Las Recetas del Chef

Los hibiscos son unas de las plantas más hermosas y populares que existen en casi todos los jardines de nuestro país. Recuerdo que, en nuestra casa había una gran variedad de colores, en vez de arbustos ya se habían convertido en árboles, mi abuelo los cuidaba muchísimo del frío del invierno, tapándolos cada noche como que si fueran niños. A continuación, veremos brevemente sus cuidados básicos. ...

Hamburguesas al sésamo con pimientos. una delicia para los amantes de esta comida. Receta sencilla que te saca de un apuro si no tenes tiempo de hacer algo mas elaborado. Ingredientes para hamburguesas 2 dientes de ajo      1 pimiento rojo 500 g de carne de ternera picada· 1 huevo 1 cucharada de pimentón sal a gusto 6 cucharadas de pan rallado 6 cucharadas de semillas de sésamo 2 huevos batidos  ...

Hamburguesas al sésamo con pimientos. una delicia para los amantes de esta comida. Receta sencilla que te saca de un apuro si no tenes tiempo de hacer algo mas elaborado. Ingredientes para hamburguesas 2 dientes de ajo      1 pimiento rojo 500 g de carne de ternera picada· 1 huevo 1 cucharada de pimentón sal a gusto 6 cucharadas de pan rallado 6 cucharadas de semillas de sésamo 2 huevos batidos  ...

En un post pasado, hablamos de las tendencias de este año para los maquillajes que marcaron los grandes del mundo de la moda, hoy continuamos con lo prometido. Maquillajes colores neón Estos tonos vibrantes se apoderan de nuestras sombras y labiales ayudando a lograr un acabado fresco y juvenil para el día, y atrevido y sexy para la noche.  Llevar alguna prenda o joya que combine con el tono del m ...

Esta es una receta para los que realmente aman el arte culinario. Este jabalí con castañas es un plato delicioso pero que lleva su tiempo preparar, por eso, tomate un día para preparar todo. Para los que gustan de las cazuelas, este plato será su perdición. Ingredientes: 8 Trozos grandes de jabalí 1/2 Kg de castaña 3 Cebollas grandes 3 Dientes de ajo Pimiento rojo 1 1 Pimiento verde 1 Hoja de la ...

Amigos seguimos cuidando la salud de todos con estas ricas recetas de brochette, que podemos disfrutar en familia o en ocasiones especiales para servir algo rico y fácil de cocinar. Segunda parte. Brochette saludables Brochette de frutas Ananá fresco o en almíbar light Manzana Pera verde Durazno o damasco Cerezas frescas o en almíbar light Ciruelas secas Banana verde Para las Brochette de carne, ...

La crema catalana es uno de los postres más típicos de la Cataluña. Es muy fácil de preparar en casa. Sólo necesitas unos pocos ingredientes comunes y fáciles de encontrar que muchos tendrás en casa. Crema para 8 personas Leche: 1 litro Canela: una ramita Limón: 1 unidad Azúcar glasé: 200 gramos Huevos (solo la yema): 8 unidades Aceite de oliva: 1 cucharada Preparación Tiempo estimado 2 ho ...

Si justo te dieron ganas de comer algo rico para luego de cenar, solo precisas media horita para preparar éste delicioso postre de sambayón de café. Este postre resultará ideal para todos aquellos a los que les guste el sabor a café. Ingredientes para sambayón 100 gramos de azúcar en polvo 25 cl. de café bien fuerte unos granos de café de azúcar (los venden en cajas como caramelos). 5 yemas de h ...

Una de las cosas más lindas de la gastronomía, a mi entender, es que podemos combinar e inventar muchas cosas. Y si hablamos de recetas originales, como esta, morrones rellenos con pasta y relleno de tacos es algo imperdible. Es realmente deliciosa y muy sencillos de preparar estos morrones rellenos. Ingredientes para morrones rellenos 1- Morrones rojos o verdes 2- 20 galletas Crackers 3- 1/2 ta ...

Caracolas rellenas de espinacas y queso, sumamente ricas y nutritivas. Las recomiendo disfrutar con un rico vino blanco. Caracolas rellenas para 4 personas 300 gr. de conchas grandes 50 gr. de miga de Pan integral 1 vaso de Nata 250 gr. de espinacas cocidas 225 gr. de requesón 3 Tomates pelados 1 diente de Ajo 1 cucharada de pulpa de Aceituna negra 50 gr. de Piñones 50 gr. de Queso rallado Agua s ...

Los alfajores de maicena se conservan bien fresquitos en frascos metálicos que cierren herméticamente; también se pueden freezar sin problemas durante 3 o 4 meses. Para descongelar, bajar el día anterior a consumirlos del freezer a la heladera. Alfajores de maicena fácil y ricos Ingredientes – 300 g de manteca – 300 g de azúcar – 5 huevos – 1 cucharadita de vainilla – ...

Como hacer pastel de piña, te dejamos el vídeo donde comohacerblog donde nos explica como podemos hacer esta delicia. Ideal para los amantes de la piña y lo dulce. Esta entrada Como hacer pastel de piña es de Recetas de cocina tips de belleza.

Esta receta de pastel de boniato es muy natural y sencilla ideal para celiacos o intolerantes al gluten no celiacos. Podemos aprovechar la época de cosecha del boniato. Elegimos para esta receta boniatos grandes para que las rodajas cubran más y al servir no se desarma de hecho es lo que lo hace diferente a este pastel, además de que se arma todo en crudo en una bandeja de por lo menos 30 por 20 c ...

El asado es un clásico en muchos países, pero una tapa de asado rellena realmente tiene su lugar en la gastronomía. Co los pasos y tips que te damos a continuación podrás disfrutar de esta delicia. Ingredientes para tapa de asado 1- Tapa de asado: 1 de 1,500 kilo 2- Para el relleno: 3- 1 zanahoria cortada en cubos 4- Sal y pimienta, a gusto 5- 1 pimiento rojo 6- 1 pimiento verde 7- 1 pimiento amar ...

Brochettes de verduras y brochetas de pollo, personalmente me gustan mucho son sabrosos y un aperitivo liviano. Con muchas maneras de servir antes nuestros invitados. Brochettes de verduras Ingredientes   Gajitos de coliflor  cocida, cantidad necesaria Corazón de alcaucil  cocido, cantidad necesaria Blanco de apio cocido, cantidad necesaria Mitades de tomates perita, cantidad necesaria Queso provo ...