hecha por la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Me encanta esta receta porque es super suave y hace que el chancho quede tierno y jugoso a la vez. El cerdo es una excelente opción para cuando tenemos invitados y no queremos preparar algo taaan caro porque en muchas países el precio es más que razonable. Yo aproveché una “Foire au porc” que había en Francia y compré montón de montones de chuletas, pulpa y otros cortes. El kilo estab...
Esta receta de “chancho” como le decimos en Chile es un plato típico que se come en mi casa los fines de semana. Es super simple a preparar y pueden acompañarlo con todo: papas cocidas, puré, arroz, ensaladas y si quieren golosear bien, pueden comerlo con papas fritas. Lo que más me gusta de esta receta es que generalmente encontramos cerdo a muy buen precio, es una de las carnes más...
Iniciamos hoy una serie de entradas sobre Malasia, así que antes de entrar de lleno un poquito de información general sobre el país.Idioma: Malayo (aunque bastantes personas hablan inglés por haber sido colonia británica)Moneda: La moneda en Malasia es el Ring Malayo (MYR). El equivalente en Euros es 1€ /4,30 MYR. Salvo en las islas en el resto del país no hay problema para encontrar casas de camb...