Sergio Benito Recetas

311 ideas publicadas y 1.469 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sergio Benito Hernández

(España)

Disfruto de la comida en un tamden inigualable. Mi pasión, mi vida, mi profesión.

Recetas de cocina Fáciles, Rápidas, Sanas y con sabores actuales donde disfrutar cocinando y compartiendo estas elaboraciones.

www.sergiorecetas.com/

Sergio Benito Recetas

ENTRANTES QUESOS RECETAS DE OTOÑO

Pastel de queso esponjoso japonés salado (Receta Patrocinada por Quesería la Antigua)

Introducción: Como última receta de este conjunto de 3 en colaboración con Quesería La Antigua de Fuentesauco me he dejado para el final el plato fuerte con un estupendo y sobresaliente "Queso de oveja añejo en manteca" con el cual os he preparado una fabulosa Tarta de Queso Esponjosa al más puro estilo japones. Una delicia que no os dejará indiferente y que os animo a que probéis. En e ...

PASTA PESCADOS Y MARISCOS RECETAS DE OTOÑO

Fetuccinis Frutti di Mare/Una Receta de Pasta con Productos de Otoño/Ideas para triunfar

Introducción: El Otoño es época de Mejillones, Almejas, Navajas y Mariscos en General y no se me ha ocurrido una manera mejor de juntar todos estos frutos del mar que componiendo una deliciosa sinfonía marina y conjugarlo todo en un estupendo plato de pasta como estos "Fetuccinis Frutti di Mare". ¿Quieres aprender como prepararlos y la mejor manera de presentarlos? No te pierdas ni un de ...

#EVENTOSDÍADE ESPECIAS LEGUMBRES ...

Salteado de garbanzos y verduras sobre pan especiado

Introducción: Llega el Otoño y como cada vez que se acerca esta estación pensamos en la cocina, en el calor del fuego, del horno, pensamos en guisos, en pucheros y potajes, en cremas, sopas y legumbres y cuando nos referimos a legumbres queremos decir a Cocidos, Garbanzos, Lentejas, judías blancas, pintas, rojas o negras, en definitiva, a cuchareo, a calorcito a platos ricos y contundentes y, por ...

MASAS PATROCINADOS QUESOS ...

Rollitos de queso tempranillo: elabora una receta perfecta para un aperitivo de 10 (Receta Patrocinada por Quesería La Antigua)

Introducción: Vamos a por el segundo de los 3 Quesos de muestra que me enviaron cortesía de Quesería La Antigua de Fuentesauco. En esta ocasión un Queso Curado elaborado con la variedad de uvas tempranillo y digo elaborado porque está curado con estas uvas alrededor de su corteza siendo estas la propia corteza, le aporta mucho sabor, una acidez increíble y es muy potente ideal para preparar un ap ...

DIETA DIETETICA Y SALUD. RETO 21 DÍAS A DIETA

28 Días más.../Diario de un Dieta/Trucos, Técnicas y Alimentación

Bienvenidos de nuevo amigos de la dieta y la vida sana ¿Que tal estáis? ¿Os habéis portado bien en estas 4 semanas desde la última vez que nos vimos por estos lares? Espero que si y que, al igual que yo, estéis experimentando cambios saludables en vuestras vidas con alguna de estas practicas: Mejorando la calidad de vuestra alimentación a través de cambios de hábitos de vida saludables Haciendo ...

PESCADOS Y MARISCOS RECETAS DE OTOÑO

Caldereta de pescado y mariscos de ptoño/Una Receta Marinera perfecta para triunfar

Introducción: Una opción ideal para combinar de manera adecuada pescados y mariscos son las llamadas "Calderetas" donde, utilizando de una manera inteligente estos frutos del mar, podemos conseguir platos tan buenos y espectaculares como esta deliciosa y apetecible a simple vista "Caldereta de Pescado y Mariscos de Otoño" que no dejará indiferente a nadie y que puede ser candid ...

ALIMENTOS A EXAMEN. ARROCES PATROCINADOS ...

Risotto de setas de Otoño con queso tierno de oveja a la pimienta rosa (post patrocinado por Quesería La Antigua de Fuentesauco)

Introducción: Hace unos días me llegaron unas muestras de "Queso de Oveja" de varios tipos por cortesía de "Quesería La Antigua" de Fuentesauco que ofrece sus servicios de venta, recetas y red social del queso a través de la "Quesoteca". En este caso concreto voy a usar un "Queso de Oveja Tierno a la Pimienta Rosa" y que, además, es "Sin Lactosa" p ...

segundos platos vegetarianos recetas de otoño ...

Hamburguesas de zanahorias de Otoño: receta vegana perfecta para triunfar

Introducción: Cada vez me gusta más el mundo Vegano y no, no es que ya no me gusten las carnes, que las adoro, si no que se me ha abierto un mundo de posibilidades ampliando mi catalogo de ideas con unas simples verduras, Zanahorias en esta ocasión, para hacer Recetas tan increíbles como estas "Hamburguesas de Zanahorias de Otoño" que te recomiendo que sigas leyendo para enterarte de to ...

MENÚS ESPECIALES OCKTOBERFEST RECETAS DE OTOÑO

Menú Especial "OKTOBERFEST"/Todo lo que necesitas para celebrar esta festividad

Estamos a tan sólo unos días de que comience la "OKTOBERFEST" 2016 que se celebra entre los días 17 de septiembre y 3 de octubre y que lleva celebrandose desde el año 1810 en la ciudad Bávara de Munich. Está considerada una de las Fiestas más grande a nivel mundial ya que por sus campos pueden pasar alrededor de 6 millones de personas, además de estar muy extendida y habiendose incorpor ...

CARNES OCKTOBERFEST RECETAS DE OTOÑO ...

Salchichas alemanas/Braswurts y Frankfurt: cómo preparar una cena Bávara

Introducción: De los cientos de tipos de Salchichas las más demandadas a nivel mundial son, sin duda alguna, las de estilo alemán, siempre que sean artesanas y de una calidad superior podremos disfrutar de una estupenda cena bávara cualquier día. Entre todos los tipos de "Salchichas Alemanas" nos encontramos 2 que destacan pro encima de cualquier otras como son las "Braswurts y las ...

menos de 100 calorías ocktoberfest recetas de otoño ...

Chucrut casero: un alimento prebiótico perfecto para nuestra salud

Introducción: El "Chucrut" es uno de esos alimentos obtenido a partir de técnicas milenarias de conservación mediante fermentación natural, que son perfectas para nuestro organismo por su alto contenido en prebioticos y que nos facilitará las digestiones y nos aportará una buena dosis de elementos beneficiosos para nuestra dieta, nuestra salud y nuestra vida. No te lo puedes perder. De ...

ESCUELA DE PASTELERIA MASAS OCKTOBERFEST ...

Strudel de manzana o Apfelstrudel

Introducción: Estamos llegando al comienzo del Otoño donde las Manzanas son las reinas y la infinidad de postres que se pueden elaborar con ellas es incalculable. Uno de esos postres perfectos para una merienda entre amigas o como dulce tras una buena comida es el "Apfelstrudel" o "Strudel de Manzana", una delicia Germana muy buena y fácil de preparar. ¿Te animas? Continua leye ...

alimentos a examen. colaboraciones super-alimentos ...

Bimi/Un Super-Alimento Natural/Descubre todos los Secretos de este Vegetal

"Dado el tono, normal que corran en tu búsqueda y hablen de ti las bocas, pues eres el chico nuevo de la oficina, con esas exquisitas maneras de extranjero y la picardía del español. Todo es nuevo en ti y te sabes vender bien con cualquier voz, Dado el tono ¡Te quiero, te quiero! Atrás se quedaron para siempre, las gafas de pasta y las capas te lo prometo… Para ser un trozo de brócoli soplan ...

cocina internacional ingredientes salsas ...

Pollo guisado en salsa asiática: una receta de 10 con mucho sabor

En esta ocasión os voy a enseñar a cocinar un fantástico "Pollo en Salsa Asiática" para chuparse los dedos que serviremos acompañandolo de unos estupendos panes planos de tomate frito casero y unas deliciosas patatas fritas que aliñáremos con limón para aportarlas un toque ácido que irá genial al conjunto del plato. ¿Te apuntas a cocinar conmigo? Ingredientes para 6 personas: Para la sal ...