Pequeños Accidentes

Hoy es sábado y tenemos una nueva cita con el Reto Hoy Cocino Tu Receta organizado por @bocaditoexquisito y que esta semana capitanea Mary de @quedateenmicocina. Dentro de su recetario, he elegido una receta fácil de elaborar donde se utilizan unos ingredientes que me encantan, palmeritas rellenas de mermelada de pimientos del piquillo y queso mozzarella. Los ingredientes que vamos a necesitar ...

Hoy es el día del padre y nosotros nos unimos a la celebración con este post sobre la paternidad y un libro que nos ha encantado, "La libreta roja". Como sabéis, esta primavera Monsieur Accidents será papá de Mon Petit Chloe y está muy emocionado. En las pasadas Navidades, Papá Noel le trajo a Monsieur Accidents el libro La carpeta roja de Carlos Escudero y Cristina Torrón Villalta de l ...

Hoy vamos a preparar una deliciosa, fácil y rápida crema de lentejas que es un plato muy reconfortante para días invernales en los que necesitamos calor y energía. El puré de lentejas o crema de lentejas me lleva a la infancia. Hubo unos días en los que mi tío Francisco se quedó a cuidarnos y nos preparó una crema de lentejas deliciosa, fue la primera vez que mis hermanos no protestaron por come ...

Cuando la semana pasada Eli de Mis aventuras en la cocina me invitó a participar en el Reto Hoy Cocino Tu Receta organizado por @bocaditoexquisito, no sabía que me iba a gustar tanto. Además, mi receta Crema fría de espárragos blancos con berberechos quedó dentro de las cuatro recetas finalistas. La ganadora fue Yadira de @mexico_de_mis_sabores que capitanea esta semana y de la que tenemos que hac ...

Seguimos en la semana de la mujer y no puedo perder la ocasión de resaltar la vida de alguna de esas mujeres que han sido ejemplo para muchas de nosotras. Como ya os he comentado alguna vez, hace tiempo descubrí una colección de cuentos ilustrados que dan a conocer la vida de grandes e increíbles mujeres de la historia contemporánea, mujeres únicas y maravillosas de las que podemos aprender y con ...

Desde hace unos años, he ido compartiendo con vosotros mis libros de cocina de cabecera así como mis cocineros favoritos. Ya os hablé de Miss Dahl, Lorraine Pascale, María Amil, Sarah Graham y hoy, en la semana de la mujer, me gustaría hablaros sobre otras de mis cocineras favoritas, las hermanas Helena y Vikki Moursellas. Os hablo un poquito sobre ellas para que las conozcáis mejor. Las conocí e ...

Hoy se celebra el Día Internacional de la Mujer y creo que hay muchos personajes femeninos que destacar para un solo día o una sola semana. Deberíamos de dar a conocer la historia de esas mujeres que han sido y son un referente para todos nosotros. Para comenzar con la semana de la mujer he pensado en hablaros de otra de las mujeres que vienen en el libro Mujeres 5 que encontré el año pasado en l ...

Cuando Eli de Mis aventuras en la cocina me invitó a participar hoy en el Reto Hoy Cocino Tu Receta organizado por @bocadoexquisito y que esta semana capitaneaba ella, no lo dudé. Aunque después de una semana muy dura, en la que hemos tenido que ir a diferentes médicos y hacernos varias pruebas, Mon Petit Accident y yo estamos bien pero tenemos que guardar reposo. Por lo que la receta que tenía q ...

Hoy vamos a preparar un postre fácil de elaborar, muy resultón y que está delicioso, trifle de fresas. El trifle es un postre muy típico de la gastronomía inglesa que se caracteriza por las diferentes capas que lo forman. La receta más antigua de trifle aparece en un libro de 1596 titulado "The good huswifes Jewell". Tradicionalmente se elaboraba con bizcocho, crema pastelera, zumo de ...

Le damos la bienvenida a Marzo con una nueva receta para el #RetoAlfabetoSalado. En esta ocasión los ingredientes son pavo y hierbas. Con estos ingredientes nosotros vamos a preparar una receta francesa, "Dinde aux champignons avec une sauce au vin blanc". ¿Me acompañas a la cocina? Nos vamos a basar en la receta "Poulet aux champignons avec une sauce au vin blanc" de Rachel ...

Como siempre, y para no perder la costumbre, nos despedimos del mes más corto del año con una nueva receta para una historia. Este mes ha sido muy intenso, la verdad que hace tiempo que no tenemos un mes tranquilo. Y creo que más adelante será aun peor, porque cuando nazca la Petit Accident sí que no pararemos. Para despedir febrero y darle la bienvenida a marzo he elegido un libro que le regalé ...

Hoy vamos a preparar un salteado de pollo lleno de verduras que está de muerte. ¿Me acompañas? Nos vamos a basar en una de las recetas que viene en la aplicación "Lifesum", de la que ya he compartido recetas como la de Shakshuka de maíz dulce, Curry vegano de garbanzos con brócoli y manzana, Sopa de pollo y arroz, Helado de plátano con granola y Tortitas de plátano y chía. Y ahora sí, ...

Como ya os he comentado alguna vez, los Reyes Magos nos suelen traer libros porque saben que en esta casa adoramos la literatura. Aunque este año, la temática ha sido muy diferente a la que estamos habituados. Este año, los libros han sido todos relacionados con la maternidad y sobre uno de ellos vamos hablar en este post. "El Meteorito" de Amaia Arrazola con prólogo de Esther Vivas y d ...

Toda mujer tiene derecho a decidir si quiere ser o no ser madre, a la edad a la que quiere serlo... y los demás deben respetar su decisión. Pero desafortunadamente no sucede así, la mujer siempre va a ser criticada y, lo peor de todo, es que lo va a ser por otras mujeres, porque sí, reconozcámoslo, la mujer es la peor enemiga de la mujer. Por la sociedad, la educación recibida... y porque no nos ...

Hoy vamos a preparar Shakshuka con bacon champiñón y maíz dulce, una receta fácil y sencilla pero con unos aromas y sabores que te van a encantar. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 100 g de bacon o panceta 185 g de champiñón laminado 350 g de sofrito de tomate y cebolla 240 g de tomate frito 1 cucharadita de pimentón dulce ...