Llevaba tiempo queriendo hacer gofres y probar receta sin gluten y sin lácteos a ver que salía.El pero era comprar un chisme más para la cocina. Que como tengo ya pocos, uno más. Y escuchar al marido, que ya el pobre se da por vencido, jajaja…Así que la semana pasada ya cayó por fin la gofrera de turno. Con placas intercambiables para sándwiches y parrilla también y ya hacíamos el completo.Y...
Actualidad Faldas de una merluza infestadas de anisakis - Fotografía de The Traveller Cook Ya no basta con congelar el pescado 48 horas antes de su ingesta. Tras la aparición de varios casos de intoxicación por anisakis después de haber consumido pescado congelado, las autoridades sanitarias, aumentan a 5 días el tiempo mínimo de congelación...
Gastronomía de Praga
Planes para San Valentín
Me encantan las tartas de bizcocho, con jugosos rellenos de crema pastelera o chocolate, o las tartas de hojaldre, muy típicas en mi tierra, Cantabria, donde hacemos uno de los hojaldres más buenos que yo he probado hasta la fecha. Pero a la hora de la verdad, cuando tienes que preparar una tarta con la que quieres tener el éxito asegurado, siempre acudimos a las recetas de siempre. Como esta tart...
Hola a todos, hace unas semanas mi marido y yo, nos fuimos a Cantabria a hacer un curso mindfulness, ¡¡la verdad es que ha sido una experiencia MARAVILLOSA!! Al final del post os dejo un link del curso, por si os apetece chequearlo. Desgraciadamente con el tipo de vida que llevamos, las prisas, la cantidad de cosas en la que estamos metidos, la autoexigencia… llega un momento q...
Como muchos de nosotros pensamos que este verano es mejor disfrutar del mes de agosto sin irnos muy lejos, he hecho una selección de varios hoteles con piscina para disfrutar de nuestro país.Además, los he filtrado con que tengan muy buena puntuación y piscina.Para que tanto si elegimos la costa o el interior, siempre tengamos un lugar donde refrescarnos.¡Aquí van mis recomendaciones! Indice Hot...
Estos días, son difíciles para los viajeros empedernidos, quedarse en casa no está en nuestra naturaleza, pero se recomienda que lo hagamos y así será. El coronavirua quizás haga que tengamos que cancelar viajes, posponerlos o simplemente evitar actividades que teníamos en mente para el próximo fin de semana. Pero no por eso dejaremos de viajar, ya que hay muchas maneras de hacerlo, algunas inclus...
Nominación Premios “Best Blog”
¡Al rico helado de vainilla! Hola !!!! ¿Hay alguien ahí? ¿O estáis todos de vacaciones? Yo después de volver de Cantabria y trabajar una semana, he vuelto a coger vacaciones. Antes de irme de nuevo de vacaciones familiares (parte II: tumbing al sol con piscina incluida) quería traeros una receta de helado clásico de vainilla. Podéis comerlo tal cual, ponerle toppings o utilizarlo para hacer otro...
Si quieres conocer dos edificios que Gaudí construyó fuera de Cataluña sigue leyendo este post. También podrás conocer Astorga y los pueblos maragatos del Camino de Santiago por los que seguro que pasó Juan, nuestro imaginario peregrino del siglo XIII y que ya pudiste conocer en el anterior capítulo "Por qué se construyeron las catedrales góticas"If you want to know two buildings that Gaudi built...
Mucha gente prepara los viajes y vacaciones a principio de año. Selecciona fechas y hace sus reservas con tiempo, para que los precios sean más baratos. Por eso he pensado en dejaros unas cuantas ideas para visitar el Norte de España, y más ahora que el clima está cambiando tanto y tenemos Sol, Playa y mucho que hacer y ver. Si queréis ver pueblos del norte de españa hay una gran variedad que son...
Reportaje del Festival de Cerveza Artesana Torrijos Beer Festival & Monkey Beer
Reportaje del Festival de Cerveza Artesana Torrijos Beer Festival & Monkey Beer