Postres y otras recetas

Delicioso bizcocho, ideal para aprovechar las claras de huevo que nos sobran de otros postres. Con esta miga tan espectacular, imposible no h¡ncarle el diente en el desayuno o merienda. Ingredientes: 250 gr de harina de repostería 200 gr de azúcar 8 claras 50 ml de aceite 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de vainilla raspadura y zumo de 1 limón ...

Según tengo entendido, éste delicioso bizcocho es típico de las islas Azores. A continuación, os comparto la receta que he rescatado de un viejo libro de cocina portuguesa. Ingredientes: 350 gr de harina con levadura 250 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 4 huevos grandes 200 ml de nata 50 ml de leche mantequilla para untar harina para espolvorear azúcar glas Preparación: Untamos un molde co ...

En mi casa nadie se resiste a unos deliciosos cupcakes para el postre y si sobra alguno lo liquidamos en el desayuno. Con la crema pastelera quedan muy ricos, pero también los podéis hacer sin ella y os aseguro que están deliciosos. Ingredientes: 180 gr de azúcar 60 ml de leche 200 gr de harina 8 gr de levadura 185 ml de aceite de oliva suave 2 manzanas 3 huevos Para la crema: 500 ml de leche ...

Cuando se cruzó esta deliciosa receta en mi camino no pude evitar hacerla, es de Divina Cocina y me ha encantado. Con las cantidades que aparecen en esta receta me ha dado para hacer 10 deliciosos bollitos. Ingredientes: 520 gr de harina de de fuerza 250 ml de leche 25 gr de levadura fresca de panadero 75 gr de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de agua de azahar 1 huevo L ralladura de ...

No sé si a vosotros os pasa lo mismo, pero en mi casa siempre hemos sido muy fans del Roscón. Y es que desayunar el 6 de enero con éste delicioso dulce casero, no tiene precio. Esta receta la he encontrado en "Recetas que funcionan" y la verdad es que me ha encantado, lo bonito que ha quedado y lo riquísimo que está. Vamos al lío... Ingredientes: Pre-fermento: 200ml de leche 120 ...

En casa nos encanta el rodaballo y concretamente éste plato de Rodaballo con almejas está siempre en nuestra mesa en estas fechas navideñas. Al cocinarse al horno es muy cómodo y práctico, sobre todo cuando tenemos invitados. Ingredientes: 1 rodaballo de 1kg y medio 1 kg de patatas 1 kg de almejas 1 cebolla grande 1 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil fresco aceite ...

Estas deliciosas mini tartas las vi hace tiempo en Canal Cocina y no he podido resistirme a hacerlas. Nos han encantado a todos y son ideales para sorprender a nuestros invitados en estas Navidades. Ingredientes: 5 huevos 1 yema de huevo 75 gr de azúcar 1 cucharadita de azúcar avainillado 90 gr de harina 1/2 cucharadita de levadura en polvo Relleno y decoración: 150 gr de mantequilla 450 ...

Un delicioso postre ideal para disfrutar en Navidad, Fin de Año o Reyes. También es una mamera de sacarle partido al turrón blando de Jijona que nos ha sobrado. Este Brazo de gitano de turrón es para 8-10 personas y seguro que encantará a vuestros comensales. Ingredientes: Bizcocho: 5 huevos + 1 yema 75 gr de azúcar 1 cucharadita de azúcar avainillado 90 gr de harina 1/2 cucharadita de levadu ...

Una verdadera exquisitez que podemos preparar con tiempo y congelar, así el día que las necesitemos sólo tenemos que freírlas en abundante aceite caliente y quedarán listas para disfrutarlas. Este plato también podéis hacerlo con langostinos, si no encontráis las gambas o están muy caras, y queda realmente delicioso. Ingredientes: 24 gambas 250 ml de caldo de pescado 50 gr de vino blanco 25 gr ...

Deliciosos como entrante o primer plato, estos huevos son ideales para cualquier fiesta o evento y están tan ricos que nadie podrá resistirse a probarlos. Lo bueno de esta receta es que podemos preparar con antelación todos los pasos, menos el gratinado y reservar los huevos en la nevera cubiertos con film y sólo nos quedará gratinarlos justo antes de servir. Ingredientes: 8 huevos 300 gr de ...

Imposible resistirse a esta receta portuguesa del delicioso bizcocho de almendra. En mi casa cuando hago bizcocho siempre solemos consumirlo en el desayuno. ¿Y a vosotros, cuándo os gusta más comer el bizcocho, en el desayuno o en la merienda? Ingredientes: 250 gr de almendra en polvo 250 gr de azúcar 80 gr de harina 30 gr de mantequilla 7 huevos 1 pizca de sal fina mantequilla para untar h ...

Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer este dulce y por fin lo he conseguido. Y por supuesto nos ha encantado, ¡qué rico!. Para comer sólo o acompañado de queso, pan, etc. Ingredientes: 1 kilo de manzanas 350 gr de azúcar 125 ml de agua zumo de medio limón 1 palito de canela Preparación: Para ésta receta he utilizado manzanas de la variedad tabardilla. Las pelamos, descorazonamos y pi ...

Con una miga deliciosa, suave y esponjosa este bizcocho nos ha conquistado. Veréis que fácil es su elaboración. Ingredientes: 250 gr de harina 150 gr de azúcar 150 gr de margarina 6 huevos 1 naranja 1 cucharadita de levadura en polvo margarina para untar harina para espolvorear azúcar glas Preparación: Untamos un molde con chimenea de margarina y lo espolvoreamos con harina. Reservamos. Enc ...

¡Qué buenísimos están estos almendrados! En casa nadie ha podido resistirse. ¡Veréis qué receta tan fácil!. Ingredientes: 400 gr de harina 250 gr de azúcar 200 gr de mantequilla reblandecida 150 gr de almendra laminada 4 claras M azúcar glas para espolvorear Preparación: En un cuenco, batimos el azúcar con la mantequilla hasta obtener una crema. Aparte, batimos las claras a punto de nieve y ...

Este delicioso bizcocho ha salido del maravilloso libro Velocidad Cuchara de Rosa Ardá, pero hecho a mi manera. Normalmente, suelo reducir la cantidad de azúcar de la receta inicial, por lo que si lo notáis poco dulce, siempre podéis añadirle un poco más. Ingredientes: 6 huevos M 375 gr de yogur natural (3 yogures) 350 gr de azúcar 110 gr de aceite de oliva suave o girasol 130 gr de nata pa ...