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Iva a cocinar

63 ideas publicadas y 359 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Iva a Cocinar

(Argentina)

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galletitas con micena polvorones de limón polvorones

Buenassss!!! Esta receta de polvorones es muy simple para realizar en un ratito!!! Se deshacen en la boca...(con maicena!!) Se pueden saborizar con naranaja o mandarina!! Ingredientes: - 150g de manteca pomada - 100g de azúcar impalpable - 1 huevo - Ralladura de limón - 1 cdta de vainilla - 100g de maicena - 150g de harina 0000 - 1 cdta de sal - 1 cdta de polvo de hornear Procedimiento: - ...

cremona rosca de grasa

Hola!!! como hace varios días que estuve ausente vuelvo con una súper fácil y fabulosa Cremona con grasa!!! No dejen de hacerla se los pido por favor, jaja!! Ingredientes: - 600g de harina 0000 - 20g de levadura fresca - 1 cda. al ras de sal - 1/2 cda de azúcar - Agua tibia (1/2 vaso y van viendo) - 120g de grasa de cerdo (blanda) - Manteca para pintar y para engrasar el molde Procedimiento: - Col ...

bizcochos materos bizcochos de manteca

Buenas!!! que tal si preparás en MEDIA HORA unos bizcochitos para el mate?? te parece rápido??!! pues así es!!! y son riquísimos!!! Ingredientes: - 100g de manteca blanda - 200g de harina 0000 (y un poquito para estirar) - 100g de maicena (o podés usar directamente 300g de harina) - 80 cc de agua (1/3 de taza) - 1 cdita de sal - 1 cdita de polvo para hornear (no es indispensable) Opcional: - Semil ...

alfajores marplatenses alfajores de chocolate

¿Quién dijo que el chocolate no se disfruta en verano al igual que en invierno? Jaja!! Les dejo esta receta mega fácil de alfajores de chocolate (similares a los Marplatenses) Ingredientes: - 50gs de manteca pomada - 50gs de azúcar - 2 cdas de miel - 1 huevo chico (o 1/2 grande) - 1 cda de coñac (o una bebida con alcohol similar) - 130gs de harina 0000 - 2 cditas de polvo para hornear - 10gs de c ...

budín budín húmedo marmolado marmolado

Buenas!!! ¿A quién le gusta el budín MARMOLADO? ...Típico de las fiestas que a alguien de la familia NO le gusta el pan dulce o las frutas abrillantadas, o los frutos secos, etc. NO?? Para ellos podemos hacer este budín riquísimo y que se sientan agasajados!! Ingredientes: - 2 huevos - 175 gs de azúcar - 120 cc. de leche - 120 cc. de aceite - 1 cda de esencia de vainilla - 125 gs de harina 0000 ...

Pancakes hotcakes

¿Querés desayunar rico y diferente? no te pierdas esta receta de pancakes esponjosos, fáciles de preparar, ricos y para jugar con sus combinaciones. Salen 4 pancakes del tamaño de 14 cm de diámetro y 1,5 cm de espesor aproximadamente. Ingredientes: - 200 g de harina 0000 - 1 cdta de polvo de hornear - 1/2 cdta de sal - 2 huevos - 50 g de azúcar - 300 ml de leche - 1 cdta de vainilla - 50 g de ma ...

torta de manzana Torta con manzana

Hoy les comparto esta receta fácil y deliciosa con manzana y canela!!! Va bien para merendar y como postre también, porque es húmeda y se conserva por días en la heladera. Ingredientes: - 1 huevo - 1/3 taza de aceite - 1 taza de leche - 1 cdta extracto de vainilla (opcional) - 1 cda de canela en polvo- 2 1/2 tazas harina 0000 - 1 cdta bicarbonato de sodio - 1 Taza azúcar (se puede usar rubio o mi ...

torta de chocolate torta de cacao biscocho de chocolate

Buenas tardes!! ... Hace mucho no hacía esta receta con lo fácil y rápida que es de hacer... Prepará los mates que en 60 minutos saboreas esta torta de Chocolate!!! Ingredientes: - 1 taza de cacao en polvo - 1 taza de azúcar - 2 tazas de harina leudante - 3 huevos - 3/4 taza de aceite - 1/2 taza de leche - 1/2 cdta. de sal - 1 cdta. de vainilla (si se desea) Preparación: - Precalentar el horno a ...

torrejas torrejas de arroz y vegetales torrejas vegetarianas ...

Hola!! que les parece si hacemos unas torrejas con el arroz hervido que nos sobró?? le agregamos unos vegetales y salen como cena o guarnición...son exquisitas las torrejas de todo tipo para mí, y al horno mejor aún!! Ingredientes: - 1 taza de arroz cocido. - 1 taza de zanahoria rallada - 1 taza de zuquini rallado - 1 taza de avena - 1/2 taza de espinaca hervida o al vapor - 1 huevo - Sal y condim ...

Pastafrola pastafrola de dulce de leche pastafrola con maicena

Hoy tuve ganas de hacer una pastafrola pero reducida en harina de trigo, y reemplacé una parte de ésta por harina de maíz. El resultado me sorprendió!! quedó rica y suave... espectacular!!! Ingredientes: - 3 yemas de huevo - 1/2 taza de azúcar - 100 g de manteca (pomada) - 1 taza de harina de trigo (y un poquito más para estirar la masa) - 1 taza de harina de maíz (maicena) - Esencia de vainilla ...

cupcakes muffins de frutilla Muffins

Holaaaa!! Los muffins son pequeñas porciones de masa dulce o salada que podemos usar en muchas ocasiones y son versátiles para incorporar frutas frescas, frutos secos, coco, chocolates y diferentes ingredientes que le aporten sabor!! Hoy les comparto estos MUFFINS DE FRUTILLA, que son SUPER HÚMEDOS Y SUAVES, para acompañar perfecto al mate, café o té!! No dejes de hacerlos, son una delicia!!! I ...

cuadrados de naranja torta de naranja

Antes de que se terminen las naranjas de época invernal, aproveché para hacer estos cuadrados de naranja que no saben lo que son!!! un manjar esponjoso y suave, con mucho sabor!!! Ingredientes: - 2 huevos - 1 taza de azúcar - 1 taza de aceite - Ralladura y jugo de una naranja grande - 2 tazas de harina leudante - 1 cdita de polvo de hornear (si quieres mas esponjosidad sino no es indispensable) - ...

galletas rellenas alfajores galletas dulces

Hola!!! Seguro estás pensando que el fin de semana podés hacer algo dulce para compartir en familia. Hoy comparto esta receta de "galletas rellenas" porque son un manjar y muy fáciles de hacer (como siempre)... les gusta a grandes y chicos, y vuelan!! (salen 20 unidades aprox)... no dejes de hacerlas!!! Ingredientes: - 2 huevos - 3/4 taza de azúcar - 2 cdta de vainilla - 1/2 cdta de sal ...

scons de limón scons galletas dulces

Buenas!! hoy me dí el gusto hacer Scons que hacía mucho quería hacer, y salió de maravillas!!! Con muy pocos ingredientes!!! (claro que siempre puede salir mejor aún) pero es la segunda vez en mi vida que los hago y esta vez mejoré un montón jajaj) Se las recomiendo!!! Ingredientes: - 300g Harina 0000 (un poquito más para estirar la masa) - 1 cditaa de polvo de hornear - 1/2 cdita de sal - 100g d ...

terrina terrina multicolor verduras

Hola!! les traigo esta terrina vegetariana, que es super fácil y rica!! para acompañar con una ensalada de hojas verdes que les parece?? - Lo bueno es que se hace con las verduras que tengas en casa y la cantidad que te guste. Sólo te cuento como la hice yo... en un molde de 24 cm de largo. Ingredientes: - 2 Zanahorias chicas - 3 Papas medianas - 1 Cajita de arvejas - 4 Huevos - 200g de queso crem ...