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Pintando las nubes

97 ideas publicadas y 575 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Olga Navarro

(España)

Aficionada a la cocina y sobre todo a hornear dulces. Mi comida favorita son los desayunos, y los domingos me gusta preparar algo especial y tomarlo con un café, o dos. Sin prisas.

Ideas y cosas ricas. Recetas de cocina especiales para una cena, ideas para niños, desayunos de domingo, y muchas más. Estética y fotografía muy cuidadas.

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Pintando las nubes

guarniciones cocina con las manos en la masa ...

¡Muy buenas! Hoy vuelvo a publicar junto a mis compis del reto Bardají. Esta vez vamos a ver una receta de cómo hacer pan de molde casero. Este reto lo comenzamos a principios de año con la idea de dar a conocer el estupendo recetario de Teodoro Bardají. Sus recetas han sido una grata sorpresa para mí, salen genial, y muy ricas. Por si no te convences, te invito a ver las croquetas de bacalao, el ...

Con las manos en la masa Desayuno de domingo galletas

¡Hola! ¿Qué tal te has levantado hoy? Si te falta energía, estás en el lugar apropiado, con unas navettes y un buen café, no habrá nada que se te resista ;) Te preguntarás qué son las navettes, pues son unas pastas francesas que se comen de forma tradicional en una fiesta religiosa que celebran el 2 de febrero. Las navettes  tienen una  característica forma de barco y  un sabor suave a agua de aza ...

Cocina Ideas y cocina otoño

¡Hola! Hoy no vamos a tener una receta, vamos a ver mis 5 recetas imprescindibles para este otoño. ¡Lo difícil va a ser elegir una sóla! Muchas veces a la hora de preparar cenas y comidas nos falta variedad, acabamos preparando siempre lo mismo. Así que hoy vamos a romper la monotonía y vamos a recordar algunas recetas que son ideales para el otoño, bien sea por los alimentos que utilizaremos, o p ...

Cocina Con las manos en la masa Desayuno de domingo ...

¡Hola! Muy buenos días, y bienvenido a mi desayuno de domingo de hoy. Tenemos unas ricas galletas de limón. Galletas de limón Hace algunos días recibí la edición de octubre de la revista Living  a la que estoy suscrita en la versión digital. No me preguntes el porqué, pero estas galletas de limón se quedaron rondándome  la cabeza. Como puedes suponer no tardé nada en hacerlas, y el resultado ha si ...

¿qué cenamos hoy? Cocina cenas

¡Muy buenas tardes! Aquí me tienes a mitad de semana volviendo a las viejas costumbres y a la rutina. Aunque hoy la vamos a romper un poco con una cena súper rica. No vamos a dejar los caprichos sólo para el fin de semana, ¿no? ¡¡¡Claro que no!!! ;) Hoy cenamos una deliciosa coca de cebolla a la Provenzal. La propuesta de hoy está inspirada en la receta francesa llamada Pissaladière. Se trata de u ...

recetas dulces cocina desayuno de domingo ...

¡Hola! ¿qué tal tu finde? Espero que fenomenal, el mío con pocas novedades. Hoy me tienes que perdonar que venga a estas horas tan tardías. Me ha tocado trabajar, pero aquí estoy, in extremis, casi a la hora de comer, y con muchas ganas de que pruebes estos pasteles de manzana tan ricos. Los quehaceres del día a día me han ido dejando sin tiempo para publicar estos deliciosos pasteles de manzana. ...

cocina internacional primeros platos ¿qué cenamos hoy? ...

¡¡Hola!! ¿Qué tal llevas la semana? Yo cogiendo las rutinas de septiembre, que no veas lo que me cuesta. Me da pereza el frío, los días que acortan, y sobre todo la pérdida del descontrol de libertad que da en cierto modo el verano. Para no perderla del todo, hoy vamos a cenar un gyros griego ;) Esta cena me transporta irremediablemente a la playa, a nuestras cenas en la terraza. Sin prisas, con ...

Desayuno de domingo Ideas y cocina avena ...

¡Muy buenos días! Hoy tenemos un súper desayuno sano y rico, perfecto para un domingo o para llevar como almuerzo al trabajo. Vamos a preparar barritas de cereales. Hoy vengo con una propuesta muy sana, y que además nos proporcionará desayuno o merienda para varios días. El esfuerzo es mínimo y la mayor dificultad que tiene es pelar el plátano ;) Algunas veces miro las barras de cereales en el súp ...

recetas dulces cocina desayuno de domingo ...

¡Hola! ¡Muy buenos domingos! ¿Preparado para tomar algo rico? Venga, desperézate que hoy tenemos magdalenas de avena y chocolate. Hoy tenemos un desayuno chocolateado, que ya sabes que me gustan, he preparado unos cuantos ya ;) Estas magdalenas de avena y chocolate resultan esponjosas, y muy ricas. Se preparan en media hora, incluyendo el horneado, y salen unas 18 unidades. Así que es bastante pro ...

Desayuno de domingo Qué rico mami

¡Hola! Bienvenido a un nuevo desayuno de domingo, hoy te propongo una receta bien saludable, rápida y rica. El desayuno de domingo de hoy se llama Bircher muesli Después del descontrol de comidas de  las vacaciones, hoy nos vamos a desquitar. Aunque sea para acallar tu mala  conciencia te recomiendo que lo pruebes. Luego, una vez catado, pasará a formar parte de tus desayunos, y quién sabe si no d ...

¿qué cenamos hoy? Cocina Ideas y cocina ...

Hola, ¿qué tal el veranito? A mi se me está pasando volando. Aunque tengo que decir que he aprovechado para cargar pilas, y preparar recetas como la de hoy. Hoy cenamos un Pastel de patatas Niçoise Esta receta es perfecta para invitar en casa o llevar a una cena con amigos. Los vas a dejar con la boca abierta, y sólo tú y yo sabremos que la has preparado en un pis pas ;) Requiere reposo, eso sí. P ...

Cocina Desayuno de domingo Chocolate ...

¡Buenos y felices días!  Hoy es un desayuno muy especial para mí, ¡es mi cumpleaños! Así que he decidido darlo todo, y empezar el día ya con chocolate. Cumplir los años en verano tiene sus inconvenientes, y el calor es uno de ellos a  la hora de preparar la tarta.Tranquilo, no huyas, que no  vas a sudar preparándola. Esta tarta de chocolate y café sin horno es perfecta para el veranito. Aprovechan ...

entrantes primeros platos ¿qué cenamos hoy? ...

¡Hola! ¿Qué tal el veranito? Yo estoy de vacaciones, pero quería compartir tres ideas que me resuelven muchas cenas de verano. Y con un ingrediente estrella: el jamón serrano. Por mis gustos personales podría ser perfectamente vegetariana. Como muchas frutas y verduras, y poca la carne y pescado. Pero hay algo que me frena, y es el embutido. Más concretamente, el jamón serrano. Ese manjar de dios ...

¿qué cenamos hoy? Cocina platos fríos ...

¡Hola! Si no sabes qué cenar hoy, y además estás achicharrado de calor, estás en el sitio apropiado. Hoy cenamos un Ajoblanco con gelatina al Pedro Ximénez Este plato es de los clásicos de verano, hay que tomarlo bien frío y se suele acompañar de uvas, aunque te propongo preparar una gelatina al Pedro Ximénez para tomarlo con el ajoblanco. La idea la saqué de un curso de la Escuela de cocina Telva ...

Con las manos en la masa Desayuno de domingo pan

¡Muy buenos domingos! ¿Preparado para un desayuno rico, sano y completo?  Venga, arriba, que hoy tenemos pan integral de frutas y pistachos Después de la pirola que hice el domingo pasado, (en mi Instagram puedes ver los 8 motivos), hoy te propongo una receta de pan integral  súper sencilla, y sin amasado para que no te puedas resistir. Es un pan integral, repleto de frutas secas, semillas y fruto ...