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Postres y otras recetas

287 ideas publicadas y 980 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Recetas caseras fáciles y deliciosas

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Postres y otras recetas

Postres

Fácil y deliciosa, seguro que os encantará esta tarta de frambuesas con zumo de limón. ¿A qué apetece hincarle el diente?. Os advierto que si la probáis repetiréis, como nos ha pasado en casa a todos. Ingredientes: 245 gr de yogur griego natural 200 gr de azúcar 190 gr de harina de todo uso 150 gr de frambuesas frescas 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos grandes 2 cucharada ...

En casa nos encantan los postres hechos con calabaza, así que en cuanto vi esta monada no pude resistirme a probarlo. Esta delicia está basada en la receta de Mirta de Dulcesentimiento a la que sigo desde hace tiempo. Ingredientes: 2 huevos L 140 gr de azúcar blanco 150 ml de aceite de oliva suave 1 yogur natural de 125gr 200 gr de puré de calabaza 300 gr de harina 2 cucharaditas de levadura ...

Postres

Las Orejas de Carnaval son un postre tradicional de Galicia y uno de los dulces típicos del Carnaval gallego. Os dejo la receta para que os animéis a hacerlas, porque quedan deliciosas. Ingredientes: 500 gr de harina de repostería ralladura de 1 limón 100 gr de manteca de vaca o mantequilla 2 huevos 1 pizca de sal un chorrito de anís 115 ml de leche azúcar Preparación: Batimos los huevos en u ...

Recetas dulces

Hoy os traigo una receta que tengo hace años y entre unas cosas y otras no le llegaba su momento, hasta ahora. Me dije, de este año no pasa, tengo que probarlas... y aquí están. Nos han parecido deliciosas. Su masa no es muy dulce, por eso llevan el glaseado que les da el sabor que les falta. Ingredientes: 3 huevos medianos 50 gr de azúcar 15 ml de anís 60 ml de aceite de oliva 250 gr de hari ...

Recetas vegetarianas

En casa nos encanta la cocina vegetariana y esta receta es un claro ejemplo de lo deliciosas que son este tipo de elaboraciones. Os animo a probar esta deliciosa y fácil receta. A nosotros nos ha parecido exquisita. Ingredientes: 2 berenjenas medianas 10-12 champiñones 2 cucharadas de queso crema 1 cebolla parmesano rallado salsa de tomate albahaca, perejil 1 huevo 3 cucharadas de yogur gr ...

Recetas vegetarianas

Para empezar bien el año nos hemos propuesto comer de manera más sana, por lo que os dejo esta deliciosa tarta de calabacín que nos ha encantado. Ingredientes: 2 calabacines verdes medianos 1 cebolla morada 4 cucharadas de queso rallado 3 huevos 1 cucharada de pan rallado 3 lonchas de queso que funda bien sal y pimienta aceite de oliva Preparación: Cortamos los calabacines en rodajas no muy ...

Pescados y mariscos

Un entrante delicioso y refrescante que sorprende a todos. Este plato nos acompañó las pasadas Navidades y gustó mucho. Veréis lo fácil que es su elaboración, pero os recuerdo que para mantener la frescura de sus ingredientes conviene montarlo justo en el momento de servir. Fuente: Cocinando en casa Ingredientes: lechuga salsa rosa 1 aguacate zumo de 1 limón sal 1 piña 30 langostinos Pre ...

Postres

Su esponjosidad y ligereza son las características que mejor definen a este delicioso bizcocho. Podemos aromatizarlo con lo que más nos guste, naranja, limón, canela o esencia de vainilla, como en mi caso. Con una textura muy especial también se le conoce como pastel de algodón o bizcocho nube, pues por su esponjosidad recuerda a las nubes de golosina. Ingredientes: 6 huevos 100 gr de mante ...

Postres

Os presento la Coca de llanda un delicioso bizcocho tierno y esponjoso típico de Valencia. Debe su nombre a que solía hacerse en una placa de horno, que en valenciano se llama llanda. En mi casa este tipo de bizcochos suelen ser los que más gustan. Ingredientes: 3 huevos 250 gr de azúcar ralladura de 1 limón 240 gr de aceite de girasol 240 gr de leche entera 400 gr de harina (todo uso) mante ...

Postres

Delicioso y muy fácil, ideal para la merienda o el desayuno, nos ha encantado su sabor y miga. Ingredientes: 600 gr de plátanos 250 gr de harina 180 gr de azúcar 4 huevos L 1 cucharadita de Royal (polvos de hornear) Mantequilla para untar Harina para espolvorear Preparación: Untamos un molde redondo de unos 24 cm de diámetro con mantequilla y lo espolvoreamos con harina. Encendemos el horno a ...

Postres

Este rico cake lo he encontrado en el libro de Bea Roque "Delicias para compartir". Aunque le he cambiado algunas cantidades y las he adaptado a mi gusto. Un bizcocho con un sabor muy otoñal y delicioso que nunca falla con esta combinación de calabaza, nueces y chocolate. ¡Os encantará!. Ingredientes: 125 gr de mantequilla 225 gr de azúcar 3 huevos 240 gr de harina 1 cucharadita de ...

Postres

No he podido resistirme a hacer esta receta en cuanto la vi publicada en la cuenta de Instagram de Diegopatisserie. Con una miga húmeda y un sabor muy suave, este delicioso bizcocho nos ha encandilado. ¿Os animáis a probarlo?. Ingredientes: 180 gr de azúcar blanco 160 gr de aceite suave 3 huevos L 200 gr de puré de calabaza 250 gr de harina de trigo 8 gr de levadura química 10 gr de cane ...

Postres

Gracias a este bizcocho he probado las nueces pecanas por primera vez. ¡Me encantan!. Un dulce muy fácil con un topping muy original que lo hace delicioso y diferente. Ingredientes: 250 gr de harina 220 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 5 huevos M 1 cucharadita de esencia de vainilla 6 gr de levadura en polvo 1 pizca de sal mantequilla para untar Topping: 50 gr de nueces pecanas 60 gr de a ...

Recetas dulces

Esta es otra receta que tenía pendiente desde hace tiempo. Sólo puedo decir que nos han gustado tanto que a los pocos días ya la volví a repetir. Nos los tomamos en el desayuno, unos optaron por mojarlos en el taza de leche y otros por saborearlos tal cual. ¡Exquisitos!. Ingredientes: Donuts: 250 gr de leche entera 300 gr de harina de trigo 200 gr de harina de fuerza una pizca de sal rallad ...

Recetas dulces

¡Qué buenas están estas galletas!. Una receta muy fácil y con ingredientes que todos tenemos en casa. No os podéis ni imaginar el delicioso aroma que ha impregnado mi casa mientras se estaban horneando las galletas. Ingredientes: 300 gr de harina 120 gr de azúcar 100 gr de mantequilla 1 huevo talla M raspadura y zumo de 1 naranja Preparación: Encendemos el horno a 180ºC. En un bol, pon ...