Recetas Flipantes

Esta es la receta tradicional de las migas al estilo pastor, de los que recorren con sus animales el Pirineo Aragonés!!! Ingredientes: 500 gr Migas 330 ml Agua 2 Tsp Sal 4 Ajos 100 gr Sebo cordero 200 gr Tocineta salada 100 ml Aceite oliva 2 Patatas pequeñas 1/2 Cebolla 200 gr Setas Elaboración: Ponemos las dos cucharaditas de sal en el agua y removemos para que se disuelva, con este agua humedece ...

Receta de jarretes guisados encebollados en olla lenta, también conocida como Slow Cooker. Este electrodoméstico es una maravilla, descubre sus bondades. Ingredientes: 8 Jarretes de cordero 4 Dientes de ajo 3 Hojas de laurel 5 Cebollas 150 ml Vino rancio o coñac Pimienta negra al gusto Sal al gusto Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es cortar las cebollas en tiras finas y salpimentar la ...

Chorizo a la sidra, una receta tradicional que es una maravilla si respetas los 3 pasos que te cuento en el video. Ingredientes: 1 Onda de chorizo 3 Dientes de ajo 2 Hojas de laurel 350 ml Sidra natural Elaboración: Lo primero es comprar a tu carnicero de confianza un chorizo oreado de calidad. Lo pondremos entero (lo pinchamos un poco con un tenedor en una olla junto a los dientes de ajo y el lau ...

Receta de salmón al horno, super fácil y sencilla que además está buenísima. Te doy varios consejos para que te salga super jugoso!!! Ingredientes: 1,2 Kg Salmón 20 gr Mantequilla 3 Tbsp Mostaza en grano 1 Tbsp Eneldo seco 2 Tbsp Miel 2 Tbsp Aceite oliva 30 ml Vino blanco 1/2 Limón en zumo 1/2 Limón su peladura Pimienta negra al gusto Elaboración: Esta receta de salmón horneado es muy fácil, lo pr ...

Receta de pollo con coca cola. Una receta que ya me preparaba mi abuela, y ahora con un toque más moderno. Ingredientes: 8 Muslos de pollo 2 Ajos 1 Cebolla 120 ml Tomate frito 1 Tbsp Maicena 2 Tbsp Salsa soja 100 ml Vino rancio 2 Rodajas Jengibre Sal al gusto Pimienta negra al gusto Aceite oliva 500 ml Coca Cola Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer dorar los muslos de pollo sal pimentados ...

Receta de sardinas en escabeche, 100% caseras, elaboradas como las hacía mi abuela. Os doy varios consejos para que os queden perfectas!!! Ingredientes: 20 Sardinetas 4 Dientes de ajo 1 Cebolla 2 Hojas de laurel 12 Granos de pimienta negra 100 ml Aceite oliva 100 ml Vino blanco 100 ml Vinagre 1/2 Tbsp Pimentón Sal al gusto Harina para cocinar Elaboración: Lo primero de todo será limpiar las sardin ...

Patas de pollo encebolladas, a parte de estar buenísimas son una gran fuente de colágeno para nuestras articulaciones, que viva la casquería!!! ¿Te animas a probarlas? Ingredientes: 12 Patas de pollo limpias 5 Dientes de ajo 3 Cebollas 100 ml Coñac o vino blanco Sal al gusto Aceite oliva Elaboración: Esta receta es super fácil. Lo primero que tenemos que hacer es dorar los ajos en una olla a fuego ...

Receta de patatas bravas a mi manera, son una salsa roja de tomate picajosa y otra salsa blanca con sabor a huevo frito... Ten van a sorprender!!! Ingredientes: 600gr Patatas de freír Aceite de oliva para freír Salsa de tomate: Tomate frito casero Chile Chipotle al gusto Salsa huevo frito: 2 Huevos fritos 150ml Aceite oliva 1 Diente de ajo 50ml Leche vaca entera Sal al gusto Elaboración: Lo primer ...

Receta de cerdo agridulce al estilo chino, también hacemos la salsa agridulce casera. El típico plato de los restaurantes chinos que nos flipa a los occidentales... Ingredientes: 650 gr Solomillo de cerdo (también se puede usar costilla, secreto...) 250 gr Piña Natural 50 gr Pimiento verde 50 gr Pimiento rojo 50 gr Pimiento amarillo 75 gr Cebolla Salsa agridulce casera al gusto Sal al gusto Harina ...

Receta de la salsa agridulce china, la utilizaremos para otras preparaciones como rollitos de primavera, pollo agridulce, cerdo agridulce... Es super rápida de hacer y es totalmente casera. Ingredientes: 4 Medidas Vinagre de arroz 5 Medidas Panela 1Ž5 Medidas Kétchup 2 Medidas Agua 0,5 Maizena, almidón de maíz 1 Pizca Sal Elaboración: La elaboración de esta salsa no puede ser más fácil y rápida. E ...

Receta de cómo preparar edamames (son vainas de soja), sólo se come el interior. Es una receta 100% vegetal, sana y saludables. Con un aliño que nos hemos inventado y que está buenísimo. Ingredientes: 500 gr Edamames congeladas 3 Dientes de ajo 15 ml Aceite de sésamo 25 ml Aceite de oliva 40 ml Soja El zumo de 1 Limón Elaboración: Ponemos a hervir una olla con agua, cuando alcance el estado de ebu ...

Receta de caldo de pescado, también llamado fumet. Os doy dos consejos para que os salga siempre perfecto. Ingredientes: 1700 gr Espinas, huesos de pescado, morralla 300 gr Gamba arrocera 2 Cebollas 2 Ajos 3 Zanahorias 100 gr Raíz de apio 1 Puerro 1 Hoja laurel 100 ml Vino blanco 2 L agua Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es limpiar los restos de pescado y gambas en agua fría. En una o ...

Receta de magdalenas caseras, muy fácil, y con consejos para que cojan altura durante el horneado. Ingredientes: 6 Huevos 360 gr Azúcar 120 ml Leche entera de vaca 380 ml Aceite girasol 420 gr Harina trigo normal 14 gr Levadura en polvo para hornear Ralladura de 1 Limón grande Un poco de sal Elaboración: Poner la leche en un cuenco a calentar con la ralladura de limón, no tiene que hervir, sólo ca ...

Una receta fácil y resultona que te salvará muchas cenas. Rollitos de tortilla con tres rellenos diferentes. Ingredientes: 4 Huevos 100 ml Leche entera de vaca Sal al gusto Para el relleno: Atún de lata con tomate frito Jamón york con tomate Queso crema a las finas hierbas Elaboración: Es una elaboración muy sencilla. Primero batimos los huevos con la leche y un poco de sal, después lo dividimos e ...

Receta de aprovechamiento, si te sobra arroz cocido esta Tortilla te salvará una comida... Muy rápida y sencilla Ingredientes: 400gr Arroz cocido 4 Huevos 3 Lonchas de bacon 1 Ajo Elaboración: Esta receta es muy sencilla. Primero freiremos con un poco de aceite de oliva el ajo prensado, luego pondremos el bacon u otras carnes que nos sobren como salchichas, pollo...(o incluso sólo está buenísimo). ...