El otro día comentábamos cómo la clásica tarta tradicional había quedado relegada a un segundo plano, para abrirle camino a otras opciones como las pirámides de cupcakes. Sin embargo, la tarta siguen siendo un plato estrella en toda boda, lo que pasa es que ahora podemos recurrir a increíbles diseños gracias a la magia del fondant y otros elementos de repostería. Así que hoy hemos traído una gran...
¿Alguna vez has preparado un postre con boniatos? LOS DULCES SECRETOS DE CUCA nos hace una propuesta...
Si hay algo por lo que me encanta hacer tartas de fondant de esta magnitud es ver la cara de sorpresa del afortunado. Entonces me doy cuenta de que toda la preparación de la tarta, las horas invertidas en decorar, el material y el cariño con el que hago este tipo de tartas tiene su recompensa. Pues esta vez el afortunado ha sido mi primo Toni, y digo primo porque aunque sea técnicamente el primo d...
Nos encanta este post porque muestra la reforma de una cocina al completo. Un auténtico acierto en todos los sentidos y grandes soluciones para mejorar el almacenamiento.
Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?Yo he seguido horneando, el jueves fue el cumpleaños de mi madre y como es habitual en los últimos años le preparé la tarta de cumpleaños. Aunque los bizcochos los preparé el día anterior la crema y el merengue lo preparé el mismo día mientras mi padre hacía el risotto que íbamos a comer. En esos momentos en los que te juntas dos personas en la mini cocina de...
Si no tienes tiempo para apuntarte a un curso de cocina, si no sabes cómo combinar ingredientes, si te acabas de independizar y quieres iniciarte en este mundo, si quieres sorprender a tus amigos y familiares con un suculento plato estas navidades, o simplemente porque te encanta la gastronomía, sigue leyendo. Aquí te dejamos cuatro canales de YouTube con recetas y tutoriales paso a paso que te ay...
SUPER TARTA GLOBO DE CUMPLEAÑOS FELIZ DECORADA
¡Hola a todas!Esta semana ha empezado intensa (será por el famoso Blue monday) y me ha costado terminar los posts que tengo pendientes de compartir con todas vosotras, así que he dado preferencia a aquellos que sé que esperáis con más entusiasmo. Hoy os dejo la mini guía foodie que he hecho después de nuestro viaje a Nueva York (y que si os perdisteis ya estáis tardando en leerla aquí).A menudo co...
Prototipo Seating plan de CINE
Como sabéis este año mi Navidad se inauguró con el encendido del árbol del Rockefeller Center en NYC, un sueño cumplido, algún año nos gustaría empezar el nuevo año en Times Square pero por el momento queremos vivirlo en familia;En los últimos años hacíamos pequeñas escapadas y necesitábamos algunos días mas para desconectar, así que, montamos nuestras agendas para coincidir con el ambiente navide...
¡¡¡Hoy es mi cumpleaños!!!Si bien no me llevo muy allá con el calor, el mes de junio siempre me ha gustado porque trae cosas buenas: el fin de la primavera, el comienzo de las vacaciones de verano, la noche de San Juan, mi cumpleaños... Y no puedo decir que se me haya hecho especialmente corto, pero siempre que termina miro hacia atrás como pensando "¿ya?".La verdad es que este mes ha sido conside...