Una caja en el desvan

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pollo de las que más me gustan cuando vamos a comer a un restaurante chino, pero hecha en casa, con pocos ingredientes y una elaboración muy simple. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 2 pechugas de pollo medianas - 1 cebolla tierna - 1 zanahoria - 250ml de caldo de pollo - 100ml salsa de soja - 1/2 cucharadita de jengibre en polvo - 1 cucha ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pasta, sin pasta! Unos espaguetis de calabacín con salsa a base de cacahuete. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 3-4 calabacines - zumo de 1/2 limón - 150ml de agua - 3 cucharadas de crema de cacahuete 100% - 1 puñado de cacahuetes tostados sin sal - pimienta - shichimi (opcional) Lo primero que haremos será lavar y pelar los calabacines co ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta con base de quinoa y toques orientales. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 120gr quinoa - bimi - 1 boniato mediano - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - un puñado de anacardos - tahini Empezamos poniendo a hervir agua para cocinar la quinoa y, mientras tanto, cortamos la cebolla en juliana y los dientes de ajo. Los ponemos a fuego bajo en una sartén ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta ideal para una comida rápida o una cena completa. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 2 lomos de salmón - 1 manojo de espárragos trigueros - 80gr de pasta (fusilli) - naranja - limón - 1 cucharada maicena - 1 cucharada salsa de soja - 1 cucharada de pasta de curry - 1 cucharada de miel - 1 aguacate Empezamos preparando el marinado del salmón. Pa ...

Buenos días! Hoy os traigo unos cupcakes a partir de la receta de la tarta Sara que siempre he tomado en pascua en mi casa. Empecemos con los ingredientes para 12 unidades: - 4 huevos M - 130gr harina - 130gr azúcar - 1 cucharada de aceite - 1 sobre de levadura - ralladura de piel de limón - 200gr mantequilla - 300gr azúcar glas - 2 cucharadas leche - esencia de vainilla - chocolate para f ...

Buenos días, Hace tiempo que quería empezar en el mundo del ramen y, antes de que empiece a hacer más calor, me he animado a preparar uno de pollo, muy simple y básico. Empecemos con los ingredientes para 3 ó 4 raciones: - 1L de caldo de pollo - 200gr noodles - ajetes tiernos - setas shiitake - 1 pechuga de pollo - 3-4 huevos (1 por ración) - pasta de curry picante - jengibre en polvo - cayena en ...

Buenos días! Hoy os traigo una recta de arroz, muy ligera y que aguanta muy bien para el batch cooking. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 1 cebolla - 1 calabacín - 2 zanahorias - 150gr de arroz integral - 1 puñado de edamames - 10-12 colas de langostino - pimienta - cayena - aceite y sal Lo primero que haremos será poner agua a hervir para cocinar el arroz. Seguidamente limpiaremos l ...

Buenos días! El viernes es el día del padre, así que para los padres mas dulzones, qué tal si preparamos una rica tarta de queso y chocolate blanco? Empecemos con los ingredientes: - 150gr galletas tipo oreo - 50gr mantequilla sin sal - 200ml nata para montar - 300gr queso crema - 4 laminas de gelatina - 100gr chocolate blanco para postres - frutos rojos (decoración) Lo primero que haremos será ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta de arroz con aires orientales muy rica y sana. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 150gr arroz integral - 1 berenjena - 1 cebolla - 200gr pavo a tacos - 2 cucharadas de tomate - comino - curry - cúrcuma - cayena en polvo - pimienta - aceite y sal Lo primero que haremos será cortar la berenjena a dados y dejarla a remojo en agua con sal para que ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pasta, muy rica y fácil de preparar inspirada en la receta viral de "feta pasta" de hace unas semanas. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 150gr pasta integral - 100gr tomatitos - 150gr queso de cabra - 1 árbol de brócoli - hierbas provenzales - pimienta - aceite y sal Empezaremos cocinando el brócoli al vapor en el microondas. Para ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta muy mediterránea y fácil de preparar. Empecemos como siempre con los ingredientes para 2 personas: - 4 patatas medianas - 200gr tirabeques - 2 ó 3 dientes de ajo - butifarra fresca - aceite y sal Lo primero que haremos será limpiar bien las patatas, ponerlas en un plato apto para microondas y cocinarlas en dos tandas de 6 minutos a 700 W. Pasado ese tiempo c ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de legumbres calentita para esta época del año con sabores orientales. Empecemos como siempre con los ingredientes para 2 personas: - 1 bote de lentejas Pardinas - 1 lata de leche de coco - 1 cebolla - 1 boniato - 1 bolsa de espinacas baby - 1 cucharada de tahini - 2 cucharadas salsa de soja - jengibre en polvo - ajo en polvo - curry en polvo - pimienta Lo ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de quinoa con verduras salteadas. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 120gr quinoa - 1/2 calabacín - 2 zanahorias - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1/2 pimiento amarillo - 1 cebolla - pimienta - ajo en polvo - comino Lo primero que haremos será cocinar la quinoa. Para ello la limpiamos bien con agua bajo el grifo y hervimos durante uno ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta llena de sabores, nutricionalmente completa y vegetariana. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 120gr arroz integral - 1 bloque de tofu firme - 300gr coles de bruselas - 150gr setas shiitake - 1/2 cebolla - 1 lata de leche de coco - curry - ajo en polvo - perejil - pimentón picante - salsa de soja - pimienta Empezamos marinando el tofu. Para ello ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta dulce, pero sin azúcar ideal para desayunar, merendar o darse un simple capricho sin remordimientos. Empecemos como siempre con los ingredientes para 6 unidades: - 1 huevo M - 200gr harina integral - 2 cucharaditas de levadura - una pizca de sal - 80 ml aceite - 120ml leche (o bebida vegetal) - 2 gotas de esencia de vainilla - una cucharada de arándanos - 2 on ...