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La Vida a Bocados

32 ideas publicadas y 20 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Fátima García-Cano Torres

(España)

Hola! Me llamo Fátima y soy una amante de cocina, especialmente de la cocina saludable y fitness. Hace 3 años me inicié en el mundo de la cocina sana y descubrí que, en la mayoría de los casos, hay más mitos que verdades. Por eso, me decidí a crear mi blog (https://www.lavidaabocados.com) donde comparto recetas y tips para llevar una vida sana y derruir mitos, ya que una dieta saludable es mucho más que pollo y ensalada!! ¡¡Anímate a probar nuevas recetas y descubrir que se puede disfrutar de absolutamente todo sin culpas!!

Con este blog me gustaría dar rienda suelta a mi pasión por la cocina, por probar cosas nuevas y por compartir una cocina sencilla y saludable con la gente ya que, para mí, no hay mayor muestra de amor y felicidad que cocinar y compartir todo lo que haces. Así que espero poder transmitirte todo ese amor a la vez que combato con la idea tan errónea sobre la comida saludable, ya que no se basa en lechuga y pepino, ¡ni mucho menos! Aquí podrás encontrar recetas de todo tipo: pizzas, pastas, panes, postres para los golosos, recetas veganas y recetas fit con un aporte extra de proteína para cuidar de nuestros músculos. Todo enmarcado en un estilo de vida saludable para cuidar y mimar nuestro cuerpo como se merece. ¡Prepara papel y boli y disfruta conmigo de este recorrido por la comida sana y muy muy rica!

https://www.lavidaabocados.com

La Vida a Bocados

light saladas entrante ...

Puré de Calabaza con Leche de Coco

Puré de Calabaza con Leche de CocoAprovechando estos días de confinamiento (día 11 para mí), os subo una receta muy rica y muy sencilla para dejar comida para un par de días o congelar y así tener siempre a mano una ración. Ya sabéis que soy muy fan de la calabaza y no me puedo creer que haya tardado tanto en hacer un puré con ese toque thai que le dan las especias y el coco. Que así, aunque no po ...

light vapor fit ...

Pavo mechado con especias

Pavo Mechado con Especias Toc, toc... -¿Hay alguien por aquí? Después de mucho tiempo (demasiado) me paso por aquí para dejar una receta de las que tanto me gustan rapídismas y muy ricas. Si me sigues desde hace tiempo ya sabrás más o menos los motivos de mi ausencia, para los que llegan nuevos os pongo en situación rápidamente: soy profe interina y este curso estoy (además de lejos de casa), trab ...

light veganas sin gluten ...

Hummus tradicional light

Hummus Tradicional LightSe acabaron las vacaciones por Sicilia y ahora toca otra escapada, esta vez para ver a la familia por esas tierras salmantinas que tanto me gustan. Después de dos días de necesario descanso (esas vacaciones de recorrer tantos km son agotadoras), me paso por aquí para compartiros una receta que, aunque había recreado en otras versiones como este hummus de zanahoria, hummus r ...

cheatmeal integral fit ...

Masa para pizza de centeno

Masa para Pizza de Centeno (levado lento) Al incio de semana, cuando os subí la deliciosa de receta de la escalivada exprés, ya os anuncié también por Instagram que os tenía preparada una sorpresita extra ya que la receta para celebrar el primer aniversario del blog se retrasó más de lo esperado. Por eso, amantes de lo salado, os traigo la que viene siendo LA MASA hasta la fecha: está increíble, d ...

light veganas fit ...

Gazpacho de arándanos

Gazpacho de ArándanosSi eres como yo y te encanta disfrutar de un gazpacho bien fresquito en verano, ¡¡seguro seguro que esta receta te va a encantar!! Tenía ganas de probar un gazpacho que se saliese algo más de lo tradicional y me he decantado por probar este hecho con arándanos, ¿por qué con arándanos? bueno, principalmente porque me encantan, pero también porque son muy ricos en vitamina A y C ...

exprex light sin horno ...

Galletas Veganas SIN HORNO

Galletas Veganas de AvenaEsta mañana me entró gusanillo de galletas para el desayuno, pero verano y horno no son compatibles en mi vida el 90% de las veces, así que hoy te traigo unas galletitas veganas y sin necesidad de horno para que disfrutes de un desayuno riquísimo sin culpas y en un momento. Hace tiempo ya subí otra receta de galletitas a la sartén, en ese caso fueron de chocolate y nueces, ...

light berenjena sin horno ...

Escalivada exprés sin horno

Escalivada Exprés ¡Hace un par de semanas este blog cumplió su primer añito de vida y no podría estar más contenta! Aunque soy consciente de que últimamente no le dedico todo el tiempo que me gustaría a la cocina, quiero que sepáis que pongo todo el amor en cada recetita que preparo para compartiros y que las disfrutéis. Este primer año de vida de blog ha sido bastante movido y, si me sigues desde ...

light tarta sin horno sin horno ...

Tarta fría de coco y fresa

Tarta Fría de Coco y Fresa ¡Cuánto tiempo sin poder publicar! He de decir que os he echado mucho de menos, pero, como ya sabéis, muchas veces la vida diaria, el trabajo y la rutina te absorben sin dejarte tiempo para más y eso es lo que me ha pasado. El lunes pasado fue mi cumpleaños (¡28 vueltas al sol van ya!) y, para celebrarlo con mis compis del trabajo, preparé una tarta estilo cheesecakefrío ...

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Tortitas de Queso y Salmón ahumado

Tortitas de Queso y Salmón ahumado Hacía mucho tiempo que no me preparaba un desayuno salado, pero hoy me lo pedía el cuerpo y hay que hacerle caso. Aunque este ha sido mi desayuno, puedes montarte una comida de espectáculo junto con un Gazpacho exprés o el Salmorejo light que ya subí hace tiempo y que ahora empieza la época de gazpchitos y salmorejos deliciosos. Para hacer las tortitas he utiliza ...

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Gachas Frías de Tarta de Queso y Fresas

Gachas Frías de Tarta de Queso y Fresas La calma vuelve a llamar a mi puerta después de unas semanas bastante caóticas preparando exámenes y finiquitando algunas asignaturas y, es que, la enseñanza de adultos es un universo paralelo. Ahora que ya vuelvo a tener más tiempo espero poder estar más activa por aquí y seguir compartiendo cositas ricas que tanto nos gustan. Hoy vengo con un desayuno apto ...

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Tostadas Francesas estilo "Tarta de Manzana"

Tostadas Francesas estilo “Tarta de Manzana” Después de unas semanas bastante caóticas, he sacado algo de tiempo para compartiros esta receta perfecta para un desayuno de lujo y súper sabroso. Me encantan las tostadas francesas que, si no lo sabes, son una especie de torrijas que alegran cualquier desayuno, por muy lunes que sea. Esta vez, las he preparado basándome en la típica tarta de manzana y ...

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Cheesecake de Zanahoria Sin Horno

Tartitas Individuales de Zanahoria Sin Horno Entramos en la última semana de este mes de abril que se va con mucho sol, con buen tiempo y con esas ganas de empezar a disfrutar de los postres fríos, ¿verdad? Para acompañar este buen tiempo, hoy te traigo una versión de tarta de zanahoria para la que no vas a necesitar utilizar el horno. Por lo tanto, si no tienes horno o si, como yo, no te apetece ...

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Nocilla Saludable Exprés

Crema de Chocolate Saludable (Nocilla) Exprés Ayer por Instagram quise enseñaros mi desayuno y, es que, en un momento me preparé una crema de chocolate buenísima, con una textura perfecta para untar y, lo más importante de todo, ¡sin gota de remordimiento! Esta receta es perfecta para acompañar unas tortitas y preparar un desayuno de lujo en un momento. Estas tortitas esponjosas sin gluten o las d ...

light sin lactosa veganas ...

Pesto Vegano de Espinacas y Nueces

Pesto Vegano de Espinacas y Nueces Antes de empezar con la receta, quería desearte un feliz día del libro. Como profe, creo que es súper importante fomentar la lectura desde pequeños y cualquier día es bueno para regalar conocimiento. No hay que limitarse a entrenar bíceps o glúteos, sino también nuestro cerebro. Cuentame, ¿has celebrado el día con algún libro especial? Como ayer fue festivo en C ...

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Torrijas Fit

Torrijas Fit Aunque ya casi hemos terminado la semana santa, a mí me cuesta decirle adiós a sus dulces típicos, así que, este año voy a ser un poco “rebelde” y voy a seguir disfrutando de estas maravillas cuando me lo pida el cuerpo; torrijas en junio, leche frita en mayo, ¿por qué no? ¿No disfrutamos de tortitas, crêpes o bizcochos todos los meses del año? Así que, si tú también eres de los míos ...