Pequeños Accidentes

Hoy es el cumpleaños de Monsieur Accidents y vamos a prepararle un pastel para celebrarlo con él. Para ello nos vamos a basar en la receta que viene en el libro "Aliter Dulcia - Pasteles con historia -" de Isabel Pérez y Editorial Colandcol. Los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar mi versión de esta receta son: Para la masa: 180 g de mantequilla pomada 180 g de azúcar blan ...

Shakshuka es una receta de aprovechamiento, ya que para elaborarla podemos utilizar lo que tengamos en casa en cada momento y terminarla con unos huevos, por lo que podemos disfrutar de un plato diferente en cada ocasión. Nosotros tenemos coliflor y espárragos trigueros. La temporada de la coliflor en España va desde noviembre a abril, aunque puede que también podamos disfrutar de ella en septie ...

Hoy vamos a hacer la receta "La cena rápida de Gilbert" que viene en el libro "Ana de las Tejas Verdes. El libro de recetas." Escrito por la nieta de L.M. Montgomery, Kate Macdonald y de Lunwerg Editores. Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer mi versión de esta receta para cuatro personas son: Para el puré: 3 patatas amarillas grandes 30 g de mantequilla 1/2 taza ...

Hoy por fin puedo estrenar el molde nuevo que me regalaron Ma Petite Chloé y Monsieur Accidents para mi cumpleaños. Y con él vamos a elaborar un delicioso pastel de mermelada de naranja amarga. Los ingredientes que vamos a necesitar son: Para la masa: 150 g de azúcar 2 huevos 130 g de aove 50 g de leche 125 g de mermelada de naranja amarga 125 g de harina 12 gramos de levadura de repostería 1 ...

Desde que era niña me gustan las albóndigas, mi madre las hacía en caldo y mis hermanos las preferían con salsa, ya fuera tomate o mayonesa. La verdad que es un plato que se puede preparar de muchas maneras y, se haga como se haga, está buenísimo. Cuando vi las albóndigas en salsa de ciruelas pasas de no me pude resistir en hacer mi versión de su receta. Además, tenía casi todos los ingredientes ...

Hoy me apetece hacer canelones ya que hace tiempo que no los preparo. Pero la elaboración de hoy va a ser fácil y sencilla. Mi vecino me comentó hace tiempo que los canelones se suelen preparar para San Esteban. En su casa su madre los solía hacer. San Esteban se celebra el día después de Navidad, es decir el 26 de diciembre. En Cataluña, es tradición que las familias se reúnan y el plato que se ...

Hoy es mi santo y voy a celebrarlo preparando unos deliciosos gofres dulces con nata, caramelo y arándanos rojos para desayunar. Los ingredientes que vamos a necesitar para ocho gofres son: Para la masa: 3 huevos 410 ml de leche 110 g de mantequilla 240 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar Para la salsa de caramelo: 4 cucharadas de azúcar 1 ...

Desde que recuerdo, tanto en casa de mi abuela Dolores como en casa de mis padres, siempre ha habido algo dulce para desayunar o merendar. En mi casa pasa igual, bizcochos, magdalenas, cupcakes, muffins, tartas, pasteles... A Ma Petite Chloé y a nosotros nos gusta desayunar y merendar disfrutando de lo que hemos preparado nosotros mismos. Hoy vamos a hacer la receta "El bizcocho de la señor ...

Me he propuesto el reto de elaborar las recetas que vienen en mi agenda del 2023 Recetas de cine de María Hesse y Tantanfan, en la que viene una receta por mes acompañada de una ilustración preciosa relacionada con una película. Comenzamos enero con el sándwich de pastrami de "Cuando Harry encontró a Sally", en febrero elaboramos el arroz con almejas de "Lucía y el sexo" y la ...

Mañana es el día Mundial del Gofre y nosotros nos vamos a unir a esta celebración preparando unos deliciosos gofres con atún, tomates cherry, alcaparras y kétchup. Los ingredientes que vamos a necesitar para ocho gofres son: Para la masa: 3 huevos 410 ml de leche 110 g de mantequilla 240 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar (opcional) Para ...

En enero compartí con vosotros las 5 recetas más populares del 2022 que puedes ver en este post. Hoy, echamos la vista atrás y nos vamos al inicio del blog, para ver cuáles son las 10 recetas que más han gustado desde que Mes Petits Accidents se creó en marzo del 2015, hace ya ocho años. Tarta rústica de limón. Me encanta la combinación de limón y lavanda y esta tarta es una deliciosa prueba de qu ...

Hoy toca receta de aprovechamiento, pero eso no significa que no sea una receta rica y hecha con mimo. Tengo un resto de chorizo, unas zanahorias, unos puerros y un rabo de cerdo con lo que vamos a preparar un reconfortante plato de cuchara. ¿Me acompañas? Los ingredientes que vamos a utilizar son: 1/2 kg de zanahorias 1 puerro 1 tomate 1 chorreoncito de aove 1 rabo de cerdo 1 trozo de chorizo gr ...

Hace tiempo que quería hablaros sobre este tema, el sueño durante el embarazo. He pensado que hoy, que se celebra el Día Mundial del Sueño, era el día ideal para hacerlo. Para mí dormir bien es fundamental para poder afrontar el día, pero no suele ser así, y durante el embarazo empeoró. Y es que gran parte de las mujeres embarazadas tienen dificultades para dormir. Normalmente suele ser peor dura ...

Estamos en la semana francesa y nos unimos elaborando una receta que puedes encontrar en el libro "Cuisine Cocooning. 120 recettes. Pour hiberner sur la canapé" de Larousse, libro que me compré en Francia en mi último viaje para visitar a la familia. Los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar mi versión de esta receta para 4 personas son: 1 kg de ternera 800 g de zanahorias ...

Se acerca el día del padre, un día en el que nos rompemos la cabeza para buscar un regalo original para regalar a nuestros padres y a los padres de nuestros hijos, ¿verdad? Te propongo un regalo clásico pero original, personalizado y con dedicatoria, un cuento. Sí, has leído bien, un cuento, "Te quiero tanto, PAPÁ" de MiCuento, ilustrado por Sole Otero y texto de Mamen G. de la Torre. ...