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Vida Saludable

173 ideas publicadas y 681 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ruth Cantó

(España)

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Vida Saludable

Platos Saludables

¿Queréis salir de la rutina de las hamburguesas? . Os traigo una riquísima forma de incluir pescado a nuestros días más fast food, y por que no para que los más pequeños tengan más variedad. En casa las hemos probado con y sin pan, solas están buenísimas también. Esta receta es de mi colaboración con el supermercado Mé que tenemos en Murcia, en la avenida Juan Carlos I, y que como ya sabéis tiene ...

desayunos saludables

¿Cuantas veces os ha pasado que tenéis un plátano dando vueltas por el frigorífico o por el frutero?. Cuando os apetece lo tenemos muy verde y cuando lo vemos se nos ha pasado de nuestro gusto. Este desayuno es ideal para una segunda vida a esa fruta madura. Hoy en casa lo hemos mezclado con coco rallado, avellanas y chocolate, exquisito acompañado de un café con leche canela y panela. El chocola ...

Postres Saludables

Los paparajotes en Murcia son sin duda nuestra maravilla gastronómica junto con la marinera, el pastel de carne. Ahora después del reto de Allianz Global, los paparajotes son la 7º Maravilla Gastronómica de España. Son típicos en fiestas patronales, celebraciones. En Murcia tenemos la suerte de tener los limoneros al alcance de la mano, en mi caso el suegro de mi hermana tiene,así que en tan solo ...

Platos Saludables

Dedico esta receta a tod@s los que por casa pasan, la prueban y nos piden la receta. Un plato saludable y exquisito. Seguramente muchos preparáis el guacamole diferente y sobre todo lo acompañáis de nachos o totopos, probar con la manzana y veréis que no solo estaréis apostando por una opción más sana,si no que también su sabor es ideal. En casa nos gusta así y por ello os lo comparto como lo hac ...

celiacos platos saludables

Tengo un imán para los libros de cocina, es pasar por una librería y zas, alguno se viene a casa. Tengo para todos los gustos. De cada uno saco lo que más me gusta en ese momento, hay veces que los compro y les echo un vistazo por encima, pero otro día abro y todo me apetece, así que tengo libros que esperan en la estantería a que llegue su día para ser descubiertos. Para mí es todo un placer gas ...

Desayunos Saludables

Sois mucho los sorprendidos cuando por Instagram, digo que las tostadas me las tomo con aceite y canela. Las opciones son infinitas para mí y como me dijo una amiga (Carolina), el otro día, nena es que te aburres de todo y estas siempre "creando". Las tostadas yo me las tomaba con mantequilla, pero repletas de ella, mi amor por la mantequilla era infinita, pues si. Pero por suerte para m ...

Celiacos Platos Saludables

La otra mañana mi visita al supermercado Me Fresh Market de la avenida Juan Carlos I, en Murcia y del que soy colaboradora, me traje a casa unos espaguetis de Quinoa y Arroz que no había probado nunca. Sinceramente ni sabía como los iba hacer. Para suerte nuestra, este supermercado, tiene una gran variedad de alimentos, para los que hemos decidido llevar una vida saludable. Añadí a mi lista de l ...

zumos

El otro día Laura me retaba por Instagram, hacer un desayuno con: Cereal,semillas, fruta y leche vegetal. Esa mañana me levante con sed y me apetecía beber, más que masticar, y consciente de que la fruta es mejor comerla que beberla, hay días que apetece preparar un zumo o un batido, como es el caso. Mezcle esta combinación que me gustó mucho. Diréis que soy una pesada pero os repito, solo compart ...

desayunos saludables

No podéis decir que no os doy opciones de desayunos. Para cuando tenemos más ganas o para cuando no tenemos tiempo, para todos los momentos. Todo lo comparto pero no al mismo tiempo por: Facebook Instagram Twitter ¿Sabéis lo bueno que es haber estado al otro lado?. Quiero decir, yo que desayunaba cereales azucarados, colacao, azúcar, bollería y todo eso que nos conduce esta industria.Todo ello ha ...

desayunos saludables

Cuando tengo plátano maduro, me viene a la cabeza que en casa nos lo comíamos con pan. Si está maduro es más dulce y con lo golosa que soy, me pierde comerlo en tostada. Acompañé la tostada con un chorrito de aceite de oliva virgen, canela, un café y un zumo de naranja con limón,kiwi y semillas de chía. Un súper desayuno saludable que no nos llevará más de cinco minutos preparar. Para el zumo os d ...

platos saludables

No soy de refrescos ni antes y menos ahora, pero si que era de zumos en las comidas. Bebo mucha agua y me canso de que sea solo agua. Quiero decir que parece algo aburrido, siempre acompañar las comidas con agua y el mundo a tu alrededor, con cervezas, zumos o mil opciones, menos saludables. De vez en cuando, me tomo una copa de vino, unas cervezas, claro. Pero es lo menos habitual. Así que una ve ...

Sándwiches

A veces lo más simple nos resulta lo más sabroso. Suele pasar que en las noches de verano no nos apetece mucho cocinar o simplemente nos apetece un bocado y está tosta es ideal. De primero me hice una ensalada con verdura, a veces le echo fruta y menú completo. La podéis acompañar como más os guste pero esta combinación es perfecta. Os la comparto tal cual nos la hicimos en casa. Ingredientes par ...

Platos Saludables

Aún saboreo este pollo campero, viendo la foto. Madre mía como estaba. La verdad que cuando entra a una cocina un producto de calidad, el plato gana con creces. En mi colaboración con el supermercado Mé Fresh Market, este pollo campero se vino a casa para hacer un receta de mi abuela, no podría ser de otra manera. Muy sencillo de hacer y os aseguro que os chuparéis los dedos. Ingredientes: 1 Pollo ...

Sándwiches

No es que lo diga yo. Es que este es "el sándwich que os dejará con ganas de más, con ganas de invitar a vuestros amigos, ganas de hacer otro. Lo mejor de estas cosas para saber lo que digo es que toméis nota y os hagáis uno, es fácil no asustaros por lo de la mayonesa de zanahoria, el guacamole o la tempura. Allá vamos valientes míos que merece la pena y mucho. Y si estáis pensando que uufff ...

Masas

¡Amor a primera vista! La masa es la habitual en casa, no es pesada tiene una fácil digestión y su sabor es brutal. Os dejo el enlace de la que para mí es sin duda "La Mejor Masa de Pizza del Mundo". Como la rellenéis es cosa de gustos pero os compartiré, las que son para mí las favoritas, esas que nunca fallan y que siempre quieres hacer otra vez. Como la de salmón, mmnn os dejo el enl ...