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Thermonuria

115 ideas publicadas y 12 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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aperitivos entrantes y tapas Retos sin gluten ...

Champiñones rellenos (Reto Desafío en la Cocina)

Hoy toca un reto muy divertido, se llama Desafío en la Cocina, si queréis ver las normas las encontráis aquí. En esta ocasión vamos a preparar verduras rellenas, despues de mucho pensar he preparado unos champiñones rellenos que nos sirven tanto de guarnición como de primer plato. Espero que os guste!!! Si queréis ver las recetas de todos los participantes están aquí. Ingredientes: 12 champiñones ...

bebida sin gluten thermomix ...

Horchata (Reto Cocinas del mundo)

Ya está aquí la loca de los retos, en esta ocasión se llama Cocinas del Mundo, cada mes se elabora una receta del lugar que toque, este mes ha tocado Valencia, y que hay mas típico que la horchata? mas veraniega no puede ser!!! no me enrollo mas y voy a la receta y si queréis ver las recetas que ha hecho el resto del grupo están aquí. Ingredientes: 250 gramos de chufas, yo las compro eco en gra d ...

Retos sin thermomix sopas y cremas

Crema de remolacha (Reto La Cocina Typical Spanish)

Ya estamos otra vez de reto, esta vez La Cocina TS (Typical Spanish), en esta ocasión nos ha tocado la chef Elena Santonja (Con las manos en la masa), he elegido una crema de remolacha que hizo con Loles León, si os gusta cocinar mirad las normas del reto que es muy divertido, el recopilatorio de todas las recetas está aquí. La anfitriona ha sido Isa de Cocina c ...

cocina italiana Postre Retos ...

Pesche ripiene (Reto CRI)

Hoy nos toca Reto Cocina Regional Italiana en la versión receta dulce, la jefa es Maggie, del blog El cajón desastre de Maggie, unos fantásticos melocotones rellenos, espero que os guste!!! Si te gustan los retos y eres un cocinillas entra para ver la dinámica, es muy divertido ver luego las recetas de todos. Aqui tienes el link del recopilatorio de todas las recetas dulces. Ingredientes para 4 r ...

sopas y cremas thermomix

Sopa de ajo (Reto alfabeto salado)

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elejidos han sido jamón y ajo, la verdad es que nada mas verlo me encantó. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!!Mi receta es una sopa de ajo con taquitos de jamón. Espero que os guste y si la hacéis me comentáis que os ha parecido. Ingredientes para 4 raciones: 10 dientes de ajo 100 gramos de ...

carnes y aves Retos sin thermomix

Higado rebozado (Reto Desafio en la cocina)

Con esta receta participo en el Reto Desafío en la cocina, en los retos de verano no participamos todos, pero sigue siendo muy divertido, si quieres ver las normas del grupo las tienes aquí. Ingredientes: 1 filete de hígado de ternera por persona harina pan rallado huevo sal y pimienta aceite de oliva Preparación: Nada mas fácil, salpimentamos el hígado, pasamos por harina, huevo y pan rallado, f ...

arroz y pasta Retos sin thermomix

Espagueti al ajillo (Reto Alfabeto Salado)

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes han sido sin sorteo, jugamos con un recopilatorio de los ingredientes escogidos esta temporada, he elejido espagueti y ajo y haré una receta inspirada en la clásica espagheti aglio, olio e peperoncini. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!! Ingredientes para 2 raciones:150 gramos de Espa ...

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Gazpacho (Reto Cocinas del Mundo)

Ya está aquí la loca de los retos, en esta ocasión se llama Cocinas del Mundo, cada mes se elabora una receta del lugar que toque, este mes ha tocado donde quieras del mundo con una receta de verano, , después de no pensar demasiado me he quedado en casa con un rico gazpacho, mas veraniego no puede ser!!! no me enrollo mas y voy a la receta y si queréis ver las recetas que ha hecho el resto del g ...

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Mermelada de pimientos (Reto Desafio en la Cocina)

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, si queréis ver las normas las encontráis aquí. En esta ocasión vamos a preparar una mermelada, es muy fácil y da mucho juego. Espero que os guste!!! Ingredientes: 250 gramos de pimientos rojos 100 gramos de azúcar (he usado blanco porque quería que fuera muy roja) 50 gramos de vinagre de manzana * 50 gramos de agua Preparación: Quitar las semillas y e ...

postre sin horno Retos sin gluten ...

Praliné de pecanas (Reto CTC)

Hola a tod@s, hoy en el grupo Cooking The Chef, nos han propuesto una chef que no conocía Anna Olson, es un reto muy interesante, se propone un chef y hay que hacer una receta suya, Tiene tantas recetas que me han gustado que he hecho varias, pero he decidido publicar este riquísimo praliné. Si queréis ver las cosas tan buenas que han preparado mis compis tenéis sus recetas aquí. Ingredientes: 175 ...

postre sin horno Retos sin gluten ...

Crema di mascarpone (Reto Cocina Regional Italiana)

Hoy nos toca Reto Cocina Regional Italiana en la versión receta dulce, la jefa es Maggie, del blog El cajón desastre de Maggie, en esta ocasión hemos podido elegir cualquier receta que no hayamos hecho, mi receta elegida ha sido la crema di mascarpone, la receta de Maggi la puedes ver aquí. Si te gustan los retos y eres un cocinillas entra para ver la dinámica, es muy divertido ver luego las recet ...

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Ensalada de kumato mini y tapioca (Reto Alfabeto Salado)

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elejidos han sido kumato y yuka, las encargadas de elegir han sido María (In my little kitchen) y Elvira (Así se come en Granada), la verdad es que nada mas verlo me encantaron. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!!Mi receta es una ensalada de tapioca negra con kumatos mini, espero que os guste y ...

arroz y pasta pescados y mariscos proyecto reciclando sabores

Espaguettis con salmón y berenjenas (Proyecto Reciclando Sabores)

Hoy vuelvo con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unos espaguettis negros con salmón y berenjena y salsa de gambas, muy fáciles y muy ricos, esta vez no es un resto de otra receta, son 3!!!! con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalía, si queréis saber mas pinchad aquí. Si queréis ver el recopilatorio esta aquí. I ...