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327 ideas publicadas y 368 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juan F

(Argentina)

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Recetas Trucos Videos ...

Los espárragos tienen presencia, su sabor es muy bueno para ser una base de receta, sopa o tartas, el espárrago resalta muy bien. Son ideales para combinar con otros ingredientes y así lograr una explosión de sabor. En este caso los hacemos sencillos, con solo dos ingredientes y de paso aprendemos como elegirlos, prepararlos y cocinarlos. Ingredientes Espárragos, 1 paquete Panceta, 150 gr Cómo hac ...

Recetas Trucos Vegetariano ...

Un desafío que nos trae mucho sabor. Difícil que alguien no quiera pizza, es una de las comidas que más éxito tiene en el mundo, pero: ¿una pizza de coliflor? Si, pizza de coliflor, es una receta más rica de lo que uno puede imaginar. Es una forma de comer este vegetal, y no solo que lo coman los chicos, es una forma de que los grandes también le entren!. En el medio te damos un tip importantísimo ...

Recetas Trucos Videos ...

La mandioca es un ingrediente versátil y perfecto para combinar con otros y lograr recetas sabrosas. Frito, al horno, hervido y hasta la parrilla la mandioca se adapta perfectamente. Las bolitas de mandioca son un plato que acompaña carnes una picada o van solas, son muy fáciles de hacer y súper ricas Haces muchas y las freezás, luego van directamente al aceite caliente y listo, una guarnición res ...

Desayuno / Merienda Recetas Trucos ...

Son tostados franceses, pero potenciados al máximo y multiplicado por mil. El Croque Madame y Croque Monsieur llevan un poco más de trabajo que un tostado común, pero es proporcional al nivel de sabrosura que nos dará cada bocado. Todo el día, la semana o el mes es un momento para comer uno, es super fácil de hacer y solo tendremos que sumarle una salsa blanca. Ideal para agasajar a mamá o festeja ...

Trucos Vegetariano Videos ...

La mandioca, también llamada yuca, es una raíz carnosa que tiene muchos nutrientes de excelente calidad. Misiones es el principal productor y consumidor de mandioca. Aporta muchos nutrientes, proteína vegetal, es libre de gluten y de fácil digestión, la mandioca es un producto que tiene un gran potencial y merece un lugar en nuestra mesa. Se puede consumir hervida, tortillas, pastel, ñoquis, pizza ...

Desayuno / Merienda Recetas Trucos ...

El huevo es un alimento noble y que sumamente versátil, nos completa muchas recetas, le suma a muchas otras y va muy bien solo. Sea frito, poché, duro, en omellette, el huevo es un alimento libre de conservantes e inalterable. De la chacra a la cocina sin escalas, el huevo es ideal para jugar y ponerle lo que queramos. Por eso hoy te proponemos estos #HuevosChetos, tres maneras de ponerle onda a l ...

Panadería Recetas Trucos ...

Las figacitas de manteca son irresistibles, más cuando vienen con un rico matambre o salame y queso, cuando cae una con manteca y azúcar gritamos fiesta. Tienen un valor superior al pan francés, es por eso que hoy las hacemos caseritas, con lo que pagas un kilo, podes hacer casi 3 kilos. A no preocuparse, que si haces una tanda grande, las podes freezar hechas y duran hasta 6 meses. Con esta recet ...

Recetas Trucos Videos ...

Esta receta es #TeamAntojoSalado, muy sencilla de hacer, ideal para ponerle onda a los vegetales y hacer vegetales con onda para los que no los comen. Es un tentempié, entrada, picoteo, parte de un festejo o la vianda del laburo. Esta receta es una masa básica y la combinamos en dos sabores: queso panceta y cebolla caramelizada y queso, espinaca, zanahoria, morrón y cebolla caramelizada. Ambas que ...

Desayuno / Merienda Panadería Postres ...

Esta receta combina dos básicos de la pastelería y al mismo tiempo es una base para que puedas realizar muchas combinaciones. Hoy hacemos de esta combinación una tarta de frutilla, rica, fácil y que no falla. Aprovechamos las frutillas de temporada, pero si la haces cuando no hay podes usar durazno, kiwi, banana, manzana o la fruta que más te guste. Te dijimos 2 básicos, Masa sablé y crema pastele ...

Trucos Videos 10 tips ...

Siempre les pedimos que nos dejen sus preguntas o sus #DramasDeLaVida para ayudarlos a resolverlos. Hoy traemos la respuesta a uno de los más pedidos: cómo equipar tu cocina de solterx. Cuando uno se independiza nunca sabe bien qué cosas no le pueden faltar a la hora de cocinar, por eso, para que nunca te detengas a la hora de preparar nuestras recetas, te traemos una lista con los elementos más i ...

Desayuno / Merienda Panadería Recetas ...

Las galletas marineras son adictivas, la mezcla de sabor y crocante en infalible. Hay con y sin sal, de salvado y hasta con semillas. Son la compañía perfecta para acompañar comidas pero también para el desayuno y merienda. Solas, con manteca o queso untable, siempre quedan bien. Hoy las cocinamos juntos y comprobamos lo fáciles y rápidas de hacer que son. Esta receta rinde medio kilo, si querés m ...

Carnes Recetas Rellenos ...

Las empanadas árabes o fatay son tradicionalmente hechas con carne de cordero, nosotros las haremos con carne de vaca, y dos ingredientes más. Son muy fáciles de hacer, rendidores y exquisitas. Hacemos la masa caserita y el relleno que no requiere mucha preparación. Las podes hacer, pre cocinar y freezar por hasta 6 meses. Le sumas un falafel, el puré de berenjenas y haces una comida temática. Per ...

Desayuno / Merienda Postres Recetas ...

El yogur está dentro de las opciones a la hora de meter un picoteo en nuestro día. Tanto sea bebible o entero, siempre está a mano para poder llenar la panza. Dulce o natural, es una buena base para poder agregarle cereales, frutas, miel o convertirlo en una salsita con pepino rallado, menta fresca y pimienta. El yogur es versátil, y nos sirve para muchas cosas más, un smoothie, bizcochuelo, budín ...

Blog Trucos Videos ...

Seguimos resolviendo #DramasDeLaVida A TROCHE Y MOCHE! En las últimas semanas estuvimos consultando a nuestros seguidores en instagram sobre sus complicaciones en la cocina, y el más recurrente fue el que nos convoca para este video: cómo calcular porciones. Por eso, elegimos los productos que más consumimos y te traemos toda la información para que, desde ahora, no le pifies más con los cálculos ...

Recetas Trucos Vegetariano ...

Cuando escuchamos “polenta” inmediatamente lo asociamos con una comida caliente, con tuco, queso y muy muy rica. Es de origen Italiana y tiene base en Austria, el sur de Francia, Suiza y la península de los Balcanes (Bosnia, Croacia, Eslovenia y Serbia). Es una comida bien de olla, con una bolognesa y mucho queso es el manjar de los dioses. Hoy la reversionamos y la convertimos en un volcán con sa ...