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Thermonuria

261 ideas publicadas y 38 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Navidad pescados y mariscos Retos ...

Estamos de Asalto!!! Esta vez como siempre en Navidad ha cambiado un poco el formato, es un Asaltablogs Invisible, es decir se sortea entre los participantes a quien te toca asaltar y solo tu sabes a quien asaltas pero no quien te asalta, es muy bonito, imaginas quien puede ser, si le ha gustado tu blog y tus recetas, que habrá elegido.... yo he tenido el honor de asaltar a Ana, del blog Las Recet ...

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Carolina (Tomillo, laurel y otras cosas de comer) y ha elegido popietas o paupiettes, en la versión que queramos ya sea carne o pescado,, rico de verdad!!! Si queréis ver las normas para participar las encuentras aquí y en este enlace el resto de recetas de mis compañer@s. Espero que os gusten!!! Ingredientes: https:/ ...

aperitivos entrantes y tapas Navidad pescados y mariscos ...

Con la nueva normalidad llegamos a Noviembre y vuelve La Cocina Typical Spanish, este mes me ha tocado ser anfitriona!!! la propuesta es un aperitivo navideño con ingredientes tipical spanish, he decidido hacer unos piquillos rellenos de brandada de bacalao, muy típica en Catalunya. Si os gustan los retos pasaros a ver las normas que es muy divertido y si queréis ver lo que han hecho el resto de l ...

aperitivos entrantes y tapas Retos sin gluten ...

Hola a tod@s, hoy en el grupo Cooking The Chef, nos han propuesto hacer una receta de gastronomía sefardí. He decidido hacer una receta que se come en Rosh Hashaná (Año Nuevo), unas zanahorias con miel que sirven de aperitivo o como guarnición, ha resultado ser una receta deliciosa a mas no poder, en casa me han pedido que la repita pronto!!! Si queréis ver las cosas tan buenas que han preparado m ...

carnes y aves Retos sin thermomix ...

Después de unos días de frío empieza a apetecer algo calentito, volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido rabo y curry, tenía ganas de comer guiso hace días, el resultado espectacular, espero que os guste!!! Si te gustan los retos pincha en el banner para ver las normas. Ingredientes para 4 raciones:1 kg de rabo de añojo 2 cucharaditas de sal 3 cucharadas de ha ...

pescados y mariscos Retos sin thermomix

Ya estamos otra vez asaltando blogs, esta vez le ha tocado a Marga Postigo, es la jefa del Reto!!! y su blog Azafranes y Canelas, tiene muchísimas recetas interesantes, la verdad es que me ha costado decidirme y por si acaso le he robado mas de una y al final he hecho este risotto de lubina que está de muerte, la receta de Marga la podéis ver aquí, la he hecho idéntica, si tenéis un momento pas ...

aperitivos entrantes y tapas Retos thermomix

Nos vamos de reto!!! Este se llama Reto Tus Recetas, las retadoras son Elvira del blog Así se come en Granada y Estela del blog La Cocina de Estela. Este mes el ingrediente propuesto es sobrasada, he de decir que me vuelve loca y además me acaban de traer una sobrasada de Menorca!!! Si queréis ver las recetas de los demás participantes, aquí tienes el recopilatorio. Ingredientes para 2 raciones: ...

postre sin horno Retos thermomix

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Carolina (Tomillo, laurel y otras cosas de comer) y ha elegido brownie, en la versión que queramos, en casa había un resto de brownie y me decante por convertirlo en helado, rico de verdad!!! Si queréis ver las normas de participación las encuentras aquí y en este enlace el resto de recetas de mis compañer@s. Espero q ...

carnes y aves Retos sin thermomix

Ya estamos de reto!!! En esta ocasión se llama Cocinas del Mundo, cada mes se elabora una receta del lugar que toque, este mes ha tocado Hawai, después de ver muchas recetas de poke me he decantado por una hamburguesa que ellos llaman moco loco, y no me enrollo mas y voy a la receta y si queréis ver las recetas que ha hecho el resto del grupo están aquí. Ingredientes: 1/2 Cebolla picada 8 Champi ...

aperitivos entrantes y tapas sin thermomix

La receta de hoy es uno de mis aperitivos favoritos aunque es bastante contundente, la primera vez que los comí fue en Asturias pero ahora ya los encuentras en casi todos los bares de tapas, si vas a hacer estos choricitos no olvides comprar (o hacer) un buen pan para acompañar.Ingredientes: 1 botella de Sidra Natural 1 hoja de laurel 6 chorizos asturianos Mucho pan!!! Preparación: Pon en el vaso ...

panes y masas thermomix vegano

Hoy os traigo un pan casero con cúrcuma que es bastante fácil de hacer y tiene un sabor delicioso, espero que os guste!!! Ingredientes: 15 gramos de levadura prensada fresca340 gramos de agua 1 pellizco de azúcar 210 gramos de harina de trigo 300 gramos de harina de fuerza 10 g de cúrcuma molida 1 cucharadita de sal Preparación: Pon en el vaso 60 gramos de harina, 60 gramos de agua, 5 gramos de le ...

Después de unos días de frío empieza a apetecer algo calentito, volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido azafrán y nata, tenía ganas de comer sopa y así ha sido, espero que os guste!!! Si te gustan los retos pincha en el banner para ver las normas. Ingredientes para 2 raciones: 75 gramos de vino blanco 1 kg de mejillones vivos 30 gramos de cebolla 75 gramos d ...

Retos sopas y cremas thermomix

Ya estamos otra vez asaltando blogs, esta vez le ha tocado a Hirma del blog Sopa y pilla, tiene muchísimas recetas interesantes, la verdad es que me ha costado decidirme y por si acaso le he robado mas de una y al final he hecho esta crema de calabaza con queso de cabra que está de muerte, la receta de Hirma la podéis ver aquí, la he hecho idéntica, el único cambio es que he cocido las patatas pel ...