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La Vida a Bocados

76 ideas publicadas y 78 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Fátima García-Cano Torres

(España)

Hola! Me llamo Fátima y soy una amante de cocina, especialmente de la cocina saludable y fitness. Hace 3 años me inicié en el mundo de la cocina sana y descubrí que, en la mayoría de los casos, hay más mitos que verdades. Por eso, me decidí a crear mi blog (https://www.lavidaabocados.com) donde comparto recetas y tips para llevar una vida sana y derruir mitos, ya que una dieta saludable es mucho más que pollo y ensalada!! ¡¡Anímate a probar nuevas recetas y descubrir que se puede disfrutar de absolutamente todo sin culpas!!

Con este blog me gustaría dar rienda suelta a mi pasión por la cocina, por probar cosas nuevas y por compartir una cocina sencilla y saludable con la gente ya que, para mí, no hay mayor muestra de amor y felicidad que cocinar y compartir todo lo que haces. Así que espero poder transmitirte todo ese amor a la vez que combato con la idea tan errónea sobre la comida saludable, ya que no se basa en lechuga y pepino, ¡ni mucho menos! Aquí podrás encontrar recetas de todo tipo: pizzas, pastas, panes, postres para los golosos, recetas veganas y recetas fit con un aporte extra de proteína para cuidar de nuestros músculos. Todo enmarcado en un estilo de vida saludable para cuidar y mimar nuestro cuerpo como se merece. ¡Prepara papel y boli y disfruta conmigo de este recorrido por la comida sana y muy muy rica!

https://www.lavidaabocados.com

La Vida a Bocados

light levado vegana ...

Biscotes integrales de ajo y perejil Después de los donuts tan ricos de ayer (te dejo aquí la receta), hoy toca otra receta a la que yo tengo vicio absoluto. Desde siempre me han encantado los biscotes de ajo y perejil que venden en muchos supermercados. El problema es que son ultraprocesados nada recomendables para nuestra salud (grasas vegetales saturadas, muchísima sal, harinas blancas, etc.) P ...

light sin lactosa zanahoria ...

Donuts carrot cake con frosting saludable de coco Día 40 de confinamiento. La verdad es que estas semanas de lo que llevamos de cuarentena las he llevado bastante bien (sorprendentemente bien, diría yo). Sin embargo, hoy ha sido un día de estos de bajón en los que crees que es mejor no salir de la cama. En mi caso, lo que me relaja, me desconecta por completo y me hace feliz es cocinar. Si estoy n ...

huevo sopa saladas ...

Sopa Castellana Ayer fue el lunes de aguas en Castilla y León. Tradicionalmente, ese lunes, la gente en Salamanca baja al río y comen hornazo. El hornazo es un tipo de empanada, aunque la miga es bastante más gordita y está relleno de chorizo, aunque se pueden encontrar variantes con lomo o huevo cocido también. Este año no tenía hornazo y, creo que es el primer año en el que no puedo comer este p ...

light sin lactosa sin hidratos ...

Pizza Vegana Sin Harina Al igual que con esta súper tarta de chocolate que ya subí hace unos días y que podéis encontrar aquí, hoy traigo otra receta sin harina y apta para veganos. Investigando, todas las recetas que veía para hacer pizzas sin harina, llevaban huevo, pero ya sabes que a mí esto de los retos me motiva mucho y que, aunque no lo sea, la cocina vegana me atrae muchísimo e intento sub ...

light sin horno integral ...

Bizcocho de limón y yogur a la sartén Después de unas cuantas recetitas saladas, tocaba endulzar un poco el blog con este bizcocho riquísimo de limón y yogur. Lo mejor de todo es que está hecho en la sartén, por lo que no necesitas poner el horno para nada. El bizcocho tiene un aroma y un sabor a limón de escándalo, con una miguita tierna y jugosa que te va a arreglar el desayuno y la merienda, ¡s ...

cheatmeal tejas texas ...

Chili con Carne De la receta del otro día de las albóndigas veganas (tienes la receta aquí), me sobraron unas alubias y ha pasado esta maravilla que ves en la foto: un delicioso chili con carne que está para caerse de culo, de verdad!! Aunque originalmente y, pese a lo que se cree, el auténtico chili con carne tejano no lleva alubias, no quería que fuese simplemente carne y el aporte de proteína v ...

vegana veganas zanahoria ...

Albóndigas de Zanahora con Salsa de Yogur Hoy tacho el primer mes de confinamiento... ¡un mes ya! Son tiempo difíciles, pero, poco a poco, parece que se va viendo un poco de esperanza a lo lejos. Lo importante es no decaer y, por eso, vengo con más ideas sanotas para hacerte este confinamiento lo más sabroso posible. Os traigo un 2x1 con unas recetas riquísimas y muy sencillas. Para los que os cue ...

light sin lactosa veganas ...

Tarta de Chocolate Vegana Sin Harinas En estos tiempo en los que conseguir harina en el súper se ha vuelto más complicado que reunir los siete horocruxes de Harry Potter, os traigo una idea genial para disfrutar de una buena dosis chocolatera y sin harina ni levadura (así de emocionada estaba yo cuando la he probado jeje). Esta tarta es muy, muy fácilita de preparar y con ingredientes que solemos ...

cheatmeal jugosa deluxe ...

Hamburguesa Deluxe con salsa de queso y nuecesComo buen sábado, se tenía que celebrar con una comida deliciosa y, si no lo sabéis, confieso que soy una amante de las buenas hamburguesas: de las de hacerlas caseras, caseras, nada de carne ya hecha o lechuga iceberg. Si tuviese que quedarme con mi comida rápida favorita, una hamburguesa con unas patatas gajo serían sin duda mi elección. Siempre que ...

vegana veganas zanahoria ...

Sopa de Garbanzos Asiática Al ser semana santa, se me ocurrió preparar un potaje de cuaresma, pero, por supuesto, tenía que darle mi toque personal y... ¿el resultado? Pues no llamaría potaje a esto, en todo caso, potaje asiático, pero, más allá de las etiquetas, me quedo con el sabor (¡y qué sabor!). Así que, anímate a probar esta sopa porque está buenísima y bien cargadita de nutrientes para ten ...

jengibre fit saladas ...

Marinado de limón y curry¡Vamos a arrancar este primer lunes de abril con una buena dosis de sabor! Y sabor del bueno, porque este marinado está para mojar el plato con pan. Puedes hacerlo tanto para carnes blancas (pollo, pavo, conejo), como con pescados (merluza, salmón, trucha...) y es de estas recetas que cambian por completo el sabor de una comida haciéndola mucho más divertida para salir de ...

abuela saladas facil ...

Pisto Manchego de la abuelaAunque publiqué la receta en Instagram (aquí), hace un par de días, aún no la había compartido por aquí para que la tengáis a mano en cualquier momento en el que os apetezca una buena dosis de vitaminas y color en vuestro plato. Esta receta de hoy es un homenaje a las abuelas del mundo: ellas siempre nos han mimado y cuidado, nos han enseñado a dar nuestros primeros paso ...

light fit facil ...

Torrijas Jugosas al Horno 2.0 Mañana ya es domingo de ramos y eso significa que podemos dar comienzo a la semana santa 2020. Aunque este año este virus que tenemos nos haya quitado las salidas con los amigos, las escapadas de turismo, las tapas, los vermús y las cañas en las primeras terracitas al sol, no dejemos que también nos quite algo tan típico como son las torrijas. Las de este año son una ...

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Phoskitos Saludables¿A quién no le alegraban una merienda estas maravillas chocolatosas cuando éramos peques? Yo, es pensar en lo esponjositos que estaban, con esa cubierta de chocolate... ¡y se me cae la baba! Si tú también eres de los míos, hoy traigo una receta que espero que te encante tanto como a mí y aproveches esta cuarentena para ponerte manos a la obra con los más peques de la casa y os ...

light saladas entrante ...

Puré de Calabaza con Leche de CocoAprovechando estos días de confinamiento (día 11 para mí), os subo una receta muy rica y muy sencilla para dejar comida para un par de días o congelar y así tener siempre a mano una ración. Ya sabéis que soy muy fan de la calabaza y no me puedo creer que haya tardado tanto en hacer un puré con ese toque thai que le dan las especias y el coco. Que así, aunque no po ...