La maleta de Maggie

Risotto de gambas y guisantes La combinación de los guisantes con las gambas, le da un toque perfecto a este sabroso plato. Esta receta de risotto es muy sencilla y sabrosa, que puedes preparar en tan solo unos 30 minutos aproximadamente, por lo que podéis prepararlo en cualquier momento de la semana. Ingredientes (4 personas) 350gr de arroz 150gr de guisantes 300gr de gambas arroceras 1/2 cebolla ...

Coulant Para todos los amantes del chocolate este postre, es una delicia. Su bizcocho cremoso y suave, da pasa a un corazón de chocolate negro fundido. ¿Vas a resistirte a probarlo? Ingredientes (para 6 coulants) Para preparar los coulants, usaremos flaneras de 5×8 cm 200 g de chocolate negro 55% de cacao 200 g de mantequilla 100 g de azúcar 4 huevos 90 g de harina Una pizca de sal Azúcar ...

Leche frita Os dejamos la receta de un postre muy sencillo de preparar y con un resultado delicioso. Encontraréis que esta receta, es muy típica en varias regiones de España, y por lo tanto, tiene muchas variedades, pero la esencia y los ingredientes utilizados siempre suelen ser los mismos. ¡A continuación, os la explicamos! Ingredientes (para 4 personas) 1/2 litro de leche (2 vasos) 100g de azú ...

Pastas de té con pistachos Hoy os traemos estas deliciosas pastas de té muy fáciles de hacer y además es una merienda perfecta, para prepara en muy poco tiempo. Ingredientes (para 6 personas) 14 cucharadas de leche condensada (240g ) 9 rebanadas de pan de molde sin corteza 100g de pistachos troceados Preparación Retiraremos la corteza del pan de molde y cortaremos las rebanadas en tres trozos rec ...

¿Sabes las propiedades nutricionales que nos aportan los mejillones? ¿Eres de las personas que comen poca carne? Entonces debes tener en cuenta, que debes incorporar en tu dieta, los mejillones…¿Porqué?…¡sigue leyendo y lo descubrirás! Propiedades de los mejillones Son una fuente extraordinaria de hierro y vitamina B12. Este nutriente, protege el corazón, el cerebro y dan un impulso a ...

Sopa de ajo Este deliciosa y nutritiva receta, suele consumirse principalmente durante los meses de otoño e invierno, como primer plato. Con ella, nos beneficiaremos de todas las propiedades del ajo, sobretodo en estas fechas de frío y resfriados. ¡Espero que os animéis a prepararla y os guste! Ingredientes (4 personas) 200 gr de pan del día anterior 3 dientes de ajo 5 cucharadas de aceite de oli ...

Crema de frijoles Os traemos una deliciosa crema, hecha con frijoles pequeños y de color marrón. El sabor de esta crema es muy suave y gustará a los más pequeños de la casa, por lo que es una manera muy sencilla de introducir las legumbres en la dieta infantil. Les aportará muchos nutrientes y vitaminas, la podéis preparar con otro tipo de frijol, pero en nuestro caso la hemos elaborado con este, ...

Guiso de arroz con habas y guisantes Os dejamos otro delicioso guiso, perfecto para recuperar el calor y las fuerzas en los duros días de inverno. Además, os aportará todos los nutrientes de las legumbres, los cereales y las hortalizas, ingredientes indispensables para llevar una alimentación equilibrada y sana. Espero que disfrutéis con esta receta. Ingredientes (4 personas) 250gr de arroz 15 ...

Salmón marinado con zumo de naranja y limón Esta receta es muy sencilla de preparar, y perfecta para una cena ligera y muy completa. Podéis acompañarlo con una patatas al vapor; o bien, con una ensalada. Su sabor es delicado y fino. Es una manera diferente de comer este delicioso pescado. ¡Esperamos que os guste! Ingredientes (4 personas) 4 porciones de salmón 2 naranjas 1 limón 20gr de mantequi ...

Pollo con verduras en salsa agridulce ¿No sabes que preparar de comer hoy?…pues te damos una idea…con ingredientes que seguro que tienes en la despensa y en 20 minutos, lo tendrás listo para comer. Además, en sólo un plato, te beneficiarás de todas las propiedades del arroz, el pollo y las verduras. ¿Que más le puedes pedir a un plato?…seguro que dirás..”que sea sabroso ...

¿Conoces todas las propiedades y beneficios que nos aporta el ajo? El ajo es una planta de la familia de las cebollas, que es muy apreciado por sus propiedades culinarias y sus efectos saludables. Este alimento es muy beneficioso para nuestra salud; ya que, es conocido por su acción fluidificante de la sangre, debido a que se encuentra compuesto por un nucleósido, llamado: adenosina, que tiene un ...

Jamoncitos de pollo en salsa de soja No me cansaré se subir recetas de pollo, os preguntaréis ¿porque? porque su carne es sabrosa, ligera, no engorda y nos aporta todos los nutrientes, que encontraréis en este post. Además, podemos prepararlo de maneras muy diferentes. ¿Que os parece si preparamos unos deliciosos jamoncitos de pollo, macerados de un día para otro, en salsa de soja? Solo tendrás ...

Fideos a la cazuela con costillas de cerdo y alcachofas Os traemos otro guiso calentito, que viene tan bien en estos días de frío. Esta vez incorporamos carne de cerdo y alcachofas, la combinación perfecta para tener un guiso repleto de nutrientes. Ingredientes (4 personas) 600gr de costillas de cerdo a trozos 300gr de fideos del nº2 3 alcachofas 1/2 cebolla 200gr de tomate triturado al natural l ...

¡Se acerca Carnaval! Ya se acerca carnaval y…¿Estás pensando en disfrutar de los mejores carnavales a precios asequibles? Pues…¡atento a este post! Hemos seleccionado algunos de los mejores destinos para disfrutar de estas fiestas. Cádiz, España Carnaval, es la ocasión perfecta para disfrutar de esta maravillosa ciudad. Allí podrás disfrutar de las divertidas chirigotas y comparsas, del carrusel d ...

Salmón con miel y salsa de soja Esta receta es perfecta para todos aquellos a los que nos encanta el salmón. Preparándola, podréis disfrutar de su delicioso sabor, junto con la combinación del dulzor de la miel y la intensidad de la salsa de soja. ¿A qué esperáis? ¡venga…os enseñamos cómo prepararla! Ingredientes (para 4 personas) 4 filetes de salmón 3 cucharadas de miel 1 cucharada de zumo ...