Pequeños Accidentes

El pasado lunes entramos en el otoño, aunque fue dando señales sutiles una semana antes. En otoño empieza a hacer más frío, llueve y poco a poco nos va preparando para el invierno. Estos días grises, lluviosos y fríos nos invitan a cocinar, ya sea con nuestra pareja, familiares, amigos, los más pequeños de la casa o con nosotros mismos. Me gusta cocinar sin prisas, de esta manera disfruto desd ...

Hoy comenzamos la séptima temporada del Reto #Asaltablogs. Tras dos meses de vacaciones, ya lo echaba de menos. ¡Qué ganas tenía! El primer asalto de esta temporada es al blog y la cocina de Maite Sastre. Os recomiendo que le echéis un vistazo a "Antojo en tu cocina", os va a encantar todas sus recetas. De entre todas ellas, me he decantado por la crema templada de maíz y leche de coco, ...

Hoy voy a compartir con vosotros un libro que cayó en mis manos hace tiempo pero que, hasta ayer no lo terminé. Es uno de esos libros llenos de relatos y poesía que puedes ir leyendo poco a poco, en los momentos en los que tienes tiempo para una taza de café o té y sentarte a disfrutar de la lectura, el amor y la distancia. Es el primer libro de Irela Perea e ilustrado por Lady Desidia, de la Ed ...

Hace unas semanas compartí con vosotros una receta de pesto de hojas de zanahorias. Supongo que os preguntaríais que qué iba a hacer con las zanahorias, pues prepararlas al horno con una receta que encontré en el libro "El cuaderno del bosque" de Paola Calasanz (Dulcinea), Spiced carrots. Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar mi versión de esta deliciosa receta vegana par ...

Llevo desde que comenzó la temporada de higos viendo una receta por las redes sociales que sí o sí tenía que probar. Aprovechando que los padres de Monsieur Accidents me han comprado unos pocos de higos, voy a preparar un desayuno instagramer con estos higos que he traído de Córdoba. ¿Me acompañáis? Para este desayuno vamos a necesitar: Una taza de la tienda Muy Mucho con café Una tosta de queso ...

Este verano he pasado unos días en casa de mi Petit Frère para desconectar. La familia, la temperatura, la gastronomía y la cultura siempre son los puntos fuertes de los días que paso con mi hermano. Ya os he contado que al lado de la casa de mi hermano hay una librería que me encanta, y es una parada obligada cuando pasos unos días en Málaga. Mapas y Compañía es uno de esos lugares donde una ve ...

Hoy vamos a preparar una salsa que nos puede venir muy bien para darle un toque especial a nuestros platos, salsa de tahina. La receta la podéis encontrar en el libro de Paola Calasanz (Dulcinea), "El cuaderno del bosque", del que ya os he hablado en otros posts. ¿Me acompañas a la cocina a preparar una taza de mi versión de esta deliciosa salsa? Los ingredientes que necesitamos son lo ...

Hace ya algunos años descubrí una colección de cuentos ilustrados que daban a conocer las vidas de grandes e increíbles mujeres de la historia contemporánea, mujeres únicas y maravillosas de las que podemos aprender y con las que identificarnos. Gracias a estos cuentos, los más pequeños de la casa pueden descubrir quiénes eran y qué lograron estas mujeres de una forma amena y divertida. Diseñador ...

Después de las vacaciones es imposible no sufrir el síndrome posvacacional, ¿verdad? Pues he decidido que hoy me voy a preparar un dulce desayuno para que me ayude a sobrellevarlo. ¿Me acompañáis? Para preparar este delicioso desayuno vamos a utilizar algunos de los productos que vienen en la última caja de Degustabox. Para este desayuno vamos a necesitar: 1 chocolate blanco con pistachos 1 Dor ...

Hoy vamos a preparar un aliño que nos puede venir muy bien para darle un toque especial tanto a nuestras ensaladas como a otros platos, un aliño de mostaza dulce. La receta la podéis encontrar en el libro de Paola Calasanz (Dulcinea), "El cuaderno del bosque", del que ya os he hablado en otros posts. Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes: 1 cucharada de agave 1 cuch ...

Me encanta el pesto, de hecho, cuando fui por primera vez a Italia, lo primero que comí fue una pasta con pesto y estaba deliciosa. Poco a poco, he ido haciendo pestos en casa, sobre todo el básico y tengo que decir que son muy fáciles de hacer y están buenísimos. Monsieur Accidents suele ir una vez al año a Italia por temas de trabajo y siempre me trae pesto y pasta, pero en esta ocasión, me ha ...

Hoy me apetece volver a tener contacto con la repostería, así que vamos a preparar otra de receta vegana que podemos encontrar en el libro "El cuaderno del bosque" de Paola Calasanz (Dulcinea), un delicioso Vanilla cake. ¿Me acompañáis a la cocina para hacer mi versión de este delicioso bizcocho con pepitas de chocolate? Los ingredientes que vamos a necesitar son: 1 y 1/2 taza de harina ...

Para darle la bienvenida a Septiembre, vamos a hacerlo con una nueva receta para el #RetoAlfabetoSalado. En esta ocasión, los ingredientes elegidos para elaborar un plato son ajo y jamón. El jamón puede ser ibérico, serrano, jamón de York..., nosotros vamos a utilizar jamón serrano. Recuerdo que, cuando era niña, mis padres me llevaban algunos fines de semana a un bar en Córdoba, "Rafalete&q ...

Nos despedimos de agosto con una nueva receta para una historia. Como os comenté en el post anterior de esta sección, sé que he estado un poco ausente pero este verano me he puesto las pilas para poder compartir con vosotros más libros y lecturas que han pasado por mis manos durante las tardes de verano en el jardín, en la hamaca con una limonada o té frío. El mes pasado os hablaba de la novela ...

Hace tiempo que quería compartir con vosotros unas serie de acciones que nos pueden ayudar a ser felices, acciones que compartieron en su día conmigo. Puede que estos ingredientes nos ayuden a elaborar la receta de la felicidad: 1.- Sé sincero contigo. 2.- Deja de quejarte. 3.- Abandona la crítica, tanto hacia los demás como a ti mismo. 4.- Deja de culparte o de buscar culpables. 5.- Si vas a ha ...