Pequeños Accidentes

Hoy se celebra el Día Internacional de la Mujer y no puedo perder la ocasión de resaltar la vida de alguna de esas mujeres que han sido ejemplo para muchas de nosotras. Se ha convertido ya en una tradición que, para la semana de la mujer, os hable de uno de los libros de la colección de cuentos ilustrados que descubrí hace tiempo y que dan a conocer la vida de grandes e increíbles mujeres de la h ...

Durante la semana de la mujer me gusta compartir con vosotros mis libros de cabecera, así como mis cocineras favoritas. Ya os hablé de Miss Dahl, Lorraine Pascale, María Amil, Sarah Graham, las hermanas Helena y Vikki Moursellas, Alma Obregón y hoy, me gustaría hablaros sobre otras de mis cocineras favoritas, Donna Hay. Os hablo un poquito sobre ella. La conocí gracias a su programa "La coci ...

Siempre tengo botes de legumbres cocidas en la despensa porque me pueden sacar de un apuro. Con ellas se pueden hacer infinidad de platos, fríos o calientes, para comer con tenedor o cuchara... Hoy vamos a elaborar una receta fácil y sencilla con ingredientes que suelo tener siempre en casa, judías blancas al horno. Para ello, nos vamos a basar en la receta "Judías de lima al horno" qu ...

Hoy me apetece algo de chocolate así que vamos a preparar un delicioso bizcocho con este ingrediente. ¿Me acompañas a la cocina? Nos vamos a basar en uno de los últimos libros que he comprado, "Cocina fresca y ligera. Más de 180 recetas y sabrosas ideas para encontrar el equilibrio perfecto" de Donna Hay. El fudge es un dulce de azúcar, resultado de una elaboración en la que el azúcar e ...

Como ya os comenté el mes pasado, la agenda que estoy utilizando este año es la agenda del 2023 Recetas de cine de María Hesse y Tantanfan, en la que viene una receta por mes acompañada de una ilustración preciosa relacionada con una película. Comenzamos enero con el sándwich de pastrami de "Cuando Harry encontró a Sally" y febrero nos ofrece un delicioso plato de arroz con almejas. ¿Me ...

Las cenas no tienen por qué ser aburridas, solo debemos que tener un poco de imaginación y buscar, crear y probar platos nuevos. Hoy vamos a hacer una receta del libro "Cocina fresca y ligera. Más de 180 recetas y sabrosas ideas para encontrar el equilibrio perfecto" de Donna Hay. A Ma Petite Chloé le encanta la tortilla al igual que a Monsieur Accidents y a mí. Y, como dice Donna Hay, ...

Hoy vamos a preparar una deliciosa ensalada y, para ello, nos vamos a basar en la receta "Salade de pommes de terre nouvelles avec poitrine de porc croustillante et cumin." que viene en el libro "À table avec Camilla Läckberg de Camilla Läckberg y Christian Hellberg, de la editorial Actes Sud. Esta receta es ideal para llevarla de picnic por eso se encuentra en el capítulo 2 del li ...

Cuando comienza un nuevo año, me gusta echar la vista atrás y valorar cómo ha sido el año anterior y ver qué hemos hecho bien, qué hemos hecho mal y pensar cómo podemos mejorar. Una de las redes sociales que más utilizo es Instagram, mi propósito es subir una fotografía diaria, pero, a veces, las circunstancias no me lo permiten. Las fotos que más os han gustado de las que he compartido con vosot ...

Mañana es San Valentín, un buen día para demostrar a las personas que queremos nuestro amor por ellas, ya sea nuestra pareja, nuestros hijos, nuestros padres, nuestros amigos... elaborando un menú especial para ellos. Muchos de mis amigos piensan que el Día de San Valentín es un invento de las grandes superficies para aumentar el consumo, pero hay una historia llena de amor en el fondo que ya os ...

He estado haciendo limpieza en la despensa y he visto que tenía bastante chocolate para hacer postres que tenía que consumir. ¿Qué mejor que un pastel para hacerlo? Para ello nos vamos a basar en una de las recetas que viene en el libro "Cuisine Cocooning. 120 recettes. Pour hiberner sur le canapé" de Larousse. Este libro de recetas me lo traje de Francia en mi último viaje en el que v ...

Mañana es el día Internacional de la pizza y nosotros vamos a homenajear este símbolo de la cocina italiana elaborando una deliciosa pizza blanca con tagliatelle de calabacín, tomates amarillos y guanciale. Para ello, nos vamos a basar en la receta "Fresh parasol beauty" que viene en el libro "¡OH, MAMMA! COCINA ITALIANA con molto amore" de Lunwerg Editores. Los ingrediente ...

La receta de hoy se elabora utilizando algunas sobras de otras recetas que hemos hecho otros días. Este plato de alubias con sofrito de calabacín y arroz puede que no sea muy fotogénico, pero es una rica receta de aprovechamiento que gustará a toda la familia. Comer sano es una prioridad y es necesario utilizar productos de calidad para elaborar platos saludables. Y la cocina de aprovechamiento t ...

Falta muy poco para San Valentín y he pensado que podíamos hacer algo dulce para Monsieur Accidents, unos deliciosos bâtonnets choco. ¿Qué te parece la idea? Esta receta está sacada del libro Les recettes de Rèmy. Jout le monde peut cuisiner, que me regalaron mis cuñados. Los ingredientes que vamos a necesitar para 20 palitos de chocolate son: 20 gressinis 150 g de chocolate fideos de todos los ...

Nos despedimos del primer mes del año y le damos la bienvenida a febrero con una nueva receta para una historia. ¿Me acompañas? Normalmente, los comienzos de año son complicados e intensos para mí, y este enero no va a ser diferente. Entre las revisiones médicas tanto para mí como para Ma Petite Chloé, cambiar el salón para que Ma Petite Chloé esté más cómoda y segura... y volver poco a poco a la ...

Año nuevo agenda nueva. Llevaba años utilizando las de Mr. Wonderful pero este año me han regalado para mi cumpleaños la agenda del 2023 Recetas de cine de María Hesse y Tantanfan. Lo que más me gusta de esta agenda es que viene una receta por mes acompañada de una ilustración preciosa relacionada con una película. Comienza el año con el sándwich de pastrami, una receta sencilla e ideal para come ...