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Pintando las nubes

97 ideas publicadas y 575 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Olga Navarro

(España)

Aficionada a la cocina y sobre todo a hornear dulces. Mi comida favorita son los desayunos, y los domingos me gusta preparar algo especial y tomarlo con un café, o dos. Sin prisas.

Ideas y cosas ricas. Recetas de cocina especiales para una cena, ideas para niños, desayunos de domingo, y muchas más. Estética y fotografía muy cuidadas.

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Ideas y cocina almendra

¡Buenos días! ¿Ya te has puesto en modo navideño? Si no lo estás, puedes empezar con el desayuno de hoy. Vamos a preparar unos calissons. Los calissons son unos dulces de origen francés y de reciente descubrimiento para mí. Me recuerdan a los mazapanes, pero más finos. Tienen un sabor ligeramente afrutado y cubierto de glasa, me parecen muy ricos.  Es por ello que lo he elegido  como desayuno navi ...

Con las manos en la masa Desayuno de domingo galletas ...

¡Buenos días! Hoy en el desayuno de domingo tengo una receta navideña. Nos vamos a comer unas casas de pan de jengibre. Como ya estamos en diciembre, y la Navidad la tenemos a la vuelta de la esquina, los desayunos también los vamos a preparar acordes a la época. Empezamos hoy con una receta que hemos importado de los países anglosajones donde son muy populares. Me refiero a los gingerbread men, o ...

Desayuno de domingo Ideas y cocina Bizcocho ...

¡Hola! ¡Buenos días! No hay pereza, que vamos a desayunar muy bien. Energía, vitaminas y en mi caso, cafeína para hacerme viva. Hoy como desayuno de domingo vamos a tomar  un bizcocho de naranja y chocolate al caramelo. Después de varios desayunos viajeros, con los zaletti, tôt fait, y cramique, vuelvo a un clásico de los desayunos: un buen bizcocho. Si te lo preparas el domingo, sobrará para que ...

Con las manos en la masa Desayuno de domingo galletas ...

¡Hola! Bienvenido un domingo más a un desayuno especial, y viajero. Hoy nos vamos hasta Venecia, a coger energías con unos zaletti. Los zaletti son unas galletas hechas con harina de maíz y de trigo, que se aromatizan con pasas al licor y ralladura de limón. Son muy fáciles de preparar, pero necesitan un buen rato de reposo en el frigo, para que la mantequilla se endurezca, y las podamos formar. Y ...

¿qué cenamos hoy? Ideas y cocina

¡Hola! Hoy te voy a proponer una cena informal, a la par que elegante. Vamos a cenar un bocata de gambones y aguacate. Verás que los gambones  no son  un ingrediente habitual de bocadillos, pero créeme que está muy rico.  Y además comes pescado, que es muy saludable. Esto último no lo tengo muy claro, no sé si el marisco cuenta…;) En Recetags tienen un concurso súper chulo de bocatas, con un ...

Cocina Con las manos en la masa Desayuno de domingo

¡Buenos días! ¡Venga arriba que ya tengo el desayuno preparado! ¡¡¡¡No hay pereza!!!! Tienes que estar bien despierto que la receta de hoy la vamos a hacer con la máquina de hacer pasta. Sí, de la de comer ;). Vamos a preparar unos cruffins al cacao. Si te estás preguntando qué demonios vamos a desayunar hoy, te lo explico ahora mismo. El nombre de cruffin viene de cruasán  y muffin. Es un cruasán ...

Paseo por... halloween paseo por La Zarola ...

El pasado sábado fue la noche de Halloween. Vaya por delante que no soy nada fan de esta festividad tan americana, y que irremediablemente se cuela a pasos de gigante entre nosotros. Debe ser algo genético, pues en el cole de mis hijas sí se celebraba, y ellas ni siquiera se quisieron disfrazar. Bueno no querían hasta el último momento, oséase el jueves, 20:00 pm. Así que me tocó tirar de chino!!! ...

Cocina Con las manos en la masa Desayuno de domingo ...

¡¡Muy buenos domingos!! ¿Qué tal la semanita? Espero que bien, y que no haya sido demasiado agotadora. En cualquier caso, no es un problema porque vamos a cargar las pilas con un desayuno súper rico. Hoy tenemos un delicioso Tôt fait aux pommes. Yo he tenido la inmensa suerte de grabar mi programa de cocina esta semana. No sé si te acuerdas que resulté ganadora del Concurso Blogueros Cocineros que ...

Con las manos en la masa Desayuno de domingo Qué rico ...

¡Hola! Venga que hoy desayunamos con un dulce de los de siempre. Tenemos como desayuno de domingo unas riquísimas brevas. Las brevas son uno de los dulces que recuerdo de mi infancia. Alguna tarde al salir del cole, en vez del bocata habitual, comía alguna breva de crema. No soy especialmente nostálgica, pero tenían que tener su sitio entre los desayunos de domingo. Y hoy ha sido el día. Ya te con ...

¿qué cenamos hoy? Cocina Con las manos en la masa ...

¡Hola! ¿Cómo ha ido la semana? Espero que muy bien.  Como queremos seguir así durante el finde, vamos a ver qué cenamos hoy. Hoy tengo preparada una tarta salada de verduras. Hoy os quiero presentar a Mediterranean Box.  Una empresa que se encarga de proporcionarte productos frescos de temporada de alta calidad, de la huerta a casa. Con un rápido reparto a domicilio.  Y además, y esto es lo que lo ...

Cocina Con las manos en la masa Desayuno de domingo ...

Muy buenos días, ¿preparado para comenzar la mañana con un poquito de dulce? Pues venga, vamos a preparar un delicioso cramique como desayuno de domingo. El cramique es un tipo de brioche belga que se come de forma habitual en el desayuno. Lleva pasas y azúcar perlado, tan típico éste último de los gofres de Lieja. Esta semana lo he preparado en varias ocasiones, y ésta es sin duda la receta de cr ...

Desayuno de domingo Bizcocho calabaza ...

¡Buenos días! Hoy tenemos un desayuno de lo más otoñal. El desayuno de domingo es un bizcocho de calabaza. Ya sé que el nombre no es de lo más sugerente, pero estamos en plena temporada de calabazas y hay que aprovechar que están en su máximo esplendor. Y además de deliciosas cremas, se pueden hacer más cosas con ellas. Y este bizcocho es buena prueba de ello. Ya te conté cuando preparé el pastel ...

Desayuno de domingo Almendras Aragón ...

¡Hola! ¿Preparado para un nuevo desayuno de domingo? Venga que hoy tenemos un dulce muy especial, la forma casera de un  Pastel Biarritz. Después de viajar mucho con desayunos de aquí y de allá, hoy hago patria, y me quedo en Aragón. Sin salir de casa. Ya os enseñé hace un tiempo a preparar mi versión de la Trenza de Almudévar, un auténtico manjar para mi. Y este Pastel Biarritz de hoy no le anda ...

Cocina Desayuno de domingo Ideas y cocina ...

¡Hola! ¡Buenísimos días! Hoy tenemos un súper desayuno para el verano que termina. Tenemos una nueva publicación, y vamos a ver cómo hacer un  brunch de verano . Este verano hemos aprovechado a tope para disfrutar del sol, playa, vacaciones, salir a comer fuera y probar nuevas recetas en casa. La frecuencia de los posts del blog se han ido distanciando un poco, pero eso me ha permitido cargar pila ...

¿qué cenamos hoy? Cocina Ensalada ...

¡Hola! Si estás pensando en una cena rica, diferente y bien sana, echa un vistazo a esta ensalada que tenemos hoy. Vamos a cenar ensalada de quinoa y salmón. La quinoa no es un alimento muy conocido por estos lares, de momento. Su uso se va extendiendo y la verdad es que creo que ha venido para quedarse. Es un alimento súper completo originario de los Andes. Perú y Bolivia son los mayores producto ...